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Chips de Pastinaca com Canela
Petiscos
Nutri-ScoreA

Chips de Pastinaca com Canela

Pastinaca sativa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Pastinaca com Canela fornece 150 kcal, 2g de proteína, 22g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os chips de pastinaca com canela são um lanche delicioso e nutritivo feito de pastinacas, temperados com canela para um sabor doce e salgado. Eles são uma ótima alternativa às batatas fritas tradicionais, oferecendo um sabor único e benefícios à saúde.

También conhecido como:
Chips de Pastinaca com CanelaCrisps de Pastinaca Temperados
Nome CientíficoPastinaca sativa
Região de OrigemEuropa
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
80%
Fibra3g
Total31.0g
Proteínas
2g(6%)
Gorduras
7g(23%)
Carboidratos
22g(71%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 1 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.6 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 µg

Benefícios para a Saúde

✓Ricos em fibras dietéticas, que ajudam na digestão e promovem um intestino saudável.
✓Contém antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Corte as pastinacas em fatias finas, misture com azeite e canela, e asse até ficarem crocantes para um lanche saudável.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha pastinacas firmes, sem manchas e com pele lisa para a melhor qualidade.

How to Store

Armazene as pastinacas em um local fresco e escuro ou na geladeira para mantê-las frescas.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatório
Main Applications
•Lanches saudáveis
•Fonte de fibra dietética
Bioactive Compounds
Cinnamaldeído

Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e tem efeitos anti-inflamatórios.

How to Consume
AssadosLanchadosAcompanhados de molhos
Did you know?

"As pastinacas eram um alimento básico antes da introdução da batata na Europa."

Mitos vs Realidades

MythAs pastinacas são como batatas.
RealityAs pastinacas têm um sabor mais doce e são mais ricas em fibras do que as batatas.
MythA canela pode curar diabetes.
RealityEmbora a canela possa ajudar a regular o açúcar no sangue, não é uma cura para diabetes.
MythTodos os chips são não saudáveis.
RealityChips caseiros feitos de vegetais podem ser uma opção de lanche saudável.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante de Chips de Pastinaca com Canela

Uma salada refrescante que combina a crocância dos chips de pastinaca com canela, folhas verdes e um molho leve de iogurte.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (rúcula, espinafre)
  • 1 xícara de chips de pastinaca com canela
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as folhas verdes com os chips de pastinaca.
  2. 2. Em outra tigela, misture o iogurte, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Regue a salada com o molho e sirva imediatamente.

Sopa Cremosa de Pastinaca com Chips de Canela

Uma sopa cremosa e reconfortante de pastinaca, servida com chips crocantes de canela para um toque especial.

Ingredients
  • 2 pastinacas médias descascadas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de creme de leite light
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola em uma panela até ficar transparente.
  2. 2. Adicione a pastinaca e o caldo de legumes, cozinhando até que a pastinaca esteja macia.
  3. 3. Bata a sopa no liquidificador, adicione o creme de leite e sirva com os chips por cima.

Wrap de Frango com Chips de Pastinaca e Canela

Um wrap saudável recheado com frango grelhado, vegetais frescos e chips de pastinaca com canela para um crocante irresistível.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado e fatiado
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de alface picada
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
Instructions
  1. 1. Coloque a tortilla em um prato e adicione o frango, alface e cenoura.
  2. 2. Finalize com os chips de pastinaca e enrole o wrap.
  3. 3. Corte ao meio e sirva com molho de sua preferência.

Smoothie Energético de Pastinaca com Canela

Um smoothie nutritivo que combina pastinaca, banana e canela, perfeito para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1/2 xícara de pastinaca cozida e fria
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 xícara de chips de pastinaca com canela
Instructions
  1. 1. No liquidificador, adicione a pastinaca, banana, leite de amêndoas e canela.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com os chips de pastinaca.

Quiche de Pastinaca com Chips de Canela

Uma quiche leve e saudável, feita com massa integral e recheada com pastinaca e chips crocantes de canela.

Ingredients
  • 1 massa de torta integral
  • 2 pastinacas médias raladas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa.
  2. 2. Misture as pastinacas, ovos e leite, despejando sobre a massa.
  3. 3. Asse por 30 minutos e finalize com os chips de pastinaca antes de servir.

Bowl de Grãos com Chips de Pastinaca e Canela

Um bowl nutritivo com grãos, legumes e chips de pastinaca com canela para um almoço equilibrado.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque a quinoa como base.
  2. 2. Adicione os brócolis e tomates por cima.
  3. 3. Finalize com os chips de pastinaca e regue com azeite, sal e pimenta.

Hambúrguer de Grão-de-Bico com Chips de Pastinaca

Um hambúrguer vegetariano de grão-de-bico servido com chips de pastinaca e canela como acompanhamento crocante.

Ingredients
  • 1 lata de grão-de-bico escorrido
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
Instructions
  1. 1. Amasse o grão-de-bico e misture com cebola, aveia e cominho.
  2. 2. Modele em formato de hambúrguer e grelhe até dourar.
  3. 3. Sirva com os chips de pastinaca ao lado.

Omelete de Espinafre com Chips de Pastinaca

Uma omelete leve de espinafre, finalizada com chips de pastinaca com canela para um toque crocante.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 xícara de queijo feta
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Adicione o espinafre e o queijo feta e misture.
  3. 3. Cozinhe em uma frigideira até firmar e sirva com os chips por cima.

Tacos de Peixe com Chips de Pastinaca e Canela

Tacos leves de peixe grelhado, acompanhados de chips de pastinaca com canela para um crocante especial.

Ingredients
  • 2 filés de peixe grelhado
  • 2 tortillas de milho
  • 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1/2 xícara de chips de pastinaca com canela
  • Molho de sua preferência
Instructions
  1. 1. Aqueça as tortillas e coloque os filés de peixe.
  2. 2. Adicione o repolho e regue com o molho.
  3. 3. Finalize com os chips de pastinaca e sirva.

Pudim de Chia com Pastinaca e Canela

Um pudim saudável de chia com purê de pastinaca e um toque de canela, perfeito para a sobremesa.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de purê de pastinaca
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 xícara de chips de pastinaca com canela
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos.
  2. 2. Adicione o purê de pastinaca e a canela, misturando bem.
  3. 3. Sirva em taças e decore com os chips de pastinaca.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os chips de pastinaca são mais saudáveis do que as batatas fritas?

Sim, os chips de pastinaca são mais baixos em calorias e mais altos em fibras em comparação com as batatas fritas tradicionais.

Posso fazer chips de pastinaca em uma fritadeira a ar?

Absolutamente! Fritar a ar os chips de pastinaca pode resultar em uma textura crocante com menos óleo.

Quais são os benefícios da canela?

A canela demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Como devo armazenar os chips de pastinaca?

Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter a crocância.

Posso usar outras especiarias com os chips de pastinaca?

Sim, especiarias como páprica ou alho em pó também podem realçar o sabor.

Os chips de pastinaca são sem glúten?

Sim, os chips de pastinaca são naturalmente sem glúten.

Quanto tempo duram os chips de pastinaca caseiros?

Eles podem durar até uma semana se armazenados corretamente em um recipiente hermético.

Posso adicionar queijo aos chips de pastinaca?

Sim, polvilhar queijo sobre os chips de pastinaca quentes pode adicionar um sabor delicioso.

Alimentos Relacionados
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Comparações
Chips de Pastinaca com Canela vs Tigela de Açaí Chips de Pastinaca com Canela vs Chips de Maçã a Ar Chips de Pastinaca com Canela vs Chips de Banana a Ar
Nutrientes
Proteina nos Chips de Pastinaca com Canela Calorias nos Chips de Pastinaca com Canela Vitamina-c nos Chips de Pastinaca com Canela Magnesio nos Chips de Pastinaca com Canela
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