Home/Frutas/Data Assada
Voltar ao Início
Data Assada
Frutas
Nutri-ScoreB

Data Assada

Phoenix dactylifera

Clinical Encyclopedia

As datas assadas são uma fruta deliciosa e nutritiva que são ricas em açúcares naturais, fibras e minerais essenciais. Elas são frequentemente usadas como adoçante natural em vários pratos e fornecem um impulso rápido de energia.

También conhecido como:
Dátil MedjoolDátil Deglet Noor
Nome CientíficoPhoenix dactylifera
Região de OrigemOriente Médio
Comparações Populares:
Data Assada VS Mistura de AçaíData Assada VS AcerolaData Assada VS Sabugueiro Negro AmericanoData Assada VS Bladdernut AmericanoData Assada VS Sabugueiro AmericanoData Assada VS Hackberry Americano

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias277 kcal
Água
21%
Fibra7g
Total77.7g
Proteínas
2.5g(3%)
Gorduras
0.2g(0%)
Carboidratos
75g(97%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Magnesio54 mg (14%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓As datas assadas são ricas em fibras, o que ajuda na digestão e mantém um intestino saudável.
✓Elas são ricas em antioxidantes, que podem ajudar a proteger o corpo do estresse oxidativo e da inflamação.
✓As datas assadas fornecem uma fonte natural de energia devido ao seu alto teor de carboidratos, tornando-as um excelente lanche para atletas.
✓Elas contêm minerais essenciais como potássio e magnésio, que são importantes para a saúde do coração e a função muscular.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo de datas assadas pode levar a uma alta ingestão de açúcar, o que pode afetar os níveis de açúcar no sangue.
!Indivíduos com intolerância à frutose devem limitar a ingestão de datas devido ao seu alto teor de frutose.

Preparação e Métodos de Consumo

As datas assadas podem ser consumidas cruas, recheadas com nozes ou queijo, ou usadas em assados. Elas também podem ser misturadas em smoothies ou barras energéticas para adicionar doçura.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha tâmaras que sejam carnudas, brilhantes e livres de rachaduras ou manchas. Elas devem sentir-se ligeiramente pegajosas ao toque.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco ou refrigere para manter a frescura. Tâmaras secas podem durar vários meses.

Mitos vs Realidades

MythComer tâmaras fará você engordar.
RealityEmbora as tâmaras sejam densas em calorias, elas podem fazer parte de uma dieta equilibrada quando consumidas com moderação.
MythAs tâmaras são apenas para sobremesas.
RealityAs tâmaras podem ser usadas em pratos salgados, saladas e como adoçantes naturais em várias receitas.
MythTodas as tâmaras são iguais.
RealityExistem muitas variedades de tâmaras, cada uma com sabores e texturas únicas, como Medjool e Deglet Noor.

Receitas Saudáveis

Salada de Quinoa com Data Assada

Uma salada nutritiva e refrescante que combina quinoa, vegetais frescos e data assada, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de data assada picada
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, as datas, o pepino, o pimentão e a cebola roxa.
  2. 2. Em uma tigela separada, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Despeje o molho sobre a salada, misture bem e sirva.

Smoothie Energético de Data Assada

Um smoothie cremoso e energético que combina banana, espinafre e data assada, ideal para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 xícara de data assada
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo e aproveite.

Bolo de Aveia com Data Assada

Um bolo saudável e delicioso feito com aveia e data assada, perfeito para um lanche ou sobremesa.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de data assada picada
  • 1/2 xícara de banana amassada
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje a mistura na forma e asse por 25-30 minutos.

Pasta de Abacate com Data Assada

Uma pasta cremosa e saudável de abacate e data assada, perfeita para acompanhar torradas integrais.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1/4 xícara de data assada picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo.
  2. 2. Adicione as datas, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Misture bem e sirva com torradas integrais.

Barrinhas de Cereais com Data Assada

Barrinhas saudáveis e energéticas feitas com aveia, nozes e data assada, ótimas para um lanche rápido.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de data assada picada
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/4 colher de chá de sal
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje a mistura na forma e asse por 20-25 minutos.

Iogurte com Data Assada e Granola

Uma opção de café da manhã saudável e deliciosa, combinando iogurte natural, data assada e granola crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/4 xícara de data assada picada
  • 1/4 xícara de granola
  • Frutas vermelhas a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o iogurte como base.
  2. 2. Adicione as datas picadas e a granola por cima.
  3. 3. Finalize com frutas vermelhas e sirva.

Wrap Integral com Frango e Data Assada

Um wrap saudável e saboroso recheado com frango grelhado, vegetais e data assada, ideal para um almoço prático.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 100g de peito de frango grelhado
  • 1/4 xícara de data assada picada
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate
  • Molho de iogurte a gosto
Instructions
  1. 1. Aqueça a tortilla em uma frigideira.
  2. 2. Coloque o frango, as datas, alface e tomate na tortilla.
  3. 3. Adicione o molho de iogurte, enrole e sirva.

Pudim de Chia com Data Assada

Um pudim saudável e nutritivo feito com sementes de chia, leite de coco e data assada, perfeito para sobremesa.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/4 xícara de data assada picada
  • 1 colher de sopa de mel
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia, leite de coco, datas e mel em uma tigela.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva com frutas por cima.

Sopa de Abóbora com Data Assada

Uma sopa cremosa e reconfortante de abóbora com um toque doce de data assada, perfeita para dias frios.

Ingredients
  • 500g de abóbora cortada em cubos
  • 1/2 xícara de data assada picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. 2. Adicione a abóbora, as datas e o caldo de legumes, e cozinhe até a abóbora estar macia.
  3. 3. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e tempere a gosto.

Panquecas de Aveia com Data Assada

Panquecas saudáveis e fofas feitas com aveia e data assada, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1/4 xícara de data assada picada
  • 1 banana amassada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa.
  3. 3. Cozinhe até que bolhas se formem, vire e cozinhe do outro lado até dourar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

As datas assadas são saudáveis?

Sim, as datas assadas são nutritivas e fornecem uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais.

Posso comer datas assadas em uma dieta?

Com moderação, as datas assadas podem fazer parte de uma dieta saudável, mas esteja ciente de seu alto teor de açúcar.

Como devo armazenar as datas assadas?

Armazene as datas assadas em um recipiente hermético em um local fresco e seco ou refrigere-as para prolongar sua vida útil.

As datas assadas podem ajudar na digestão?

Sim, o alto teor de fibras nas datas assadas pode promover uma digestão saudável.

Quais são as melhores maneiras de usar datas assadas em receitas?

As datas assadas podem ser usadas em sobremesas, barras energéticas, saladas ou como adoçante natural em smoothies.

As datas assadas contêm glúten?

Não, as datas assadas são naturalmente sem glúten.

As datas assadas são adequadas para veganos?

Sim, as datas assadas são um alimento à base de plantas e são adequadas para uma dieta vegana.

Quantas datas assadas posso comer por dia?

Uma porção de 2-4 datas assadas é geralmente considerada saudável para a maioria das pessoas.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Mistura de Açaí
Comparisons
Data Assada vs Mistura de Açaí Data Assada vs Acerola Data Assada vs Sabugueiro Negro Americano
Nutrients
Proteina nos Data Assada Calorias nos Data Assada Vitamina-c nos Data Assada Magnesio nos Data Assada
Featured Guides
Health Benefits of Data Assada Healthy Recipes with Data Assada