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Raiz de Valeriana Torrada
Ervas
Nutri-ScoreB

Raiz de Valeriana Torrada

Valeriana officinalis

Clinical Encyclopedia

A raiz de valeriana torrada é derivada da planta de valeriana, conhecida por suas propriedades calmantes e frequentemente utilizada como remédio natural para ansiedade e distúrbios do sono.

También conhecido como:
Valeriana (América Latina)Valeriana (Portugal)
Nome CientíficoValeriana officinalis
Região de OrigemEuropa e Ásia

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias60 kcal
Água
10%
Fibra3g
Total14.7g
Proteínas
1.5g(10%)
Gorduras
0.2g(1%)
Carboidratos
13g(88%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina C: 0 mgFolato: 0 mcgVitamina B12: 0 mcgColina: 0 mgVitamina A: 0 IUVitamina D: 0 IUVitamin E: 0 mgVitamina K: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potassio150 mg (4%)
Zinco0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 mcg

Benefícios para a Saúde

A raiz de valeriana demonstrou melhorar a qualidade do sono e reduzir o tempo necessário para adormecer, tornando-se uma escolha popular para aqueles que sofrem de insônia.
Ela também pode ajudar a aliviar os sintomas de ansiedade, promovendo o relaxamento e reduzindo os níveis de estresse.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!A raiz de valeriana pode causar sonolência; portanto, é aconselhável não operar máquinas pesadas ou dirigir após o consumo. Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

A raiz de valeriana torrada pode ser preparada como chá, adicionada a misturas de ervas ou tomada em forma de cápsulas. É melhor consumi-la com moderação.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha raiz de valeriana que seja orgânica e livre de aditivos. Procure raízes inteiras ou extratos de alta qualidade.

How to Store

Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta para manter a potência.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
SedativaAnsiolíticaAjuda para dormir
Main Applications
Distúrbios do sono
Alívio da ansiedade
Bioactive Compounds
Ácido valerenico

Possui efeitos sedativos que promovem o relaxamento e o sono.

Valepotriatos

Contribuem para os efeitos calmantes da raiz de valeriana.

How to Consume
CháCápsulasTintura
Did you know?

"A raiz de valeriana tem sido usada desde a antiguidade como um remédio natural para insônia e ansiedade."

Mitos vs Realidades

MythA raiz de valeriana é viciante.
RealityA raiz de valeriana não é considerada viciante e é segura para uso ocasional.
MythTodos os remédios herbais são seguros.
RealityOs remédios herbais podem interagir com medicamentos e ter efeitos colaterais; sempre consulte um profissional de saúde.
MythA raiz de valeriana funciona imediatamente.
RealityA raiz de valeriana pode levar tempo para se acumular no sistema para efeitos ideais.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Raiz de Valeriana Torrada

Um smoothie cremoso e energizante, perfeito para começar o dia com disposição, combinando a raiz de valeriana torrada com frutas e iogurte.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • 200ml de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
  • 100ml de leite de amêndoas
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Salada Refrescante com Raiz de Valeriana Torrada

Uma salada leve e refrescante que combina folhas verdes com a crocância da raiz de valeriana torrada, perfeita para o verão.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula)
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de raiz de valeriana torrada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as folhas verdes e a cenoura.
  2. 2. Adicione a raiz de valeriana torrada e misture bem.
  3. 3. Regue com azeite e suco de limão antes de servir.

Sopa Cremosa de Raiz de Valeriana Torrada

Uma sopa reconfortante e nutritiva, ideal para aquecer os dias frios, com um toque especial da raiz de valeriana torrada.

Ingredients
  • 1 batata média picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • 500ml de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de creme de leite light
Instructions
  1. 1. Em uma panela, cozinhe a batata e a cenoura no caldo de legumes até ficarem macias.
  2. 2. Adicione a raiz de valeriana torrada e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. 3. Bata tudo no liquidificador e finalize com o creme de leite.

Bolinho de Raiz de Valeriana Torrada e Quinoa

Deliciosos bolinhos assados, ricos em proteínas e fibras, que utilizam a raiz de valeriana torrada como um ingrediente especial.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de raiz de valeriana torrada
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de farinha de aveia
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  3. 3. Modele os bolinhos e asse por 20 minutos ou até dourar.

Chá Relaxante de Raiz de Valeriana Torrada

Uma infusão calmante que combina a raiz de valeriana torrada com ervas aromáticas, ideal para relaxar após um dia agitado.

Ingredients
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • 1 colher de sopa de camomila
  • 500ml de água
Instructions
  1. 1. Ferva a água em uma panela.
  2. 2. Adicione a raiz de valeriana e a camomila, e deixe em infusão por 10 minutos.
  3. 3. Coe e sirva quente, podendo adoçar a gosto.

Pasta de Raiz de Valeriana Torrada e Abacate

Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para acompanhar torradas ou como recheio de sanduíches, usando a raiz de valeriana torrada.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo.
  2. 2. Misture a raiz de valeriana, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Sirva com torradas integrais.

Pudim de Chia com Raiz de Valeriana Torrada

Um pudim saudável e nutritivo, feito com sementes de chia e a raiz de valeriana torrada, ideal para um lanche leve.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva gelado, decorado com frutas frescas.

Arroz Integral com Raiz de Valeriana Torrada

Um acompanhamento saudável e saboroso, onde o arroz integral ganha um toque especial com a raiz de valeriana torrada.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, coloque o arroz, a água e a raiz de valeriana.
  2. 2. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 40 minutos.
  3. 3. Tempere com sal e sirva.

Bolo de Banana com Raiz de Valeriana Torrada

Um bolo saudável e úmido, feito com bananas maduras e a raiz de valeriana torrada, perfeito para o lanche da tarde.

Ingredients
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de raiz de valeriana torrada
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de mel
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Despeje na forma e asse por 30 minutos ou até dourar.

Wrap Integral com Raiz de Valeriana Torrada

Um wrap saudável e nutritivo, recheado com vegetais frescos e a raiz de valeriana torrada, ideal para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de folhas de espinafre
  • 1/4 xícara de raiz de valeriana torrada
  • 1/2 tomate fatiado
  • 1 colher de sopa de homus
Instructions
  1. 1. Espalhe o homus na tortilla integral.
  2. 2. Adicione as folhas de espinafre, o tomate e a raiz de valeriana.
  3. 3. Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Para que serve a raiz de valeriana?

A raiz de valeriana é usada principalmente por suas propriedades sedativas para ajudar com distúrbios do sono e ansiedade.

Como devo preparar a raiz de valeriana?

Você pode preparar a raiz de valeriana como chá, tomá-la em cápsulas ou usá-la como tintura.

Existem efeitos colaterais da raiz de valeriana?

Algumas pessoas podem experimentar sonolência, dor de cabeça ou desconforto digestivo.

Posso tomar raiz de valeriana com outros medicamentos?

Consulte um profissional de saúde antes de combinar a raiz de valeriana com outros medicamentos, especialmente sedativos.

Quanto tempo leva para a raiz de valeriana fazer efeito?

Os efeitos podem ser sentidos entre 30 minutos e 2 horas após o consumo.

A raiz de valeriana é segura para uso a longo prazo?

O uso a longo prazo deve ser discutido com um profissional de saúde para evitar dependência.

Crianças podem tomar raiz de valeriana?

Consulte um pediatra antes de dar raiz de valeriana a crianças.

Qual é a dosagem recomendada para a raiz de valeriana?

As dosagens típicas variam de 300 a 600 mg de extrato de valeriana antes de dormir.