Tangerina Doce
Citrus reticulataFicha Científica Nutricional
Tangerina Doce fornece 53 kcal, 0.8g de proteína, 13.3g de carboidratos e 1.8g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.
As tangerinas doces são uma fruta cítrica suculenta e doce, conhecidas pela sua casca fácil de descascar e sabor vibrante. Elas são ricas em vitaminas, especialmente vitamina C, e oferecem uma opção refrescante de lanche.
Tangerina DoceVSMistura de Bayas de Açaí
Tangerina DoceVSAcerola
Tangerina DoceVSSabugueiro Negro Americano
Tangerina DoceVSBladdernut Americano
Tangerina DoceVSSabugueiro Americano
Tangerina DoceVSHackberry Americano
Tangerina DoceVSAmeixa Americana
Tangerina DoceVSMaçã
Tangerina DoceVSDamasco
Tangerina DoceVSDamasco Doce Moorpack
Proporção de Macronutrientes
Distribuição calórica de energia primária por 100g
Densidade de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado
Desdobramento Completo de Micronutrientes
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Benefícios para a Saúde
Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais
Preparação e Métodos de Consumo
Melhor consumidas frescas e descascadas, também podem ser adicionadas a saladas ou sobremesas para um toque doce.
Guia de Compra e Conservação
Escolha tangerinas doces que sejam firmes, pesadas e de cor laranja brilhante. Evite aquelas com manchas ou imperfeições.
Armazene em um local fresco e seco ou refrigere para prolongar a vida útil. Consuma dentro de uma semana para frescura ideal.
Mitos vs Realidades
Receitas Saudáveis
Salada Refrescante de Tangerina Doce
Uma salada vibrante e refrescante, perfeita para os dias quentes, combinando a doçura da tangerina com folhas verdes crocantes.
- 2 tangerinas doces descascadas e fatiadas
- 4 xícaras de rúcula
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Em uma tigela grande, misture a rúcula, as fatias de tangerina, as nozes e o queijo feta.
- 2. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
- 3. Regue a salada com o molho e misture delicadamente antes de servir.
Smoothie Energético de Tangerina Doce
Um smoothie cremoso e energizante, ideal para o café da manhã ou lanche, repleto de vitaminas e sabor.
- 2 tangerinas doces descascadas
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Gelo a gosto
- 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3. Sirva imediatamente em um copo alto e aproveite.
Peito de Frango Grelhado com Molho de Tangerina Doce
Uma opção saudável e saborosa de proteína, com um molho cítrico que realça o sabor do frango grelhado.
- 2 peitos de frango
- Suco de 2 tangerinas doces
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- 2. Misture o suco de tangerina, o mel e o molho de soja para fazer o molho.
- 3. Grelhe os peitos de frango até que estejam cozidos e regue com o molho antes de servir.
Muffins Integrais de Tangerina Doce
Muffins saudáveis e fofinhos, feitos com farinha integral e a doçura natural da tangerina, perfeitos para um lanche.
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de suco de tangerina doce
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- Raspas de 1 tangerina doce
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
- 2. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e os molhados em outra.
- 3. Combine as duas misturas, despeje na forma e asse por 20-25 minutos.
Quinoa com Tangerina Doce e Vegetais
Um prato nutritivo e colorido, combinando quinoa, tangerina e vegetais frescos, ideal como acompanhamento ou prato principal.
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 tangerina doce em gomos
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de ervilhas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Cozinhe a quinoa na água com uma pitada de sal até que a água evapore.
- 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o pimentão e as ervilhas.
- 3. Misture a quinoa cozida com os vegetais e os gomos de tangerina antes de servir.
Iogurte com Tangerina Doce e Granola
Uma opção de café da manhã saudável e deliciosa, com iogurte cremoso, tangerina doce e crocante granola caseira.
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 tangerina doce descascada e picada
- 1/4 de xícara de granola
- 1 colher de sopa de mel
- 1. Em uma tigela, coloque o iogurte e adicione a tangerina picada.
- 2. Cubra com a granola e regue com mel.
- 3. Misture tudo e aproveite essa combinação saudável.
Pudim de Tangerina Doce e Chia
Um pudim saudável e refrescante, feito com sementes de chia e o sabor cítrico da tangerina, ideal para sobremesa.
- 1/4 de xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de suco de tangerina doce
- 1 colher de sopa de mel
- Raspas de tangerina para decorar
- 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco, o suco de tangerina e o mel.
- 2. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas ou até que as sementes tenham absorvido o líquido.
- 3. Sirva em taças decoradas com raspas de tangerina.
Bolo de Tangerina Doce e Amêndoas
Um bolo úmido e saboroso, feito com tangerina e farinha de amêndoas, perfeito para um lanche saudável.
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de suco de tangerina doce
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de 1 tangerina doce
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- 2. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3. Despeje na forma e asse por 25-30 minutos ou até que esteja dourado.
Chá Gelado de Tangerina Doce
Uma bebida refrescante e saudável, ideal para os dias quentes, combinando chá verde e o sabor cítrico da tangerina.
- 4 xícaras de água
- 2 saquinhos de chá verde
- 1 tangerina doce em rodelas
- 1 colher de sopa de mel
- Gelo a gosto
- 1. Ferva a água e adicione os saquinhos de chá, deixando em infusão por 5 minutos.
- 2. Retire os saquinhos e adicione o mel e as rodelas de tangerina.
- 3. Deixe esfriar, adicione gelo e sirva.
Sopa Fria de Tangerina Doce e Pepino
Uma sopa fria e refrescante, perfeita para o verão, com tangerina e pepino, ideal como entrada leve.
- 1 pepino grande descascado e picado
- 2 tangerinas doces descascadas
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. Sirva gelada, decorada com fatias de pepino.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Quais são os benefícios para a saúde das tangerinas doces?
As tangerinas doces são ricas em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e contêm antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação.
Como devo armazenar as tangerinas doces?
Armazene as tangerinas doces em um local fresco e seco ou na geladeira para manter a frescura.
As tangerinas doces ajudam na hidratação?
Sim, as tangerinas doces têm um alto teor de água, o que ajuda a mantê-lo hidratado.
As tangerinas doces são boas para perda de peso?
Sim, são baixas em calorias e altas em fibras, tornando-se um ótimo lanche para controle de peso.
Como sei se uma tangerina doce está madura?
Escolha tangerinas que sejam firmes, pesadas para o tamanho e tenham uma cor vibrante.
Posso comer a casca das tangerinas doces?
Embora a casca seja comestível, muitas vezes é amarga; é melhor descascar antes de comer.
As tangerinas doces são seguras para crianças?
Sim, as tangerinas doces são seguras e nutritivas para crianças, mas fique atento a possíveis alergias a cítricos.
Em quais receitas posso usar tangerinas doces?
As tangerinas doces podem ser usadas em saladas, sobremesas, smoothies ou simplesmente consumidas sozinhas.