Mirtilo

Vaccinium corymbosum

Clinical Encyclopedia

Os mirtilos são pequenas bagas redondas de cor azul-púrpura conhecidas pelo seu sabor doce e alto teor de antioxidantes. Eles são ricos em vitaminas e minerais, tornando-se uma escolha popular para uma dieta saudável.

Nome CientíficoVaccinium corymbosum

Região de OrigemAmérica do Norte

Comparações Populares:

Mirtilo VS Acerola Mirtilo VS Sabugueiro Negro Americano Mirtilo VS Noz de Bladder Americana Mirtilo VS Sabugueiro Americano Mirtilo VS Hackberry Americano Mirtilo VS Ameixa Americana

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias57 kcal

Água

84.2%

Fibra2.4g

Total15.5g

Proteínas

0.7g(5%)

Gorduras

0.3g(2%)

Carboidratos

14.5g(94%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)

Minerais (VD%)

Benefícios para a Saúde

✓Ricos em antioxidantes, os mirtilos ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.

✓Altos em fibra dietética, eles apoiam a saúde digestiva e podem ajudar no controle de peso.

✓Os mirtilos estão associados à melhoria da saúde do coração, reduzindo a pressão arterial e os níveis de colesterol.

✓Podem melhorar a função cerebral e a memória devido às suas propriedades neuroprotetoras.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Algumas pessoas podem ter reações alérgicas aos mirtilos, especialmente aquelas com histórico de alergias a frutas.

!O consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal devido ao seu alto teor de fibra.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumidos frescos, os mirtilos também podem ser adicionados a smoothies, saladas ou produtos de panificação. Recomenda-se lavá-los suavemente antes do consumo.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Look for firm specimens with vibrant, uniform color and no soft spots or bruising.

How to Store

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate only when necessary to maximize longevity.

Mitos vs Realidades

MythCooking destroys 100% of the beneficial clinical properties of this food.+

RealityMyth. While intense heat can degrade certain heat-sensitive vitamins (like Vitamin C), moderate cooking often activates other key antioxidants and makes dietary fibers far easier to digest.

MythEating this food late at night causes immediate weight gain.+

RealityMyth. Fat accumulation is governed by net daily caloric surplus, not clock time. Your metabolic rate remains active at night; total daily portion size is what matters.

MythThis superfood can cure diseases single-handedly in a miraculous way.+

RealityMyth. No single food has magical curative properties in isolation. Its real clinical utility is unlocked through consistent consumption within an overall balanced, whole-food diet.