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Ciruela Illawarra
Frutas
Nutri-ScoreA

Ciruela Illawarra

Doyenia rotundifolia

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Ciruela Illawarra fornece 60 kcal, 0.5g de proteína, 15g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A ciruela Illawarra é uma fruta nativa da Austrália conhecida por seu sabor doce e rico, e pela pele roxa escura. É frequentemente usada em geleias, sobremesas e molhos, proporcionando um perfil de sabor único.

También conhecido como:
Ciruela NativaCiruela do Mato
Nome CientíficoDoyenia rotundifolia
Região de OrigemAustrália
Comparações Populares:
Ciruela IllawarraCiruela IllawarraVSMistura de Bayas de AçaíMistura de Bayas de AçaíCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSAcerolaAcerolaCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSSabugueiro Negro AmericanoSabugueiro Negro AmericanoCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSSabugueiro AmericanoSabugueiro AmericanoCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSAmeixa AmericanaAmeixa AmericanaCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSMaçãMaçãCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSDamascoDamascoCiruela IllawarraCiruela IllawarraVSDamasco Doce MoorpackDamasco Doce Moorpack

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias60 kcal
Água
85%
Fibra3g
Total15.7g
Proteínas
0.5g(3%)
Gorduras
0.2g(1%)
Carboidratos
15g(96%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C20 mg (22%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio150 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rica em antioxidantes, a ciruela Illawarra ajuda a combater o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
✓Alta em fibras dietéticas, apoia a saúde digestiva e pode ajudar a manter um peso saudável.
✓Contém vitaminas e minerais essenciais, especialmente vitamina C e potássio, que são vitais para a função imunológica e a saúde do coração.
✓Pode ter propriedades anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde e bem-estar geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal devido ao alto teor de fibras.
!Indivíduos com alergias a outras frutas devem ter cautela ao experimentar a ciruela Illawarra pela primeira vez.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumida fresca ou cozida; pode ser usada em sobremesas, geleias ou pratos salgados. Cozinhar realça sua doçura e sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha ciruelas que sejam firmes, mas ligeiramente macias ao toque, com uma cor roxa profunda e sem manchas.

How to Store

Armazene na geladeira para manter a frescura e consuma dentro de uma semana para o melhor sabor.

Mitos vs Realidades

MythAs ciruelas Illawarra são boas apenas para fazer geleias.
RealityElas podem ser usadas em uma variedade de pratos, tanto doces quanto salgados.
MythTodas as ciruelas são iguais nutricionalmente.
RealityDiferentes variedades de ciruelas, incluindo a Illawarra, têm perfis nutricionais únicos.
MythAs ciruelas Illawarra não são adequadas para diabéticos.
RealityCom um baixo índice glicêmico, podem ser consumidas com moderação por diabéticos.

Receitas Saudáveis

Salada Refrescante de Ciruela Illawarra

Uma salada leve e refrescante que combina a doçura da ciruela Illawarra com vegetais crocantes e um molho cítrico.

Ingredients
  • 200g de ciruela Illawarra
  • 100g de espinafre fresco
  • 50g de nozes picadas
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Lave bem as ciruelas e corte-as ao meio.
  2. 2. Em uma tigela grande, misture o espinafre, as ciruelas, as nozes e a cebola roxa.
  3. 3. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Regue sobre a salada e misture bem antes de servir.

Smoothie Energético de Ciruela Illawarra

Um smoothie cremoso e nutritivo que proporciona energia e vitalidade, ideal para o café da manhã.

Ingredients
  • 150g de ciruela Illawarra
  • 1 banana madura
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto e decore com sementes de chia.

Muffins Integrais de Ciruela Illawarra

Muffins saudáveis e fofinhos, perfeitos para um lanche nutritivo, feitos com farinha integral e ciruela Illawarra.

Ingredients
  • 200g de ciruela Illawarra picada
  • 150g de farinha de trigo integral
  • 100g de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • 100ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. 2. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, aveia e fermento.
  3. 3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite de coco e o mel. Adicione as ciruelas e misture com os ingredientes secos. Coloque a massa nas forminhas e asse por 20-25 minutos.

Pudim de Chia com Ciruela Illawarra

Um pudim saudável e delicioso, rico em fibras e antioxidantes, perfeito para a sobremesa ou café da manhã.

Ingredients
  • 100g de ciruela Illawarra
  • 50g de sementes de chia
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, o mel e a baunilha em um recipiente.
  2. 2. Deixe descansar por 30 minutos ou até que as sementes absorvam o líquido.
  3. 3. Sirva em taças com as ciruelas picadas por cima.

Frango Grelhado com Molho de Ciruela Illawarra

Um prato principal leve e saboroso, onde o frango grelhado é acompanhado por um molho agridoce de ciruela Illawarra.

Ingredients
  • 2 peitos de frango
  • 150g de ciruela Illawarra
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e grelhe até que estejam cozidos.
  2. 2. Em uma panela, cozinhe as ciruelas picadas com o molho de soja, mel e suco de limão até que se forme um molho.
  3. 3. Sirva o frango com o molho por cima.

Iogurte com Ciruela Illawarra e Granola

Uma opção de café da manhã saudável e crocante, com iogurte, ciruela Illawarra e granola caseira.

Ingredients
  • 200g de iogurte natural
  • 100g de ciruela Illawarra fatiada
  • 50g de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Em um recipiente, coloque o iogurte como base.
  2. 2. Adicione as fatias de ciruela e a granola por cima.
  3. 3. Finalize com um fio de mel antes de servir.

Sorvete de Ciruela Illawarra

Um sorvete saudável e refrescante, feito com ciruela Illawarra, ideal para os dias quentes.

Ingredients
  • 300g de ciruela Illawarra
  • 200ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. 2. Coloque em um recipiente e leve ao congelador por 4 horas, mexendo a cada 1 hora.
  3. 3. Sirva em taças e decore com folhas de hortelã.

Torta Integral de Ciruela Illawarra

Uma torta saudável e deliciosa, feita com massa integral e recheio de ciruela Illawarra, perfeita para o lanche da tarde.

Ingredients
  • 200g de ciruela Illawarra picada
  • 150g de farinha de trigo integral
  • 50g de manteiga
  • 1 ovo
  • 50g de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta.
  2. 2. Misture a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar e o fermento até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Coloque a massa na forma, adicione as ciruelas por cima e asse por 30-35 minutos.

Crepe de Ciruela Illawarra com Ricota

Um crepe leve e saboroso, recheado com ricota e ciruela Illawarra, ideal para um brunch saudável.

Ingredients
  • 100g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 150g de ricota
  • 100g de ciruela Illawarra picada
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture a farinha, os ovos e o leite até obter uma massa lisa.
  2. 2. Em uma frigideira antiaderente, faça os crepes até que estejam dourados dos dois lados.
  3. 3. Recheie os crepes com a ricota e as ciruelas, regue com mel e dobre ao meio antes de servir.

Chutney de Ciruela Illawarra

Um condimento agridoce que combina perfeitamente com carnes e queijos, feito com ciruela Illawarra.

Ingredients
  • 300g de ciruela Illawarra picada
  • 100g de cebola picada
  • 50g de açúcar mascavo
  • 100ml de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
  2. 2. Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse.
  3. 3. Deixe esfriar e armazene em um pote de vidro na geladeira.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Qual é a melhor maneira de comer ciruela Illawarra?

As ciruelas Illawarra podem ser comidas frescas, cozidas ou transformadas em geleias e molhos.

As ciruelas Illawarra são boas para a saúde?

Sim, são ricas em antioxidantes, vitaminas e fibras dietéticas, promovendo a saúde geral.

Como armazenar ciruelas Illawarra?

Armazene em um local fresco e seco ou refrigere para prolongar a frescura.

É possível congelar ciruelas Illawarra?

Sim, elas podem ser congeladas para uso posterior em receitas.

Quais receitas posso fazer com ciruelas Illawarra?

Podem ser usadas em sobremesas, molhos, geleias e até pratos salgados.

Existem efeitos colaterais ao consumir ciruelas Illawarra?

Com moderação, são seguras; no entanto, o consumo excessivo pode causar problemas digestivos.

Onde posso comprar ciruelas Illawarra?

Podem ser encontradas em mercados de agricultores ou lojas de produtos especializados, especialmente na Austrália.

Qual é o índice glicêmico das ciruelas Illawarra?

O índice glicêmico é aproximadamente 40, tornando-as uma fruta de baixo IG.

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Nutrientes
Proteina nos Ciruela Illawarra Calorias nos Ciruela Illawarra Vitamina-c nos Ciruela Illawarra Magnesio nos Ciruela Illawarra
Guias Úteis
Health Benefits of Ciruela Illawarra Healthy Recipes with Ciruela Illawarra
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