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Fruta da Paixão Amarela
Frutas
Nutri-ScoreA

Fruta da Paixão Amarela

Passiflora edulis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Fruta da Paixão Amarela fornece 97 kcal, 2.2g de proteína, 23.4g de carboidratos e 10.4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A fruta da paixão amarela é uma fruta tropical conhecida por seu sabor vibrante e numerosos benefícios à saúde. Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, apoia a função imunológica e a saúde digestiva.

También conhecido como:
MaracujáFruta da Paixão
Nome CientíficoPassiflora edulis
Região de OrigemBrasil

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias97 kcal
Água
73%
Fibra10.4g
Total26.0g
Proteínas
2.2g(8%)
Gorduras
0.4g(2%)
Carboidratos
23.4g(90%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina A127 IU (3%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio348 mg (10%)
Magnesio29 mg (7%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rica em fibras dietéticas, a fruta da paixão amarela ajuda na digestão e promove a saúde intestinal.
Rica em antioxidantes, ajuda a combater o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
Contém vitaminas A e C, essenciais para manter a pele saudável e fortalecer o sistema imunológico.
Baixa em calorias e rica em nutrientes, tornando-se uma excelente opção para o controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Indivíduos com alergias a outras frutas podem apresentar reações alérgicas.
!O consumo excessivo pode levar a desconforto digestivo devido ao alto teor de fibras.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumida crua; corte ao meio e retire a polpa com uma colher. Também pode ser misturada em smoothies ou sobremesas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha frutas da paixão que estejam ligeiramente enrugadas e firmes ao toque, indicando maturidade. Evite frutas que estejam muito macias ou com manchas.

How to Store

Armazene as frutas maduras na geladeira por até uma semana. As frutas imaturas podem ser mantidas em temperatura ambiente até amolecerem.

Mitos vs Realidades

MythComer fruta da paixão pode causar reações alérgicas.
RealityEmbora algumas pessoas possam ser alérgicas, a maioria pode desfrutar da fruta da paixão sem problemas.
MythA fruta da paixão é rica em açúcar.
RealityA fruta da paixão é baixa em açúcar em comparação com muitas outras frutas, tornando-a uma escolha saudável.
MythVocê pode comer as sementes da fruta da paixão.
RealityAs sementes são comestíveis e fornecem fibras e nutrientes adicionais.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Fruta da Paixão

Um smoothie refrescante e energizante, perfeito para começar o dia com vitalidade.

Ingredients
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1 banana média
  • 200 ml de água de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de chia
Instructions
  1. 1. Corte a fruta da paixão ao meio e retire a polpa com uma colher.
  2. 2. No liquidificador, adicione a polpa da fruta, a banana, a água de coco, o mel e a chia.
  3. 3. Bata tudo até ficar homogêneo e sirva gelado.

Salada Tropical com Fruta da Paixão

Uma salada vibrante e nutritiva, combinando sabores tropicais e frescos.

Ingredients
  • 2 xícaras de rúcula
  • 1/2 xícara de manga em cubos
  • 1/2 xícara de abacate em cubos
  • 1 fruta da paixão amarela
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a rúcula, a manga e o abacate.
  2. 2. Retire a polpa da fruta da paixão e adicione à salada.
  3. 3. Regue com o suco de limão e tempere com sal a gosto antes de servir.

Pudim de Chia com Fruta da Paixão

Um pudim saudável e delicioso, ideal para um lanche ou sobremesa leve.

Ingredients
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 2 xícaras de leite de amêndoas
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o leite de amêndoas e o mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Antes de servir, adicione a polpa da fruta da paixão por cima.

Iogurte Grego com Fruta da Paixão e Granola

Uma combinação perfeita de iogurte cremoso, fruta fresca e crocante de granola.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte grego natural
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1/4 xícara de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
  2. 2. Retire a polpa da fruta da paixão e adicione ao iogurte.
  3. 3. Finalize com a granola e um fio de mel por cima.

Bolo Integral de Fruta da Paixão

Um bolo saudável e saboroso, ideal para acompanhar um café da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. 2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
  3. 3. Adicione a polpa da fruta e o fermento, misturando bem antes de despejar na forma e levar ao forno por 30 minutos.

Gelatina de Fruta da Paixão com Coco

Uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes.

Ingredients
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1 xícara de água
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de leite de coco
Instructions
  1. 1. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
  2. 2. Misture a polpa da fruta da paixão e o leite de coco à gelatina já fria.
  3. 3. Despeje em formas e leve à geladeira até firmar.

Panquecas de Aveia com Fruta da Paixão

Panquecas saudáveis e deliciosas, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Misture a aveia, a banana e os ovos até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Adicione o fermento e misture bem.
  3. 3. Cozinhe em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados e sirva com a polpa da fruta por cima.

Mousse de Fruta da Paixão e Abacate

Uma mousse cremosa e saudável, rica em gorduras boas e sabor tropical.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. No liquidificador, adicione o abacate, a polpa da fruta, o mel e o suco de limão.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. 3. Coloque em taças e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Chá Gelado de Fruta da Paixão

Uma bebida refrescante e saudável, ideal para hidratar-se nos dias quentes.

Ingredients
  • 4 xícaras de água
  • 2 saquinhos de chá verde
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1 colher de sopa de mel
  • Gelo a gosto
Instructions
  1. 1. Ferva a água e adicione os saquinhos de chá, deixando em infusão por 5 minutos.
  2. 2. Retire os saquinhos e deixe o chá esfriar.
  3. 3. Misture a polpa da fruta da paixão e o mel, sirva com gelo.

Barrinhas de Cereais com Fruta da Paixão

Barrinhas saudáveis e práticas, ótimas para um lanche rápido e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas
  • 1 fruta da paixão amarela
  • 1/4 xícara de sementes de abóbora
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar bem incorporado.
  2. 2. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem.
  3. 3. Leve à geladeira por 2 horas, corte em barrinhas e armazene em um recipiente hermético.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios da fruta da paixão amarela?

A fruta da paixão amarela é rica em vitaminas A e C, fibras dietéticas e antioxidantes, que apoiam a saúde imunológica, digestiva e da pele.

Como se come a fruta da paixão amarela?

Corte a fruta ao meio e retire a polpa com uma colher. Pode ser consumida crua ou adicionada a smoothies e sobremesas.

A fruta da paixão amarela é baixa em calorias?

Sim, a fruta da paixão amarela é baixa em calorias, tornando-se uma ótima opção para quem deseja controlar o peso.

A fruta da paixão amarela ajuda na digestão?

Sim, seu alto teor de fibras ajuda na digestão e promove movimentos intestinais regulares.

Como deve ser armazenada a fruta da paixão amarela?

Armazene as frutas maduras na geladeira por até uma semana. As frutas imaturas podem ser mantidas em temperatura ambiente até amadurecerem.

A fruta da paixão amarela é segura para todos?

Embora geralmente seja segura, indivíduos com alergias a frutas devem ter cautela.

Qual é o índice glicêmico da fruta da paixão amarela?

O índice glicêmico da fruta da paixão amarela é aproximadamente 30, tornando-a um alimento de baixo IG.

A fruta da paixão amarela pode ser usada na culinária?

Sim, pode ser utilizada em diversas receitas, incluindo molhos, temperos e sobremesas.