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Puff de Lentilha com Chocolate Amargo
Petiscos
Nutri-ScoreA

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo

Lens culinaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo fornece 480 kcal, 20g de proteína, 50g de carboidratos e 10g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os Puff de Lentilha com Chocolate Amargo são um lanche nutritivo que combina os benefícios das lentilhas com a indulgência do chocolate amargo. Eles fornecem uma mistura única de proteínas, fibras e antioxidantes.

También conhecido como:
Crisps de Lentilha com ChocolateSnacks de Lentilha com Chocolate
Nome CientíficoLens culinaris
Região de OrigemEstados Unidos

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias480 kcal
Água
5%
Fibra10g
Total95.0g
Proteínas
20g(21%)
Gorduras
25g(26%)
Carboidratos
50g(53%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b1 (tiamina)0.2 mg (17%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (8%)
Vitamina b3 (niacina)2 mg (13%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato100 µg (25%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0 mgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro3 mg (17%)
Magnesio70 mg (17%)
Fósforo200 mg (29%)
Potassio400 mg (11%)
Zinco1.5 mg (14%)
Cobre0.3 mg (33%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

Ricos em proteínas vegetais, esses puffs apoiam a saúde muscular e a saciedade, tornando-se um excelente lanche para quem busca manter ou aumentar a massa muscular.
O chocolate amargo fornece antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a um aumento da ingestão calórica, o que pode contribuir para o ganho de peso. A moderação é fundamental.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado como um lanche por conta própria ou como cobertura para iogurte ou saladas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha puffs feitos com chocolate amargo de alta qualidade e lentilhas inteiras para o melhor valor nutricional.

How to Store

Mantenha em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a frescura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatório
Main Applications
Lanches saudáveis
Recuperação pós-treino
Bioactive Compounds
Flavonoides

Compostos que têm efeitos antioxidantes e podem melhorar a saúde do coração.

How to Consume
LancheCoberturaSobremesa
Did you know?

"O chocolate amargo demonstrou melhorar o humor e a função cognitiva devido ao seu conteúdo de flavonoides."

Mitos vs Realidades

MythO chocolate amargo é prejudicial à saúde.
RealityCom moderação, o chocolate amargo pode fazer parte de uma dieta saudável devido aos seus antioxidantes.
MythAs lentilhas são apenas para vegetarianos.
RealityAs lentilhas são uma ótima fonte de proteína para todos, independentemente da preferência alimentar.
MythPetiscar é sempre ruim para você.
RealityLanches saudáveis podem fornecer nutrientes essenciais e energia.

Receitas Saudáveis

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Frutas Vermelhas

Uma combinação deliciosa de lentilhas e chocolate amargo, recheada com frutas vermelhas frescas para um lanche saudável e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 100g de chocolate amargo picado
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas
  • 1 colher de sopa de mel
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture as lentilhas, chocolate amargo, frutas vermelhas e mel em uma tigela.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada e dobre, formando um triângulo. Asse por 20 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Nozes

Uma receita crocante que combina lentilhas, chocolate amargo e nozes, perfeita para um lanche energético.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 80g de chocolate amargo
  • 1/4 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, chocolate, nozes e canela em uma tigela.
  2. 2. Corte a massa folhada em quadrados e coloque a mistura no centro.
  3. 3. Feche os quadrados e asse a 200°C por 15 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Coco

Um puff leve e saboroso, com lentilhas, chocolate amargo e um toque de coco, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 100g de chocolate amargo
  • 1/4 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Derreta o chocolate e misture com as lentilhas, coco e açúcar.
  2. 2. Coloque a mistura em círculos de massa folhada.
  3. 3. Dobre e asse a 180°C por 20 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Laranja

Uma receita refrescante que combina o sabor terroso das lentilhas com o chocolate amargo e o frescor da laranja.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 100g de chocolate amargo
  • Raspas de 1 laranja
  • 1 colher de sopa de mel
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, chocolate, raspas de laranja e mel.
  2. 2. Coloque a mistura em quadrados de massa folhada.
  3. 3. Feche e asse a 190°C por 18 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Espinafre

Uma opção saudável e rica em nutrientes, combinando lentilhas, chocolate amargo e espinafre em um puff saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 50g de chocolate amargo
  • 1 xícara de espinafre refogado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, chocolate derretido e espinafre.
  2. 2. Coloque a mistura em círculos de massa folhada.
  3. 3. Dobre e asse a 200°C por 15 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Abacate

Uma receita inovadora que combina lentilhas, chocolate amargo e abacate, criando um puff cremoso e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 80g de chocolate amargo
  • 1 abacate maduro amassado
  • 1 colher de sopa de limão
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, chocolate derretido, abacate e limão.
  2. 2. Coloque a mistura em quadrados de massa folhada.
  3. 3. Feche e asse a 180°C por 20 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Gengibre

Uma receita picante e doce, onde o gengibre complementa o chocolate amargo e as lentilhas de forma surpreendente.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 100g de chocolate amargo
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de mel
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, chocolate, gengibre e mel.
  2. 2. Coloque a mistura em círculos de massa folhada.
  3. 3. Dobre e asse a 190°C por 18 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Pimenta Caiena

Uma combinação ousada de sabores, onde a pimenta caiena traz um toque picante ao doce do chocolate amargo e das lentilhas.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 100g de chocolate amargo
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de sopa de mel
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, chocolate, pimenta e mel.
  2. 2. Coloque a mistura em quadrados de massa folhada.
  3. 3. Feche e asse a 200°C por 15 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Quinoa

Uma receita rica em proteínas, combinando lentilhas, chocolate amargo e quinoa em um puff saudável e delicioso.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 100g de chocolate amargo
  • 1 colher de sopa de mel
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, quinoa, chocolate e mel.
  2. 2. Coloque a mistura em círculos de massa folhada.
  3. 3. Dobre e asse a 180°C por 20 minutos.

Puff de Lentilha com Chocolate Amargo e Batata Doce

Uma receita nutritiva que combina lentilhas, chocolate amargo e batata doce, resultando em um puff saboroso e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de batata doce cozida e amassada
  • 100g de chocolate amargo
  • 1 colher de sopa de mel
  • Massa folhada integral
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, batata doce, chocolate e mel.
  2. 2. Coloque a mistura em quadrados de massa folhada.
  3. 3. Feche e asse a 190°C por 18 minutos.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os puff de chocolate amargo com lentilhas são sem glúten?

Sim, se feitos com ingredientes sem glúten.

Quantas calorias há em uma porção?

Uma porção típica contém cerca de 480 calorias.

Posso comer isso como substituto de refeição?

Eles são melhores como lanche, não como substituto de refeição completa.

Quais são os benefícios das lentilhas?

As lentilhas são ricas em proteínas, fibras e nutrientes essenciais.

O chocolate amargo é bom para a saúde do coração?

Sim, o chocolate amargo contém flavonoides que podem melhorar a saúde do coração.

Como devo armazenar os puff de chocolate amargo com lentilhas?

Armazenar em um local fresco e seco em um recipiente hermético.

São adequados para veganos?

Sim, se feitos sem ingredientes lácteos.

Qual é o índice glicêmico dos puff de chocolate amargo com lentilhas?

Eles têm um índice glicêmico baixo de cerca de 30.