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Sementes

Nutri-ScoreA

Sementes de Chia

Salvia hispanica

Ficha Científica Nutricional

Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)

Resumo de Nutri-Score e Saúde

Sementes de Chia fornece 486 kcal, 16.5g de proteína, 42.1g de carboidratos e 34.4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As sementes de chia são ricas em ômega-3 vegetal, fibras solúveis e cálcio.

También conhecido como:

Chia

Nome CientíficoSalvia hispanica

Região de OrigemAmérica Central

Comparações Populares:

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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias486 kcal

Água

5.8%

Fibra34.4g

Total89.3g

Proteínas

16.5g(18%)

Gorduras

30.7g(34%)

Carboidratos

42.1g(47%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)

Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)

Vitamin B10.62 mg (52%)

Vitamin B38.8 mg (55%)

Vitamin E0.5 mg (3%)

Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)

Magnesio335 mg (84%)

Calcio631 mg (63%)

Fósforo860 mg (86%)

Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Cria gel protetor no intestino.

✓Excelente fonte de ômega-3 ALA.

✓Melhora a saúde dos ossos.

✓Auxilia no emagrecimento.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Consumir secas em grande quantidade sem água pode prender o intestino.

Preparação e Métodos de Consumo

Remojadas em água ou leite vegetal.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Look for firm specimens with vibrant, uniform color and no soft spots or bruising.

How to Store

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate only when necessary to maximize longevity.

Mitos vs Realidades

MythCooking destroys 100% of the beneficial clinical properties of this food.

RealityMyth. While intense heat can degrade certain heat-sensitive vitamins (like Vitamin C), moderate cooking often activates other key antioxidants and makes dietary fibers far easier to digest.

MythEating this food late at night causes immediate weight gain.

RealityMyth. Fat accumulation is governed by net daily caloric surplus, not clock time. Your metabolic rate remains active at night; total daily portion size is what matters.

MythThis superfood can cure diseases single-handedly in a miraculous way.

RealityMyth. No single food has magical curative properties in isolation. Its real clinical utility is unlocked through consistent consumption within an overall balanced, whole-food diet.