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Crackers de Lima e Pimenta
Petiscos
Nutri-ScoreB

Crackers de Lima e Pimenta

Citrus aurantiifolia

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Crackers de Lima e Pimenta fornece 490 kcal, 8g de proteína, 68g de carboidratos e 3.5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os crackers de lima e pimenta são um lanche picante e azedo feito de uma mistura de lima, pimenta e farinha, proporcionando uma textura crocante e um sabor ousado.

También conhecido como:
Crackers Picantes de LimaCrackers de Pimenta
Nome CientíficoCitrus aurantiifolia
Região de OrigemMéxico

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias490 kcal
Água
5%
Fibra3.5g
Total98.0g
Proteínas
8g(8%)
Gorduras
22g(22%)
Carboidratos
68g(69%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 mcg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina C: 0 mgVitamina B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio20 mg (2%)
Ferro1 mg (6%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo40 mg (6%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 mcg

Benefícios para a Saúde

Ricos em carboidratos, fornecendo uma fonte rápida de energia.
Contém especiarias que podem melhorar o metabolismo e a digestão.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Alto em sódio; o consumo excessivo pode levar à hipertensão. A moderação é aconselhada.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciados como lanche por conta própria ou acompanhados de molhos e salsas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha crackers que estejam frescos e tenham um forte aroma de lima e pimenta.

How to Store

Mantenha em um local fresco e seco em um recipiente hermético para evitar que fiquem murchos.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Pode ajudar na digestão devido às especiariasPode realçar o sabor em refeições
Main Applications
Lanche
Aperitivos para festas
Bioactive Compounds
Capsaicina

Pode aumentar o metabolismo e promover a queima de gordura.

How to Consume
Frescos, como lanche, com molhos
Did you know?

"Os crackers de lima e pimenta são populares na culinária mexicana e frequentemente servidos em festas e reuniões."

Mitos vs Realidades

MythOs crackers de lima e pimenta são saudáveis porque contêm lima.
RealityEmbora a lima tenha benefícios para a saúde, o perfil nutricional geral dos crackers pode ser alto em calorias e sódio.
MythTodos os crackers são baixos em calorias.
RealityMuitos crackers, especialmente os saborizados, podem ser altos em calorias e gorduras.
MythAlimentos picantes são ruins para a digestão.
RealityO consumo moderado de alimentos picantes pode realmente ajudar na digestão para muitas pessoas.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante de Crackers de Lima e Pimenta

Uma salada refrescante que combina a crocância dos crackers com vegetais frescos e um molho cítrico leve.

Ingredients
  • 2 xícaras de alface picada
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
  • 1/2 abacate em cubos
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a alface, tomate, cebola e abacate.
  2. 2. Em uma tigela pequena, misture o azeite, suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Regue a salada com o molho e finalize com os crackers de lima e pimenta por cima.

Patê de Abacate com Crackers de Lima e Pimenta

Um patê cremoso de abacate que combina perfeitamente com a crocância dos crackers, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
Instructions
  1. 1. Em um processador, adicione o abacate, suco de limão, alho e pimenta-do-reino.
  2. 2. Processe até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva com os crackers de lima e pimenta ao lado.

Sopa Fria de Pepino com Crackers de Lima e Pimenta

Uma sopa refrescante de pepino que é perfeita para dias quentes, servida com crackers crocantes.

Ingredients
  • 2 pepinos grandes descascados
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
Instructions
  1. 1. Corte os pepinos em pedaços e coloque no liquidificador com o iogurte, alho, suco de limão e sal.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. 3. Sirva a sopa fria com os crackers de lima e pimenta ao lado.

Tartar de Salmão com Crackers de Lima e Pimenta

Um tartar de salmão fresco e leve, servido com crackers para um toque crocante.

Ingredients
  • 200g de salmão fresco picado
  • 1 colher de sopa de cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture o salmão, cebola, coentro, suco de limão, sal e pimenta.
  2. 2. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
  3. 3. Sirva o tartar com os crackers de lima e pimenta ao lado.

Wrap de Frango com Crackers de Lima e Pimenta

Um wrap saudável de frango grelhado, legumes frescos e crackers crocantes para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado fatiado
  • 1 tortilha integral
  • 1/2 xícara de alface
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
  • 1 colher de sopa de molho de iogurte
Instructions
  1. 1. Coloque a tortilha em uma superfície plana e adicione o frango, alface, cenoura e molho de iogurte.
  2. 2. Enrole a tortilha firmemente para formar o wrap.
  3. 3. Sirva com os crackers de lima e pimenta ao lado.

Quiche de Espinafre com Crackers de Lima e Pimenta

Uma quiche leve e saborosa de espinafre, com uma base crocante de crackers de lima e pimenta.

Ingredients
  • 1 xícara de crackers de lima e pimenta triturados
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de espinafre cozido e picado
  • 1/4 xícara de queijo feta
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture os crackers triturados com um pouco de água para formar a base e coloque em uma forma de quiche.
  3. 3. Em uma tigela, bata os ovos, leite, espinafre, queijo, sal e pimenta, despeje sobre a base e asse por 30 minutos.

Smoothie Verde com Crackers de Lima e Pimenta

Um smoothie nutritivo e refrescante, perfeito para começar o dia, acompanhado de crackers crocantes.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1/2 xícara de água de coco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
Instructions
  1. 1. No liquidificador, adicione a banana, espinafre, água de coco e sementes de chia.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva o smoothie em um copo e acompanhe com os crackers de lima e pimenta.

Bowl de Quinoa com Crackers de Lima e Pimenta

Um bowl nutritivo de quinoa, legumes e crackers, ideal para uma refeição leve e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
  • 2 colheres de sopa de molho de tahine
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque a quinoa, brócolis e cenoura.
  2. 2. Regue com o molho de tahine e misture bem.
  3. 3. Finalize com os crackers de lima e pimenta por cima.

Omelete de Ervas com Crackers de Lima e Pimenta

Uma omelete leve e cheia de sabor, perfeita para o café da manhã, servida com crackers crocantes.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
Instructions
  1. 1. Bata os ovos com as ervas, sal e pimenta.
  2. 2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe até firmar.
  3. 3. Sirva a omelete com os crackers de lima e pimenta ao lado.

Torradas de Abobrinha com Crackers de Lima e Pimenta

Torradas crocantes de abobrinha, perfeitas como aperitivo, acompanhadas de crackers para um toque extra de sabor.

Ingredients
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara de crackers de lima e pimenta
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com azeite.
  2. 2. Coloque as fatias de abobrinha na assadeira, tempere com sal, pimenta e polvilhe o queijo.
  3. 3. Asse por 15 minutos e sirva com os crackers de lima e pimenta.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os crackers de lima e pimenta são sem glúten?

A maioria dos crackers de lima e pimenta contém farinha de trigo, tornando-os não sem glúten.

Posso fazer crackers de lima e pimenta em casa?

Sim, você pode fazê-los usando farinha, suco de lima, pimenta em pó e métodos de assar.

Quais são os benefícios da saúde da lima?

As limas são ricas em vitamina C e antioxidantes, que podem fortalecer o sistema imunológico.

Como devo armazenar os crackers de lima e pimenta?

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Os crackers de lima e pimenta podem ser usados em receitas?

Sim, eles podem ser triturados e usados como cobertura para saladas ou sopas.

Os crackers de lima e pimenta são picantes?

Sim, eles têm um sabor picante devido ao conteúdo de pimenta.

Quais molhos combinam bem com os crackers de lima e pimenta?

Guacamole, salsa e creme azedo são ótimas combinações.

Quantas calorias há nos crackers de lima e pimenta?

Há aproximadamente 490 calorias em 100g de crackers de lima e pimenta.