Home/Frutas/Limão Desidratado
Voltar ao Início
Limão Desidratado
Frutas
Nutri-ScoreA

Limão Desidratado

Citrus limon

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Limão Desidratado fornece 300 kcal, 10g de proteína, 80g de carboidratos e 20g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

O limão desidratado é uma fonte concentrada de sabor e nutrientes, frequentemente utilizado em aplicações culinárias e como conservante natural. Retém muitos dos benefícios à saúde dos limões frescos, incluindo alto teor de vitamina C.

También conhecido como:
Limão SecoRaspas de Limão
Nome CientíficoCitrus limon
Região de OrigemÍndia
Comparações Populares:
Limão DesidratadoLimão DesidratadoVSMistura de Bayas de AçaíMistura de Bayas de AçaíLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSAcerolaAcerolaLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSSabugueiro Negro AmericanoSabugueiro Negro AmericanoLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSSabugueiro AmericanoSabugueiro AmericanoLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSAmeixa AmericanaAmeixa AmericanaLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSMaçãMaçãLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSDamascoDamascoLimão DesidratadoLimão DesidratadoVSDamasco Doce MoorpackDamasco Doce Moorpack

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias300 kcal
Água
7%
Fibra20g
Total91.0g
Proteínas
10g(11%)
Gorduras
1g(1%)
Carboidratos
80g(88%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C100 mg (111%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio1000 mg (21%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rico em vitamina C, que apoia a função imunológica e a saúde da pele.
✓Contém antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação.
✓Pode ajudar na digestão e promover a hidratação quando reidratado.
✓Pode realçar o sabor em pratos sem adicionar calorias.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto digestivo devido ao alto teor de fibra.
!Indivíduos com alergias a cítricos devem evitar o limão desidratado.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor utilizado em chás, marinadas ou como tempero. Pode ser reidratado em água para uso em receitas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha fatias de limão desidratado que sejam brilhantes e livres de sinais de umidade ou mofo.

How to Store

Mantenha em um recipiente hermético em um local fresco e escuro para evitar a absorção de umidade e manter o sabor.

Mitos vs Realidades

MythO limão desidratado não tem valor nutricional.
RealityO limão desidratado retém muitos nutrientes, incluindo vitamina C e fibra.
MythNão se pode usar limão desidratado em pratos salgados.
RealityO limão desidratado pode realçar o sabor de pratos doces e salgados.
MythO limão desidratado é tão ácido quanto o limão fresco.
RealityEmbora tenha um sabor concentrado, a acidez pode ser menos pronunciada quando desidratado.

Receitas Saudáveis

Salada Refrescante com Limão Desidratado

Uma salada vibrante e refrescante, perfeita para os dias quentes, combinando legumes frescos e o toque cítrico do limão desidratado.

Ingredients
  • 1 xícara de alface picada
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a alface, cenoura e cebola.
  2. 2. Adicione o limão desidratado e o azeite.
  3. 3. Tempere com sal e sirva imediatamente.

Peito de Frango Grelhado com Limão Desidratado

Peito de frango marinado com limão desidratado, proporcionando um sabor intenso e saudável, ideal para uma refeição leve.

Ingredients
  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o limão desidratado, azeite, alho, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Marine os peitos de frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
  3. 3. Grelhe os peitos de frango em fogo médio até estarem cozidos e dourados.

Smoothie Energético de Limão Desidratado

Um smoothie nutritivo e refrescante, perfeito para começar o dia com energia, combinando frutas e o sabor único do limão desidratado.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1 colher de sopa de limão desidratado
  • 1 xícara de água de coco
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Quinoa com Legumes e Limão Desidratado

Um prato nutritivo e colorido, onde a quinoa é combinada com legumes frescos e o sabor ácido do limão desidratado.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de abobrinha picada
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a quinoa com os legumes picados.
  2. 2. Adicione o limão desidratado, sal e pimenta.
  3. 3. Misture bem e sirva morno ou frio.

Biscoitos de Aveia com Limão Desidratado

Biscoitos saudáveis feitos com aveia e limão desidratado, perfeitos para um lanche nutritivo e saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  3. 3. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira, assando por 15 minutos.

Iogurte com Limão Desidratado e Frutas

Uma sobremesa saudável e refrescante, combinando iogurte natural, frutas e o toque especial do limão desidratado.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de frutas da estação picadas
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture o iogurte com o mel.
  2. 2. Adicione as frutas picadas e o limão desidratado.
  3. 3. Sirva em taças individuais e decore com mais frutas.

Arroz Integral com Limão Desidratado e Ervas

Um acompanhamento saudável e aromático, onde o arroz integral é realçado pelo sabor do limão desidratado e ervas frescas.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1 colher de sopa de limão desidratado
  • 1/4 xícara de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o arroz integral com o limão desidratado e a salsinha.
  2. 2. Adicione o azeite e tempere com sal.
  3. 3. Sirva como acompanhamento para carnes ou legumes.

Chá Gelado de Limão Desidratado

Uma bebida refrescante e saudável, perfeita para os dias quentes, feita com chá verde e limão desidratado.

Ingredients
  • 2 saquinhos de chá verde
  • 4 xícaras de água quente
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • mel a gosto
  • gelo
Instructions
  1. 1. Prepare o chá verde com a água quente e deixe em infusão por 5 minutos.
  2. 2. Adicione o limão desidratado e o mel, mexendo bem.
  3. 3. Deixe esfriar, sirva com gelo e decore com rodelas de limão.

Pesto de Limão Desidratado

Um molho pesto inovador, onde o limão desidratado traz um sabor único, ideal para acompanhar massas ou saladas.

Ingredients
  • 1/2 xícara de manjericão fresco
  • 1/4 xícara de nozes
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. No processador, misture o manjericão, nozes e limão desidratado até formar uma pasta.
  2. 2. Adicione o azeite lentamente enquanto processa.
  3. 3. Tempere com sal e sirva com massas ou como acompanhamento.

Panquecas de Aveia com Limão Desidratado

Panquecas saudáveis e leves, feitas com aveia e limão desidratado, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura amassada
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 2 colheres de sopa de limão desidratado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. 3. Cozinhe até que bolhas se formem, vire e cozinhe o outro lado até dourar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios à saúde do limão desidratado?

O limão desidratado é rico em vitamina C e antioxidantes, que podem aumentar a imunidade e reduzir a inflamação.

Como devo armazenar o limão desidratado?

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a frescura.

Posso usar limão desidratado na culinária?

Sim, pode ser usado em vários pratos, chás e marinadas para adicionar sabor.

O limão desidratado é alto em calorias?

Embora seja denso em calorias, geralmente é usado em pequenas quantidades, tornando-o baixo em calorias no uso prático.

Como reidrato o limão desidratado?

Deixe de molho em água morna por 10-15 minutos até amolecer.

O limão desidratado pode ajudar na digestão?

Sim, pode ajudar na digestão devido ao seu teor de fibra.

Há cafeína no limão desidratado?

Não, o limão desidratado é livre de cafeína.

Posso usar limão desidratado em bebidas?

Absolutamente, pode ser adicionado a água, chás ou coquetéis para sabor.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Mistura de Bayas de Açaí
Comparações
Limão Desidratado vs Mistura de Bayas de Açaí Limão Desidratado vs Acerola Limão Desidratado vs Sabugueiro Negro Americano
Nutrientes
Proteina nos Limão Desidratado Calorias nos Limão Desidratado Vitamina-c nos Limão Desidratado Magnesio nos Limão Desidratado
Guias Úteis
Health Benefits of Limão Desidratado Healthy Recipes with Limão Desidratado
Rankings
Frutas ricas em vitamina-c Frutas ricas em fibra Frutas pobres em carbohidratos Frutas pobres em índice glucémico