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Fruta Macaco
Frutas
Nutri-ScoreA

Fruta Macaco

Artocarpus integer

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Fruta Macaco fornece 73 kcal, 1.5g de proteína, 18.2g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A fruta macaco, também conhecida como nangka ou jackfruit, é uma fruta tropical conhecida por seu sabor e textura únicos. É rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-se uma adição nutritiva à dieta.

También conhecido como:
NangkaJackfruit
Nome CientíficoArtocarpus integer
Região de OrigemSudeste Asiático
Comparações Populares:
Fruta MacacoFruta MacacoVSMistura de Bayas de AçaíMistura de Bayas de AçaíFruta MacacoFruta MacacoVSAcerolaAcerolaFruta MacacoFruta MacacoVSSabugueiro Negro AmericanoSabugueiro Negro AmericanoFruta MacacoFruta MacacoVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoFruta MacacoFruta MacacoVSSabugueiro AmericanoSabugueiro AmericanoFruta MacacoFruta MacacoVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoFruta MacacoFruta MacacoVSAmeixa AmericanaAmeixa AmericanaFruta MacacoFruta MacacoVSMaçãMaçãFruta MacacoFruta MacacoVSDamascoDamascoFruta MacacoFruta MacacoVSDamasco Doce MoorpackDamasco Doce Moorpack

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias73 kcal
Água
80%
Fibra3g
Total20.0g
Proteínas
1.5g(8%)
Gorduras
0.3g(2%)
Carboidratos
18.2g(91%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio200 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rica em fibras dietéticas, que ajudam na digestão e promovem a saúde intestinal.
✓Contém antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação.
✓Alta em potássio, que apoia a saúde do coração e regula a pressão arterial.
✓Fornece vitaminas e minerais essenciais que contribuem para a saúde e o bem-estar geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Pode causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
!O consumo excessivo pode levar a desconforto digestivo devido ao alto teor de fibras.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumida fresca ou em smoothies; também pode ser cozida em pratos salgados ou sobremesas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha frutas macaco que sejam firmes e tenham um aroma fragrante. Evite frutas com manchas escuras ou imperfeições.

How to Store

Armazene frutas não maduras em temperatura ambiente e refrigere frutas maduras para manter a frescura.

Mitos vs Realidades

MythA fruta macaco é apenas para veganos.
RealityA fruta macaco pode ser apreciada por qualquer pessoa, independentemente das preferências dietéticas.
MythComer fruta macaco causa ganho de peso.
RealityCom moderação, a fruta macaco pode fazer parte de uma dieta equilibrada e pode ajudar na gestão do peso devido ao seu teor de fibras.
MythA fruta macaco é difícil de preparar.
RealityEmbora possa parecer desafiador, a fruta macaco pode ser facilmente preparada com um pouco de prática.

Receitas Saudáveis

Salada Tropical de Fruta Macaco

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para os dias quentes. A combinação de Fruta Macaco com frutas cítricas traz um sabor único e vibrante.

Ingredients
  • 1 xícara de Fruta Macaco picada
  • 1 laranja em gomos
  • 1/2 xícara de abacaxi em cubos
  • 1 colher de sopa de mel
  • suco de 1 limão
  • folhas de hortelã a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a Fruta Macaco, a laranja e o abacaxi.
  2. 2. Em outra tigela, misture o mel e o suco de limão.
  3. 3. Regue a mistura de frutas com o molho e decore com folhas de hortelã.

Smoothie Energético de Fruta Macaco

Um smoothie cremoso e energizante, ideal para começar o dia com disposição. A Fruta Macaco combina perfeitamente com banana e espinafre.

Ingredients
  • 1 xícara de Fruta Macaco
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Pudim de Fruta Macaco e Coco

Um pudim saudável e delicioso, feito com leite de coco e Fruta Macaco. Uma sobremesa leve e cheia de sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de Fruta Macaco amassada
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Dissolva a gelatina na água quente.
  2. 2. Misture a Fruta Macaco, o leite de coco e o mel em uma tigela.
  3. 3. Adicione a gelatina dissolvida, misture bem e leve à geladeira por 4 horas.

Wrap de Fruta Macaco com Frango Grelhado

Um wrap saudável e saboroso, recheado com Fruta Macaco e frango grelhado. Ideal para um almoço leve e nutritivo.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 100g de peito de frango grelhado
  • 1/2 xícara de Fruta Macaco picada
  • 1/4 de abacate fatiado
  • folhas de alface
Instructions
  1. 1. Grelhe o peito de frango e corte em tiras.
  2. 2. Em uma tortilla, coloque o frango, a Fruta Macaco, o abacate e as folhas de alface.
  3. 3. Enrole o wrap e corte ao meio antes de servir.

Sorvete de Fruta Macaco e Iogurte

Um sorvete saudável e refrescante, feito com iogurte natural e Fruta Macaco. Uma sobremesa perfeita para o verão.

Ingredients
  • 2 xícaras de Fruta Macaco congelada
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Transfira para um recipiente e leve ao congelador por 2 horas antes de servir.

Bolinho de Fruta Macaco e Aveia

Bolinhos saudáveis e fofinhos, feitos com aveia e Fruta Macaco. Uma opção perfeita para o lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de Fruta Macaco amassada
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
  3. 3. Coloque colheradas da massa em uma forma e asse por 20 minutos.

Chips de Fruta Macaco Assados

Chips crocantes e saudáveis, feitos com Fruta Macaco. Uma ótima opção de lanche para qualquer hora.

Ingredients
  • 1 Fruta Macaco madura fatiada finamente
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 150°C.
  2. 2. Misture as fatias de Fruta Macaco com o azeite e o sal.
  3. 3. Espalhe em uma assadeira e asse por 1 hora, virando na metade do tempo.

Quinoa com Fruta Macaco e Legumes

Um prato nutritivo e colorido, que combina quinoa, Fruta Macaco e legumes. Ideal para uma refeição leve e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de Fruta Macaco picada
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a quinoa, a Fruta Macaco, a cenoura e os brócolis.
  2. 2. Regue com azeite de oliva e misture bem.
  3. 3. Sirva morno ou frio.

Bolo de Fruta Macaco Integral

Um bolo saudável e saboroso, feito com farinha integral e Fruta Macaco. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de Fruta Macaco amassada
  • 1 xícara de farinha integral
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje em uma forma untada e asse por 30 minutos.

Crepe de Fruta Macaco com Mel

Um crepe leve e delicioso, recheado com Fruta Macaco e regado com mel. Uma opção doce e saudável para o café da manhã.

Ingredients
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de Fruta Macaco picada
  • 2 colheres de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture a farinha, o leite e o ovo até obter uma massa lisa.
  2. 2. Despeje uma concha da massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe até dourar dos dois lados.
  3. 3. Recheie com a Fruta Macaco e regue com mel antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde da fruta macaco?

A fruta macaco é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, que apoiam a saúde digestiva, aumentam a imunidade e reduzem a inflamação.

Como se come a fruta macaco?

Você pode comer a fruta macaco crua, adicioná-la a smoothies ou usá-la na culinária como substituto da carne em pratos salgados.

A fruta macaco é segura para todos?

Geralmente, a fruta macaco é segura para a maioria das pessoas, mas aqueles com alergias a frutas relacionadas devem ter cautela.

A fruta macaco pode ajudar na perda de peso?

Seu alto teor de fibras pode promover a saciedade, ajudando na gestão do peso.

Como armazenar a fruta macaco?

Armazene frutas macaco não maduras em temperatura ambiente; uma vez maduras, refrigere para prolongar a frescura.

Quais nutrientes são encontrados na fruta macaco?

A fruta macaco é uma boa fonte de vitamina C, potássio e fibras dietéticas.

A fruta macaco pode ser usada em sobremesas?

Sim, pode ser usada em várias sobremesas, incluindo sorvetes, bolos e pudins.

A fruta macaco é alta em açúcar?

Embora contenha açúcares naturais, seu teor de fibras ajuda a moderar os níveis de açúcar no sangue.

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