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Puff de Lentilha Orgânica
Petiscos
Nutri-ScoreA

Puff de Lentilha Orgânica

Lens culinaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Puff de Lentilha Orgânica fornece 400 kcal, 25g de proteína, 60g de carboidratos e 10g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os puffs de lentilha orgânica são um lanche nutritivo feito de lentilhas, proporcionando uma textura crocante e uma rica fonte de proteínas e fibras. Eles são uma excelente alternativa aos lanches tradicionais, oferecendo benefícios à saúde sem comprometer o sabor.

También conhecido como:
Crisps de lentilhaChips de lentilha
Nome CientíficoLens culinaris
Região de OrigemOriente Médio

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias400 kcal
Água
10%
Fibra10g
Total90.0g
Proteínas
25g(28%)
Gorduras
5g(6%)
Carboidratos
60g(67%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.2 mg (17%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (8%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.3 mg (23%)
Folato180 µg (45%)
Colina50 mg (9%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 2 µgVitamina C: 1 mgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro3 mg (17%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo300 mg (43%)
Potassio700 mg (15%)
Zinco2 mg (18%)
Cobre0.3 mg (33%)
Manganês0.5 mg (25%)
Selênio2 µg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Ricos em proteínas vegetais, os puffs de lentilha orgânica apoiam a saúde muscular e fornecem energia sustentada.
O alto teor de fibra ajuda na digestão e promove uma sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Os puffs de lentilha orgânica podem ser consumidos diretamente da embalagem como um lanche ou usados como uma cobertura crocante para saladas e sopas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha puffs de lentilha orgânica que estejam livres de sabores artificiais e conservantes. Procure produtos com ingredientes integrais na lista.

How to Store

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a frescura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Apoio à saúde digestivaPropriedades anti-inflamatórias
Main Applications
Lanche saudável
Dieta sem glúten
Bioactive Compounds
Lecitina

Apoia a saúde do cérebro e a função cognitiva.

Polifenóis

Antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo.

How to Consume
Lanche, Cobertura para saladas, Acompanhamento para sopas
Did you know?

"As lentilhas são uma das culturas mais antigas cultivadas, datando de mais de 9.000 anos."

Mitos vs Realidades

MythOs puffs de lentilha são lanches não saudáveis.
RealityOs puffs de lentilha são ricos em proteínas e fibras, tornando-os uma opção de lanche saudável.
MythTodos os lanches são ruins para a perda de peso.
RealityLanches saudáveis como os puffs de lentilha podem ajudar no controle de peso quando consumidos com moderação.
MythAs lentilhas são apenas para vegetarianos.
RealityAs lentilhas são um alimento nutritivo para todos, fornecendo nutrientes essenciais independentemente da preferência dietética.

Receitas Saudáveis

Puff de Lentilha Orgânica com Espinafre e Queijo Feta

Uma deliciosa combinação de puff de lentilha com espinafre fresco e queijo feta, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 100g de espinafre fresco
  • 50g de queijo feta esfarelado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Refogue o espinafre no azeite até murchar, tempere com sal e pimenta.
  3. 3. Misture o espinafre com o queijo feta e recheie os puffs de lentilha, depois asse por 15 minutos.

Salada de Puff de Lentilha Orgânica com Abacate e Tomate

Uma salada refrescante que combina puff de lentilha com abacate cremoso e tomates suculentos.

Ingredients
  • 150g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 1 abacate maduro
  • 200g de tomates-cereja
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe os puffs de lentilha conforme as instruções da embalagem.
  2. 2. Corte o abacate e os tomates ao meio e misture em uma tigela.
  3. 3. Adicione os puffs cozidos, o suco de limão e o sal, misturando delicadamente.

Sopa Cremosa de Puff de Lentilha Orgânica e Cenoura

Uma sopa nutritiva e cremosa que combina puff de lentilha com cenouras e temperos aromáticos.

Ingredients
  • 100g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Ervas a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola até dourar, adicione as cenouras e cozinhe por 5 minutos.
  2. 2. Adicione o caldo de legumes e os puffs de lentilha, cozinhando por 20 minutos.
  3. 3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa e tempere com ervas.

Bolinho de Puff de Lentilha Orgânica com Ervas

Bolinhos saudáveis feitos com puff de lentilha e ervas frescas, ideais como aperitivo ou lanche.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 1 ovo
  • Farinha de aveia para dar liga
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa consistente.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque em uma assadeira.
  3. 3. Asse a 200°C por 20 minutos ou até dourar.

Puff de Lentilha Orgânica com Cogumelos e Alho

Um prato saboroso de puff de lentilha recheado com cogumelos salteados e alho, perfeito para o jantar.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 150g de cogumelos fatiados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue os cogumelos e o alho no azeite até dourar.
  2. 2. Recheie os puffs de lentilha com a mistura de cogumelos.
  3. 3. Asse por 15 minutos a 180°C até ficarem crocantes.

Taco de Puff de Lentilha Orgânica com Guacamole

Tacos saudáveis feitos com puff de lentilha, servidos com um guacamole fresco e saboroso.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 1 abacate
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Prepare o guacamole amassando o abacate e misturando com cebola, limão e sal.
  2. 2. Cozinhe os puffs de lentilha conforme as instruções.
  3. 3. Monte os tacos recheando com guacamole e sirva imediatamente.

Puff de Lentilha Orgânica com Molho de Iogurte

Uma combinação leve e saudável de puff de lentilha servida com um molho de iogurte refrescante.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 150g de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o iogurte com a hortelã, suco de limão e sal para fazer o molho.
  2. 2. Cozinhe os puffs de lentilha conforme as instruções.
  3. 3. Sirva os puffs com o molho de iogurte por cima.

Puff de Lentilha Orgânica com Legumes Assados

Uma opção nutritiva e colorida, onde os puffs de lentilha são acompanhados de legumes assados.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 1 abobrinha cortada
  • 1 pimentão vermelho cortado
  • 1 cenoura cortada
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C e coloque os legumes em uma assadeira com azeite, sal e pimenta.
  2. 2. Asse os legumes por 25 minutos até ficarem macios.
  3. 3. Cozinhe os puffs de lentilha e sirva com os legumes assados.

Puff de Lentilha Orgânica com Molho de Tahine

Uma receita exótica onde os puffs de lentilha são servidos com um molho cremoso de tahine.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 3 colheres de sopa de tahine
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • Água para diluir
Instructions
  1. 1. Misture o tahine, suco de limão, alho e água até obter um molho cremoso.
  2. 2. Cozinhe os puffs de lentilha conforme as instruções.
  3. 3. Sirva os puffs com o molho de tahine por cima.

Puff de Lentilha Orgânica com Frutas Secas

Uma opção doce e saudável, onde os puffs de lentilha são combinados com frutas secas e nozes.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Orgânica
  • 50g de damascos secos picados
  • 50g de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de mel
  • Canela a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe os puffs de lentilha conforme as instruções.
  2. 2. Misture os puffs com as frutas secas, nozes, mel e canela.
  3. 3. Sirva morno como uma sobremesa saudável.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os puffs de lentilha orgânica são sem glúten?

Sim, os puffs de lentilha orgânica são feitos de lentilhas e não contêm glúten.

Como são feitos os puffs de lentilha orgânica?

Eles são feitos ao inflar a farinha de lentilha sob alta temperatura e pressão.

Posso usar puffs de lentilha orgânica em receitas?

Absolutamente! Eles podem ser usados como uma cobertura crocante para saladas ou sopas.

Qual é a vida útil dos puffs de lentilha orgânica?

Normalmente, eles têm uma vida útil de 6-12 meses se armazenados adequadamente.

Os puffs de lentilha orgânica são adequados para crianças?

Sim, eles são uma opção de lanche saudável para crianças.

Os puffs de lentilha orgânica contêm conservantes?

Não, eles são feitos de ingredientes orgânicos sem conservantes adicionados.

Quantas calorias há nos puffs de lentilha orgânica?

Existem aproximadamente 400 calorias por porção de 100g.

Posso encontrar puffs de lentilha orgânica em diferentes sabores?

Sim, eles estão disponíveis em vários sabores, incluindo sal marinho, churrasco e queijo.