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Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma

Pisum sativum, Curcuma longa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma fornece 85 kcal, 4.5g de proteína, 12g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie refrescante combina os benefícios nutricionais das ervilhas e da cúrcuma, proporcionando uma textura cremosa e uma cor vibrante. É uma excelente fonte de proteína vegetal e antioxidantes.

También conhecido como:
Smoothie de CúrcumaSmoothie de Leite de Ervilha
Nome CientíficoPisum sativum, Curcuma longa
Região de OrigemÍndia
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias85 kcal
Água
90%
Fibra3g
Total18.5g
Proteínas
4.5g(24%)
Gorduras
2g(11%)
Carboidratos
12g(65%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.8 mg (4%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potassio150 mg (4%)
Zinco0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

✓Rico em antioxidantes, este smoothie ajuda a combater o estresse oxidativo e a inflamação no corpo.
✓A combinação de cúrcuma e ervilhas apoia a saúde digestiva e pode melhorar a função imunológica.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture leite de ervilha gelado com cúrcuma fresca, gelo e adoçantes opcionais para uma bebida refrescante.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha cúrcuma fresca e leite de ervilha de alta qualidade para o melhor sabor e nutrição.

How to Store

Armazene qualquer sobra de smoothie em um recipiente hermético na geladeira por até 24 horas.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAntioxidanteApoio digestivo
Main Applications
•Recuperação pós-treino
•Suplemento nutricional
Bioactive Compounds
Curcumina

A curcumina é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Proteína de Ervilha

A proteína de ervilha apoia a recuperação e o crescimento muscular.

How to Consume
FrescoFrioSmoothie
Did you know?

"A cúrcuma tem sido usada na medicina tradicional por séculos, especialmente nas práticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MythA cúrcuma pode curar todas as doenças.
RealityEmbora a cúrcuma tenha benefícios para a saúde, não é uma cura milagrosa e deve ser parte de uma dieta equilibrada.
MythO leite de ervilha não é tão nutritivo quanto o leite de vaca.
RealityO leite de ervilha é rico em proteínas e frequentemente fortificado com vitaminas, tornando-se uma alternativa nutritiva.
MythSmoothies são sempre saudáveis.
RealitySmoothies podem ser saudáveis ou não, dependendo dos ingredientes utilizados.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Ervilha e Cúrcuma

Um smoothie refrescante e energizante, perfeito para começar o dia com disposição.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. 2. Prove e ajuste o mel se necessário.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite.

Smoothie Detox de Ervilha e Cúrcuma

Uma bebida detox que combina o poder da cúrcuma com a leveza do leite de ervilha.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 maçã verde
  • 1/2 pepino
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e sirva com gelo.
  3. 3. Decore com rodelas de limão.

Smoothie Tropical de Ervilha e Cúrcuma

Um smoothie tropical que traz frescor e saúde em cada gole, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1/2 banana
  • 1/2 xícara de água de coco
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
  2. 2. Sirva em um copo alto com gelo.
  3. 3. Decore com pedaços de abacaxi.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Aveia

Um smoothie nutritivo que combina leite de ervilha, cúrcuma e aveia para uma refeição completa.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/4 xícara de aveia
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
  2. 2. Deixe descansar por 5 minutos para as sementes de chia hidratarem.
  3. 3. Sirva gelado.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Frutas Vermelhas

Um smoothie vibrante e cheio de antioxidantes, perfeito para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Sirva em um copo com gelo e decore com frutas frescas.
  3. 3. Aproveite imediatamente.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Iogurte

Uma combinação cremosa de leite de ervilha e iogurte, enriquecida com cúrcuma.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Sirva gelado e aproveite como um lanche saudável.
  3. 3. Decore com uma pitada de cúrcuma por cima.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Gengibre

Um smoothie picante e saudável, que combina cúrcuma e gengibre para um impulso extra de sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 maçã
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Sirva em um copo com gelo.
  3. 3. Decore com uma fatia de maçã.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Amêndoas

Um smoothie nutritivo que combina o sabor da cúrcuma com o crocante das amêndoas.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/4 xícara de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana
Instructions
  1. 1. Deixe as amêndoas de molho por 2 horas e escorra.
  2. 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
  3. 3. Sirva gelado e decore com amêndoas picadas.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Coco

Um smoothie cremoso que combina o sabor tropical do coco com a saúde da cúrcuma.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Sirva em um copo com gelo.
  3. 3. Decore com flocos de coco.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Espinafre e Limão

Um smoothie verde cheio de nutrientes, ideal para quem busca uma alimentação saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Sirva gelado e aproveite a refrescância.
  3. 3. Decore com uma rodela de limão.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde da cúrcuma?

A cúrcuma contém curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

O leite de ervilha é uma boa fonte de proteína?

Sim, o leite de ervilha é uma ótima fonte de proteína vegetal, fornecendo cerca de 8 gramas por xícara.

Posso usar ervilhas congeladas para este smoothie?

Absolutamente! Ervilhas congeladas podem adicionar uma textura cremosa e resfriar o smoothie.

Como posso adoçar meu smoothie?

Você pode adicionar mel, xarope de bordo ou uma banana para um dulçor natural.

Este smoothie é adequado para veganos?

Sim, este smoothie é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas.

Posso adicionar outras frutas a este smoothie?

Sim, frutas como banana ou manga podem melhorar o sabor e a nutrição.

Qual é o índice glicêmico deste smoothie?

O índice glicêmico é aproximadamente 30, tornando-o uma opção de baixo IG.

Alimentos Relacionados
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Comparações
Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma vs Smoothie Antioxidante de Açaí, Amêndoa e Leite de Coco Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma vs Smoothie Antioxidante de Açaí e Leite de Amêndoa Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma vs Batido de Suco de Maçã e Açaí Antioxidante
Nutrientes
Proteina nos Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma Calorias nos Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma Vitamina-c nos Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma Magnesio nos Smoothie Frio de Leite de Ervilha e Cúrcuma
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