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Snack de Alga com Queijo
Petiscos
Nutri-ScoreA

Snack de Alga com Queijo

Porphyra spp.

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Snack de Alga com Queijo fornece 150 kcal, 6g de proteína, 12g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os snacks de alga com queijo são um lanche salgado feito de alga seca, muitas vezes temperado com queijo e especiarias. Eles são baixos em calorias e fornecem uma combinação única de nutrientes.

También conhecido como:
Chips de NoriCrisps de Alga
Nome CientíficoPorphyra spp.
Região de OrigemJapão
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
5%
Fibra3g
Total26.0g
Proteínas
6g(23%)
Gorduras
8g(31%)
Carboidratos
12g(46%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 mcg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0.5 mgVitamina D: 0 mgVitamina K: 0.1 mgVitamina B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (5%)
Ferro1 mg (6%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo40 mg (6%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 mcg

Benefícios para a Saúde

✓Ricos em vitaminas e minerais, especialmente iodo, que apoia a função da tireoide.
✓Contém antioxidantes que podem ajudar a reduzir a inflamação e apoiar a saúde geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O alto teor de sódio pode ser uma preocupação para pessoas com hipertensão. Consumir com moderação.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado como um lanche por conta própria ou como cobertura para saladas e sopas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha snacks feitos de alga inteira e com aditivos mínimos.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatório
Main Applications
•Alimento para lanche
•Guarnição para pratos
Bioactive Compounds
Fucoxantina

Um carotenoide que pode ajudar no metabolismo de gorduras.

How to Consume
Seco, Torrado, Temperado
Did you know?

"As algas são consumidas há milhares de anos e são um alimento básico em muitas cozinhas asiáticas."

Mitos vs Realidades

MythSnacks de alga não são nutritivos.
RealityAs algas são ricas em vitaminas e minerais, tornando-as um lanche saudável.
MythTodos os snacks de alga são altos em calorias.
RealityMuitos snacks de alga são baixos em calorias e gordura.
MythSnacks de alga com queijo são não saudáveis.
RealityQuando consumidos com moderação, podem fazer parte de uma dieta saudável.

Receitas Saudáveis

Bolinhos de Alga com Queijo e Quinoa

Esses bolinhos são uma combinação perfeita de alga e queijo, enriquecidos com quinoa, oferecendo uma opção saudável e nutritiva para o lanche.

Ingredients
  • 100g de Snack de Alga com Queijo
  • 150g de quinoa cozida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Modele a massa em bolinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Salada de Alga com Queijo e Abacate

Uma salada refrescante que combina a crocância da alga com a cremosidade do abacate e o sabor do queijo, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 50g de Snack de Alga com Queijo
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture o abacate, o tomate e a cebola.
  2. 2. Adicione o suco de limão, sal e pimenta, e misture bem.
  3. 3. Finalize com o Snack de Alga com Queijo por cima e sirva.

Wrap de Alga com Queijo e Frango

Um wrap saudável e prático, recheado com frango grelhado e alga, ideal para um lanche rápido e nutritivo.

Ingredients
  • 2 folhas de alga com queijo
  • 150g de peito de frango grelhado desfiado
  • 1/2 pimentão vermelho fatiado
  • folhas de alface
  • molho de iogurte a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque as folhas de alga em uma superfície plana.
  2. 2. Recheie com o frango, pimentão e alface.
  3. 3. Enrole como um wrap e sirva com molho de iogurte.

Sopa de Alga com Queijo e Legumes

Uma sopa reconfortante e nutritiva que combina alga, queijo e uma variedade de legumes frescos, perfeita para aquecer o corpo.

Ingredients
  • 50g de Snack de Alga com Queijo
  • 1 cenoura picada
  • 1 abobrinha picada
  • 1 litro de caldo de legumes
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e adicione a cenoura e a abobrinha.
  2. 2. Cozinhe até os legumes ficarem macios.
  3. 3. Adicione o Snack de Alga com Queijo, tempere e sirva quente.

Torradas de Alga com Queijo e Tomate Seco

Torradas crocantes de alga com queijo e tomate seco, uma combinação deliciosa e saudável para um aperitivo.

Ingredients
  • 4 fatias de pão integral
  • 50g de Snack de Alga com Queijo
  • 100g de tomate seco
  • azeite a gosto
  • orégano a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Coloque as fatias de pão em uma assadeira, regue com azeite e adicione o Snack de Alga com Queijo e o tomate seco.
  3. 3. Asse por 10 minutos ou até dourar e sirva com orégano.

Smoothie Verde com Alga e Queijo

Um smoothie refrescante e nutritivo que combina alga, queijo e espinafre, ideal para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 50g de Snack de Alga com Queijo
  • 1 banana
  • 1 xícara de espinafre
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite.

Omelete de Alga com Queijo e Espinafre

Uma omelete leve e saborosa, enriquecida com alga e espinafre, perfeita para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 50g de Snack de Alga com Queijo
  • 1 xícara de espinafre picado
  • sal e pimenta a gosto
  • azeite para untar
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça uma frigideira untada com azeite e adicione os ovos batidos.
  3. 3. Quando começar a firmar, adicione o espinafre e o Snack de Alga com Queijo, cozinhe até dourar.

Pasta de Alga com Queijo e Nozes

Uma pasta cremosa e nutritiva, ideal para acompanhar torradas ou vegetais crus, feita com alga, queijo e nozes.

Ingredients
  • 100g de Snack de Alga com Queijo
  • 50g de nozes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. No processador, coloque todos os ingredientes e processe até obter uma pasta homogênea.
  2. 2. Ajuste o sal a gosto e sirva com torradas ou vegetais.
  3. 3. Armazene na geladeira por até 3 dias.

Pizza de Alga com Queijo e Legumes

Uma pizza saudável feita com base de alga e coberta com queijo e legumes frescos, perfeita para uma refeição leve.

Ingredients
  • 2 folhas grandes de alga com queijo
  • 100g de queijo mozzarella
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 xícara de cogumelos fatiados
  • orégano a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Coloque as folhas de alga em uma assadeira e cubra com o queijo, brócolis e cogumelos.
  3. 3. Asse por 15 minutos ou até o queijo derreter e sirva quente.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O snack de alga com queijo é saudável?

Sim, é baixo em calorias e fornece nutrientes essenciais.

Posso comer snacks de alga com queijo todos os dias?

A moderação é fundamental devido ao teor de sódio.

Existem alérgenos nos snacks de alga com queijo?

Verifique o rótulo; alguns podem conter laticínios ou glúten.

Como são feitos os snacks de alga com queijo?

Eles são feitos tostando algas e adicionando sabor de queijo.

Quais nutrientes estão nos snacks de alga com queijo?

Eles são ricos em iodo, vitaminas A, C e minerais como cálcio.

Os snacks de alga com queijo podem ajudar na perda de peso?

Eles são baixos em calorias e podem ser uma opção saudável de lanche.

Onde posso comprar snacks de alga com queijo?

Disponíveis em lojas de produtos naturais e online.

Como devo armazenar os snacks de alga com queijo?

Mantenha-os em um local fresco e seco para manter a crocância.

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