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Bolinho de Lentilha com Canela
Petiscos
Nutri-ScoreA

Bolinho de Lentilha com Canela

Lens culinaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Bolinho de Lentilha com Canela fornece 200 kcal, 9g de proteína, 30g de carboidratos e 8g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os bolinhos de lentilha com canela são um lanche nutritivo feito de lentilhas, temperados com canela aromática, proporcionando um sabor e textura deliciosos. Eles são ricos em proteínas e fibras, tornando-se uma escolha saudável para petiscar.

También conhecido como:
Bolinho de LentilhaSnack de Lentilha com Canela
Nome CientíficoLens culinaris
Região de OrigemOriente Médio

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias200 kcal
Água
60%
Fibra8g
Total45.0g
Proteínas
9g(20%)
Gorduras
6g(13%)
Carboidratos
30g(67%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C1.5 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro3 mg (17%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo80 mg (11%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco1 mg (9%)
Cobre0.2 mg (22%)
Manganês0.5 mg (25%)
Selênio1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Ricos em proteínas e fibras, que podem ajudar na digestão e promover a saciedade.
Contém antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias da canela, que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado assado ou frito a ar para uma opção mais saudável. Pode ser servido com iogurte ou chutney.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha bolinhos que estejam crocantes e tenham um forte aroma de canela. Evite aqueles que parecem rançosos ou têm um cheiro estranho.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a frescura e evitar a absorção de umidade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Lanche saudável
Suplemento dietético de proteínas
Bioactive Compounds
Cinnamaldeído

Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e possui propriedades anti-inflamatórias.

How to Consume
AssadoFritoComo lanche
Did you know?

"A canela tem sido usada por milhares de anos não apenas como tempero, mas também por suas propriedades medicinais."

Mitos vs Realidades

MythA canela pode curar diabetes.
RealityEmbora a canela possa ajudar a regular o açúcar no sangue, não é uma cura para diabetes.
MythTodas as lentilhas são iguais nutricionalmente.
RealityDiferentes tipos de lentilhas têm perfis nutricionais variados.
MythPetiscar é pouco saudável.
RealityLanches saudáveis como os bolinhos de lentilha podem fazer parte de uma dieta equilibrada.

Receitas Saudáveis

Bolinho de Lentilha com Canela e Banana

Uma combinação deliciosa de lentilhas e banana, perfeita para um lanche saudável e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1 banana madura amassada
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira, levando ao forno por 20 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Maçã

Este bolinho combina a suavidade da maçã com o sabor terroso da lentilha, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1 maçã ralada
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 2 ovos
Instructions
  1. 1. Misture as lentilhas, a maçã, a canela, a farinha e os ovos até obter uma massa.
  2. 2. Forme bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Nozes

Um bolinho crocante por fora e macio por dentro, com nozes que trazem um toque especial de sabor e textura.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20 minutos até dourar.

Bolinho de Lentilha com Canela e Cacau

Uma versão saudável de bolinho de chocolate, utilizando cacau e lentilhas para um lanche nutritivo e saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 15-20 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Gengibre

Um bolinho aromático que combina o sabor picante do gengibre com a canela, ideal para aquecer o corpo.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/4 xícara de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Quinoa

Uma receita rica em proteínas, combinando lentilhas e quinoa, perfeita para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 25 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Cenoura

Um bolinho saudável que combina lentilhas e cenoura, trazendo um toque adocicado e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 ovos
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20-25 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Abóbora

Uma receita saborosa que combina a cremosidade da abóbora com lentilhas e canela, perfeita para o outono.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de purê de abóbora
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Iogurte

Um bolinho leve e saudável que utiliza iogurte natural para umidade e sabor, perfeito para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20-25 minutos.

Bolinho de Lentilha com Canela e Chia

Um bolinho nutritivo que combina lentilhas e sementes de chia, ideal para um lanche saudável e energético.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 xícara de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. 2. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20 minutos.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os bolinhos de lentilha com canela são sem glúten?

Sim, eles são geralmente feitos de lentilhas e não contêm glúten.

Como posso armazenar os bolinhos de lentilha com canela?

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a frescura.

Posso fazer esses bolinhos com antecedência?

Sim, eles podem ser preparados com antecedência e armazenados para consumo posterior.

Quais são os benefícios das lentilhas?

As lentilhas são ricas em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, promovendo a saúde do coração e ajudando na digestão.

A canela é segura para todos?

A canela é geralmente segura para a maioria das pessoas, mas o consumo excessivo pode causar efeitos adversos.

Posso adicionar outras especiarias aos bolinhos de lentilha?

Sim, você pode experimentar com especiarias como cominho ou páprica para adicionar sabor.

Quanto tempo esses bolinhos duram?

Quando armazenados adequadamente, podem durar até uma semana.

Esses bolinhos são adequados para crianças?

Sim, eles são uma opção de lanche saudável para crianças, mas deve-se monitorar por alergias.