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Smoothie de Leite de Ervilha e Cúrcuma Tropical
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie de Leite de Ervilha e Cúrcuma Tropical

Cicer arietinum, Curcuma longa, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie de Leite de Ervilha e Cúrcuma Tropical fornece 150 kcal, 6.5g de proteína, 24g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie combina os benefícios nutricionais da cúrcuma, das ervilhas e das frutas tropicais, criando uma bebida refrescante e saudável. Rico em proteínas e antioxidantes, apoia o bem-estar geral.

También conhecido como:
Smoothie de CúrcumaSmoothie de Leite de Ervilha
Nome CientíficoCicer arietinum, Curcuma longa, Pisum sativum
Região de OrigemÍndia

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra5g
Total34.0g
Proteínas
6.5g(19%)
Gorduras
3.5g(10%)
Carboidratos
24g(71%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K1.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

A cúrcuma contém curcumina, que possui potentes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, podendo reduzir o risco de doenças crônicas.
A proteína de ervilha é uma excelente fonte de proteína vegetal, apoiando o crescimento e a reparação muscular, além de ser baixa em alérgenos.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo de cúrcuma pode levar a problemas gastrointestinais. A moderação é fundamental. Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para o melhor sabor e textura.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha frutas frescas e maduras e pó de cúrcuma de alta qualidade. Procure opções orgânicas sempre que possível.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 24 horas para frescor ideal.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAntioxidanteApoio digestivo
Main Applications
Recuperação pós-treino
Suplemento nutricional
Bioactive Compounds
Curcumina

Reduz a inflamação e o estresse oxidativo.

Proteína de Ervilha

Apoia o crescimento e a recuperação muscular.

How to Consume
FrescoGeladoComo substituto de refeição
Did you know?

"A cúrcuma tem sido usada na medicina tradicional por milhares de anos, especialmente em práticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MythA cúrcuma pode curar todas as doenças.
RealityEmbora a cúrcuma tenha benefícios para a saúde, não é uma cura para tudo e deve ser parte de uma dieta equilibrada.
MythA proteína de ervilha é inferior à proteína de soro de leite.
RealityA proteína de ervilha é uma fonte de proteína completa e pode ser tão eficaz quanto o soro para construção muscular.
MythSmoothies são sempre saudáveis.
RealitySmoothies podem ser ricos em açúcar se não forem feitos com ingredientes integrais; a moderação é fundamental.

Receitas Saudáveis

Smoothie Tropical de Ervilha e Cúrcuma com Abacaxi

Um smoothie refrescante que combina o leite de ervilha e cúrcuma com o sabor doce do abacaxi, perfeito para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Smoothie Energético de Ervilha e Cúrcuma com Espinafre

Uma combinação poderosa de leite de ervilha, cúrcuma e espinafre que fornece energia e nutrientes essenciais.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 maçã verde picada
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Misture até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Coco

Um smoothie tropical que combina o leite de ervilha e cúrcuma com o sabor do coco, ideal para um dia quente.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de flocos de coco
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Decore com flocos de coco e sirva gelado.

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Manga

Um smoothie vibrante que combina leite de ervilha e cúrcuma com a doçura da manga, perfeito para refrescar-se.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de manga picada
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva em um copo e desfrute!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Frutas Vermelhas

Um smoothie nutritivo que combina o leite de ervilha e cúrcuma com uma mistura de frutas vermelhas, rico em antioxidantes.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite os sabores!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Aveia

Um smoothie saudável e saciante que combina leite de ervilha, cúrcuma e aveia, ideal para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite a energia!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Laranja

Um smoothie cítrico que combina leite de ervilha e cúrcuma com o frescor da laranja, perfeito para qualquer hora do dia.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 laranja descascada
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado e desfrute do frescor!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Pêssego

Um smoothie suave que combina leite de ervilha e cúrcuma com a doçura do pêssego, ideal para um lanche leve.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 pêssego maduro picado
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Beterraba

Um smoothie vibrante que combina leite de ervilha e cúrcuma com beterraba, trazendo cor e nutrientes ao seu dia.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 beterraba cozida e picada
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e desfrute dos benefícios!

Smoothie de Ervilha e Cúrcuma com Gengibre

Um smoothie picante que combina leite de ervilha e cúrcuma com gengibre fresco, ideal para um impulso de saúde.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 maçã picada
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite os sabores picantes!

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios da cúrcuma?

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

A proteína de ervilha é adequada para veganos?

Sim, a proteína de ervilha é uma fonte de proteína vegetal, tornando-a ideal para veganos e vegetarianos.

Posso usar frutas congeladas neste smoothie?

Absolutamente! Frutas congeladas podem melhorar a textura e o frescor do smoothie.

Como posso adoçar este smoothie?

Você pode adicionar mel, xarope de bordo ou uma banana madura para um sabor doce natural.

Este smoothie é bom para perda de peso?

Sim, é baixo em calorias e rico em proteínas, o que pode ajudar na saciedade.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sinta-se à vontade para adicionar espinafre, couve ou outras frutas para mais nutrição.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este smoothie contém alérgenos?

Geralmente é amigável a alérgenos, mas verifique sensibilidades individuais a ervilhas ou outros ingredientes.