Metilfolato
Suplementos
Nutri-ScoreB

Metilfolato

L-methylfolate

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Metilfolato fornece 0 kcal, 0g de proteína, 0g de carboidratos e 0g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

O metilfolato é a forma ativa da vitamina B9, essencial para a síntese e reparo do DNA, bem como para os processos de metilação no corpo. Desempenha um papel crucial na divisão celular e é particularmente importante durante períodos de rápido crescimento, como a gravidez.

También conhecido como:
L-metilfolato5-MTHF
Nome CientíficoL-methylfolate
Região de OrigemProdução sintética, disponível globalmente.

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias0 kcal
Água
0%
Fibra0g
Total0.0g
Proteínas
0g(0%)
Gorduras
0g(0%)
Carboidratos
0g(0%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin B9200 mcg (50%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Apoia o desenvolvimento fetal saudável e reduz o risco de defeitos do tubo neural durante a gravidez.
Melhora o humor e a função cognitiva, ajudando na produção de neurotransmissores como serotonina e dopamina.
Pode ajudar a reduzir os níveis de homocisteína, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares.
Contribui para a síntese de glóbulos vermelhos, prevenindo a anemia.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!A ingestão excessiva pode mascarar a deficiência de vitamina B12, levando a complicações neurológicas.
!Indivíduos com certas mutações genéticas (por exemplo, MTHFR) podem precisar de doses mais altas para uma saúde ideal.

Preparação e Métodos de Consumo

Os suplementos de metilfolato devem ser tomados com alimentos para melhorar a absorção. Consulte um profissional de saúde para a dosagem adequada.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha suplementos de metilfolato de alta qualidade de marcas respeitáveis, garantindo que sejam testados por terceiros quanto à pureza.

How to Store

Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta para manter a potência.

Mitos vs Realidades

MythO metilfolato pode substituir todas as formas de folato.
RealityEmbora o metilfolato seja eficaz, é melhor obter uma variedade de nutrientes de uma dieta equilibrada.
MythMais metilfolato significa melhor saúde.
RealityA ingestão excessiva pode levar a desequilíbrios e mascarar a deficiência de vitamina B12.
MythO metilfolato é importante apenas para mulheres grávidas.
RealityO metilfolato é essencial para todos, pois apoia a saúde geral e a função celular.

Receitas Saudáveis

Smoothie Verde Energético com Metilfolato

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia e saúde.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Salada Colorida com Metilfolato

Uma salada vibrante e cheia de nutrientes, ideal para um almoço leve e saudável.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes variadas
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de beterraba cozida e picada
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • Azeite de oliva a gosto
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Misture as folhas verdes, a cenoura e a beterraba em uma tigela grande.
  2. 2. Adicione o metilfolato e misture bem.
  3. 3. Tempere com azeite e suco de limão antes de servir.

Panquecas de Aveia com Metilfolato

Deliciosas panquecas saudáveis, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana amassada
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. 3. Cozinhe até que as bordas estejam firmes e vire para dourar o outro lado.

Sopa de Abóbora com Metilfolato

Uma sopa cremosa e reconfortante, rica em vitaminas e minerais.

Ingredients
  • 500g de abóbora descascada e picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • 4 xícaras de caldo de legumes
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. 2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora estar macia.
  3. 3. Bata tudo no liquidificador, adicione o metilfolato e sirva quente.

Bowl de Quinoa com Metilfolato

Um bowl nutritivo e colorido, ideal para uma refeição completa e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 abacate fatiado
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • Salsinha picada a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa e o grão-de-bico em uma tigela.
  2. 2. Adicione o abacate e o metilfolato, misturando delicadamente.
  3. 3. Finalize com salsinha picada antes de servir.

Biscoitos de Aveia e Metilfolato

Biscoitos saudáveis e crocantes, perfeitos para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • 1/2 xícara de chocolate amargo picado
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  2. 2. Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Wrap Integral com Metilfolato

Um wrap leve e saboroso, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de frango grelhado desfiado
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • Folhas de alface a gosto
Instructions
  1. 1. Espalhe o frango, o pimentão e o metilfolato sobre a tortilla.
  2. 2. Adicione as folhas de alface e enrole o wrap.
  3. 3. Corte ao meio e sirva.

Pudim de Chia com Metilfolato

Uma sobremesa saudável e refrescante, rica em fibras e ômega-3.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, o metilfolato e o mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva com frutas frescas por cima.

Omelete de Espinafre e Metilfolato

Uma omelete leve e nutritiva, perfeita para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e adicione o espinafre e o metilfolato.
  2. 2. Tempere com sal e pimenta.
  3. 3. Despeje a mistura em uma frigideira aquecida e cozinhe até firmar.

Batata Doce Assada com Metilfolato

Uma guarnição saudável e saborosa, rica em nutrientes.

Ingredients
  • 2 batatas doces médias
  • 1 colher de sopa de metilfolato em pó
  • Azeite de oliva a gosto
  • Ervas finas a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Corte as batatas doces em rodelas e misture com azeite, metilfolato e ervas.
  3. 3. Asse por 25-30 minutos até ficarem macias e douradas.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que é metilfolato?

O metilfolato é a forma bioativa da vitamina B9 que o corpo pode usar diretamente, crucial para a síntese e reparo do DNA.

Como o metilfolato difere do ácido fólico?

Ao contrário do ácido fólico, que deve ser convertido em formas ativas pelo corpo, o metilfolato já está em sua forma ativa.

Quem deve tomar suplementos de metilfolato?

Indivíduos com mutações MTHFR, mulheres grávidas e aqueles com baixa ingestão dietética de folato podem se beneficiar da suplementação com metilfolato.

O metilfolato pode ajudar com a depressão?

Sim, o metilfolato pode melhorar o humor e aliviar os sintomas de depressão ao apoiar a produção de neurotransmissores.

Quais são os efeitos colaterais do metilfolato?

Geralmente bem tolerado, mas alguns podem experimentar desconforto gastrointestinal ou reações alérgicas.

O metilfolato é seguro durante a gravidez?

Sim, é recomendado para apoiar o desenvolvimento fetal e reduzir o risco de defeitos do tubo neural.

Quanto metilfolato devo tomar diariamente?

A ingestão diária recomendada varia, mas geralmente fica entre 200 e 400 mcg para adultos; consulte um profissional de saúde para obter conselhos personalizados.

Posso obter metilfolato suficiente dos alimentos?

Alimentos ricos em folato incluem vegetais de folhas verdes, leguminosas e grãos fortificados, mas a suplementação pode ser necessária para algumas pessoas.