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Chips de Beterraba Orgânica
Petiscos
Nutri-ScoreA

Chips de Beterraba Orgânica

Beta vulgaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Beterraba Orgânica fornece 450 kcal, 6g de proteína, 60g de carboidratos e 8g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As chips de beterraba orgânica são um lanche crocante feito de beterrabas finamente fatiadas, desidratadas ou assadas para reter seus nutrientes. Elas são ricas em antioxidantes e oferecem um perfil de sabor único.

También conhecido como:
Crisps de BeterrabaChips de Beterraba
Nome CientíficoBeta vulgaris
Região de OrigemEstados Unidos

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias450 kcal
Água
5%
Fibra8g
Total88.0g
Proteínas
6g(7%)
Gorduras
22g(25%)
Carboidratos
60g(68%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.35 mg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.05 mg (4%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato110 µg (28%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina K: 0.2 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro1.8 mg (10%)
Magnesio23 mg (6%)
Fósforo40 mg (6%)
Potassio450 mg (10%)
Zinco0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

Ricas em antioxidantes, as chips de beterraba ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
Altas em fibras dietéticas, essas chips apoiam a saúde digestiva e podem ajudar a manter um peso saudável.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Aproveitadas melhor como um lanche por conta própria ou como uma cobertura crocante para saladas e sopas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha chips de beterraba que sejam orgânicas e tenham ingredientes mínimos adicionados para a melhor qualidade.

How to Store

Mantenha em um recipiente hermético em um local fresco e seco para preservar a frescura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Alimento para lanche
Alternativa saudável às chips tradicionais
Bioactive Compounds
Betacianinas

Pigmentos naturais que fornecem propriedades antioxidantes.

Nitratos

Compostos que podem melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir a pressão arterial.

How to Consume
LancheCobertura para saladasGuarnição para sopas
Did you know?

"As beterrabas têm sido usadas há séculos por suas propriedades medicinais, remontando a civilizações antigas."

Mitos vs Realidades

MythAs chips de beterraba são não saudáveis porque são fritas.
RealityA maioria das chips de beterraba orgânica é assada ou desidratada, tornando-se uma alternativa mais saudável.
MythComer chips de beterraba fará sua urina ficar vermelha permanentemente.
RealityA beturia é temporária e inofensiva, ocorrendo apenas após o consumo de beterrabas.
MythAs chips de beterraba não são tão nutritivas quanto as beterrabas frescas.
RealityEnquanto as beterrabas frescas têm mais umidade, as chips de beterraba retêm muitos nutrientes e antioxidantes.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante de Chips de Beterraba

Uma salada refrescante e crocante, perfeita para um almoço leve, com a adição de chips de beterraba que trazem sabor e textura.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (rúcula, espinafre)
  • 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
  • 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/2 xícara de chips de beterraba orgânica
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes e os tomates-cereja.
  2. 2. Adicione o queijo feta esfarelado e os chips de beterraba.
  3. 3. Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.

Wrap de Frango com Chips de Beterraba

Um wrap saudável e nutritivo, recheado com frango grelhado e chips de beterraba, ideal para um lanche rápido.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 100g de peito de frango grelhado fatiado
  • 1/4 de abacate fatiado
  • 1/2 xícara de alface picada
  • 1/4 xícara de chips de beterraba orgânica
  • Molho de iogurte a gosto
Instructions
  1. 1. Aqueça a tortilla em uma frigideira por 1 minuto de cada lado.
  2. 2. Coloque o frango, o abacate, a alface e os chips de beterraba sobre a tortilla.
  3. 3. Regue com molho de iogurte, enrole o wrap e corte ao meio.

Sopa de Beterraba com Chips Crocantes

Uma sopa cremosa de beterraba, servida com chips crocantes que adicionam um toque especial ao prato.

Ingredients
  • 2 beterrabas médias descascadas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de creme de leite light
  • Chips de beterraba orgânica para decorar
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. 2. Adicione as beterrabas picadas e o caldo de legumes, cozinhando até que as beterrabas estejam macias.
  3. 3. Bata a sopa no liquidificador, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e sirva com chips de beterraba por cima.

Quinoa com Chips de Beterraba e Legumes

Um prato colorido e nutritivo, onde a quinoa é combinada com legumes frescos e chips de beterraba para um toque crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/4 xícara de chips de beterraba orgânica
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa cozida com a cenoura ralada e os brócolis.
  2. 2. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
  3. 3. Finalize com chips de beterraba por cima antes de servir.

Smoothie de Beterraba e Frutas

Um smoothie vibrante e saudável, que combina beterraba com frutas para um lanche nutritivo e refrescante.

Ingredients
  • 1/2 beterraba cozida
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de morangos
  • 1 xícara de água de coco
  • 1/4 xícara de chips de beterraba orgânica para decorar
Instructions
  1. 1. No liquidificador, bata a beterraba, a banana, os morangos e a água de coco até obter uma mistura homogênea.
  2. 2. Despeje em um copo e decore com chips de beterraba por cima.
  3. 3. Sirva imediatamente.

Bowl de Grãos com Chips de Beterraba

Um bowl nutritivo que combina grãos integrais, legumes e chips de beterraba, perfeito para uma refeição completa.

Ingredients
  • 1/2 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de chips de beterraba orgânica
  • Azeite de oliva e limão a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o arroz integral, o grão-de-bico, o pimentão e a cebola em uma tigela.
  2. 2. Regue com azeite de oliva e suco de limão, misturando bem.
  3. 3. Finalize com chips de beterraba por cima antes de servir.

Tacos de Peixe com Chips de Beterraba

Tacos leves e saborosos, recheados com peixe grelhado e acompanhados de chips de beterraba crocantes.

Ingredients
  • 2 tortillas de milho
  • 150g de filé de peixe grelhado
  • 1/4 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1/4 xícara de chips de beterraba orgânica
  • Molho de limão a gosto
Instructions
  1. 1. Aqueça as tortillas em uma frigideira por 1 minuto de cada lado.
  2. 2. Coloque o peixe grelhado e o repolho nas tortillas.
  3. 3. Regue com molho de limão e finalize com chips de beterraba.

Omelete de Espinafre com Chips de Beterraba

Uma omelete rica em proteínas e nutrientes, complementada com chips de beterraba para um toque crocante.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 1/4 xícara de queijo ralado
  • 1/4 xícara de chips de beterraba orgânica
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Adicione o espinafre e o queijo, misturando bem.
  3. 3. Despeje a mistura em uma frigideira e cozinhe até firmar, servindo com chips de beterraba por cima.

Pasta de Abacate com Chips de Beterraba

Uma pasta cremosa de abacate, perfeita para acompanhar torradas ou como dip, com chips de beterraba para um contraste crocante.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Chips de beterraba orgânica para acompanhamento
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, amasse o abacate e misture o suco de limão e o alho.
  2. 2. Tempere com sal a gosto e misture bem.
  3. 3. Sirva com chips de beterraba ao lado para mergulhar.

Bolinho de Batata Doce e Beterraba

Bolinhos assados de batata doce e beterraba, saudáveis e nutritivos, com chips de beterraba como acompanhamento crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de batata doce cozida e amassada
  • 1/2 xícara de beterraba cozida e amassada
  • 1/4 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Chips de beterraba orgânica para servir
Instructions
  1. 1. Misture a batata doce, a beterraba, a farinha, o ovo, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Modele a mistura em bolinhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos, servindo com chips de beterraba.

Perguntas Frequentes (FAQ)

As chips de beterraba orgânica são saudáveis?

Sim, elas são uma opção de lanche nutritiva, rica em fibras e antioxidantes.

Como são feitas as chips de beterraba orgânica?

Elas são feitas fatiando finamente as beterrabas e depois desidratando ou assando.

Posso comer chips de beterraba em uma dieta?

Absolutamente, elas são baixas em calorias e ricas em nutrientes, tornando-se um ótimo lanche para controle de peso.

As chips de beterraba têm efeitos colaterais?

Geralmente, são seguras para comer, mas o consumo excessivo pode levar à beturia, uma condição inofensiva que causa urina vermelha.

Como devo armazenar as chips de beterraba orgânica?

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a crocância.

Posso fazer chips de beterraba em casa?

Sim, você pode fatiar as beterrabas finamente, temperá-las e assá-las ou desidratá-las em casa.

As chips de beterraba são sem glúten?

Sim, as chips de beterraba orgânica são naturalmente sem glúten.

Quais nutrientes são encontrados nas chips de beterraba?

Elas são ricas em fibras, potássio e várias vitaminas e minerais.