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Kombucha Dupla Dose
Bebidas
Nutri-ScoreB

Kombucha Dupla Dose

Camellia sinensis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Kombucha Dupla Dose fornece 30 kcal, 0.5g de proteína, 7.5g de carboidratos e 0g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A Kombucha Dupla Dose é uma bebida de chá fermentado rica em probióticos e antioxidantes, conhecida por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo a melhoria da digestão e o suporte imunológico.

También conhecido como:
Kombucha (Global)Fungo do Chá (Global)
Nome CientíficoCamellia sinensis
Região de OrigemChina
Comparações Populares:
Kombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSKombucha de Gengibre e LimãoKombucha de Gengibre e LimãoKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSChá Pu-erh EnvelhecidoChá Pu-erh EnvelhecidoKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSLeite de AmêndoaLeite de AmêndoaKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSLíquido de Aloe VeraLíquido de Aloe VeraKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSVinagre de MaçãVinagre de MaçãKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSVinagre de Maçã com MãeVinagre de Maçã com MãeKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSChá AssamChá AssamKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSFolhas de Chá AssamFolhas de Chá AssamKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSBanchaBanchaKombucha Dupla DoseKombucha Dupla DoseVSChá Verde BanchaChá Verde Bancha

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias30 kcal
Água
95%
Fibra0g
Total8.1g
Proteínas
0.5g(6%)
Gorduras
0.1g(1%)
Carboidratos
7.5g(93%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.02 mg (2%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.03 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina b3 (niacina): 0.1 mgVitamina b6 (piridoxina): 0.02 mgFolato: 1 µgVitamina B12: 0 µgColina: 1 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcio: 5 mgFerro: 0.1 mgMagnesio: 1 mgFósforo: 1 mgPotassio: 50 mgZinco: 0.1 mgCobre: 0.01 mgManganês: 0.03 mgSelênio: 0.1 µg

Benefícios para a Saúde

✓Contém probióticos que promovem a saúde intestinal e melhoram a digestão.
✓Rica em antioxidantes que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto digestivo ou inchaço. A moderação é aconselhada.

Preparação e Métodos de Consumo

Servir bem gelada, pode ser apreciada pura ou usada como misturador em coquetéis.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha kombucha que seja crua e não pasteurizada para obter os máximos benefícios probióticos. Verifique a data de validade e procure sedimentos no fundo, o que indica culturas vivas.

How to Store

Armazene a kombucha em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, mantenha refrigerada e consuma dentro de uma semana para melhor qualidade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Probiótico, Antioxidante, Anti-inflamatório
Main Applications
•Suporte à saúde digestiva
•Aprimoramento do sistema imunológico
Bioactive Compounds
Polifenóis

Compostos que fornecem efeitos antioxidantes e podem ajudar a reduzir a inflamação.

Ácido glucurônico

Um composto que pode ajudar nos processos de desintoxicação.

How to Consume
Fresca, Gelada, como Misturador
Did you know?

"A kombucha é consumida há milhares de anos, acreditando-se que se originou no nordeste da China."

Mitos vs Realidades

MythA kombucha é uma cura para tudo.
RealityEmbora a kombucha tenha benefícios à saúde, não é um substituto para tratamento médico.
MythToda kombucha contém altos níveis de álcool.
RealityA maioria da kombucha disponível comercialmente contém menos de 0,5% de álcool.
MythA kombucha pode substituir probióticos.
RealityA kombucha pode complementar probióticos, mas não deve substituí-los em uma dieta equilibrada.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Kombucha

Um smoothie refrescante e energizante que combina a efervescência do Kombucha Dupla Dose com frutas e vegetais saudáveis.

Ingredients
  • 200ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/2 xícara de água de coco
Instructions
  1. 1. No liquidificador, adicione a banana, o espinafre, as sementes de chia e a água de coco.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Adicione o Kombucha Dupla Dose e misture delicadamente antes de servir.

Salada Refrescante de Kombucha

Uma salada leve e crocante que incorpora o sabor do Kombucha Dupla Dose em um molho delicioso.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes variadas
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
  • 100ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as folhas verdes, a cenoura e a cebola roxa.
  2. 2. Em uma jarra, combine o Kombucha, o azeite e o suco de limão para fazer o molho.
  3. 3. Regue a salada com o molho e misture bem antes de servir.

Pudim de Chia com Kombucha

Um pudim saudável e nutritivo que utiliza Kombucha Dupla Dose para um toque especial e probiótico.

Ingredients
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 200ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o Kombucha, o mel e o leite de amêndoas em uma tigela.
  2. 2. Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva o pudim em taças e decore com frutas frescas antes de servir.

Sopa Fria de Pepino com Kombucha

Uma sopa fria e refrescante perfeita para dias quentes, com o toque ácido do Kombucha Dupla Dose.

Ingredients
  • 2 pepinos grandes
  • 200ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Descasque e corte os pepinos em pedaços e coloque no liquidificador.
  2. 2. Adicione o Kombucha, o iogurte e o alho, e bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Tempere com sal e pimenta e sirva gelado.

Bolo de Cenoura com Kombucha

Um bolo de cenoura saudável que utiliza Kombucha Dupla Dose para umidade e sabor extra.

Ingredients
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 200ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1/2 xícara de mel
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. 2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. 3. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

Molho de Kombucha para Frutos do Mar

Um molho leve e saboroso que combina perfeitamente com frutos do mar, trazendo o frescor do Kombucha Dupla Dose.

Ingredients
  • 100ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture o Kombucha, a mostarda, o mel, o azeite e o suco de limão.
  2. 2. Bata bem até que o molho esteja emulsificado.
  3. 3. Sirva sobre frutos do mar grelhados ou como molho para saladas.

Panquecas de Aveia com Kombucha

Panquecas leves e saudáveis que utilizam Kombucha Dupla Dose para um toque especial e saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 200ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1 banana amassada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. 3. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície e vire para dourar o outro lado.

Chá Gelado de Kombucha com Frutas

Uma bebida refrescante e saudável, perfeita para o verão, feita com Kombucha Dupla Dose e frutas frescas.

Ingredients
  • 300ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 1/2 xícara de fatias de limão
  • Folhas de hortelã a gosto
  • Gelo
Instructions
  1. 1. Em uma jarra, adicione os morangos, as fatias de limão e as folhas de hortelã.
  2. 2. Despeje o Kombucha sobre as frutas e adicione gelo.
  3. 3. Misture delicadamente e sirva gelado.

Barras de Granola com Kombucha

Barras de granola saudáveis e crocantes que incorporam Kombucha Dupla Dose para um toque de sabor e nutrição.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel
  • 100ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de frutas secas
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficarem bem combinados.
  3. 3. Despeje a mistura na forma e pressione firmemente. Asse por 20-25 minutos até dourar.

Gelatina de Kombucha com Frutas

Uma sobremesa leve e saudável feita com Kombucha Dupla Dose e frutas frescas, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredients
  • 200ml de Kombucha Dupla Dose
  • 1 xícara de suco de frutas naturais
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • Frutas picadas a gosto
Instructions
  1. 1. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e misture bem.
  2. 2. Adicione o Kombucha e o suco de frutas, misturando até incorporar.
  3. 3. Despeje em uma forma e adicione as frutas picadas. Leve à geladeira até firmar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que é kombucha?

Kombucha é uma bebida de chá fermentado feita com açúcar, chá e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY).

A kombucha é segura para beber?

Sim, quando preparada corretamente, a kombucha é segura para a maioria das pessoas. No entanto, aqueles com sistemas imunológicos comprometidos devem consultar um médico.

Quanto de kombucha posso beber por dia?

A moderação é fundamental; normalmente, recomenda-se de 1 a 2 xícaras por dia.

A kombucha pode ajudar na perda de peso?

Alguns estudos sugerem que a kombucha pode ajudar no gerenciamento de peso devido ao seu baixo teor calórico e possíveis propriedades de aumento do metabolismo.

A kombucha contém álcool?

Sim, a kombucha pode conter vestígios de álcool devido à fermentação, geralmente menos de 0,5%.

Posso fazer kombucha em casa?

Sim, a produção caseira é popular, mas requer atenção cuidadosa à higiene e aos tempos de fermentação.

Quais são os benefícios para a saúde da kombucha?

A kombucha é considerada um suporte à saúde intestinal, reforço do sistema imunológico e fornece benefícios antioxidantes.

A kombucha tem cafeína?

Sim, a kombucha contém cafeína, mas a quantidade varia dependendo do tipo de chá utilizado.

Alimentos Relacionados
Kombucha de Gengibre e Limão Abalone Abalone Fresco
Comparações
Kombucha Dupla Dose vs Kombucha de Gengibre e Limão Kombucha Dupla Dose vs Chá Pu-erh Envelhecido Kombucha Dupla Dose vs Leite de Amêndoa
Nutrientes
Proteina nos Kombucha Dupla Dose Calorias nos Kombucha Dupla Dose Vitamina-c nos Kombucha Dupla Dose Magnesio nos Kombucha Dupla Dose
Guias Úteis
Health Benefits of Kombucha Dupla Dose Healthy Recipes with Kombucha Dupla Dose
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