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Chips de Beterraba Especiadas com Canela
Petiscos
Nutri-ScoreA

Chips de Beterraba Especiadas com Canela

Beta vulgaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Beterraba Especiadas com Canela fornece 150 kcal, 2.5g de proteína, 22g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As chips de beterraba especiadas com canela são um lanche crocante e saboroso feito de beterrabas cortadas em fatias finas e temperadas com canela. Elas oferecem uma combinação única de doçura e especiarias, juntamente com nutrientes essenciais.

También conhecido como:
Chips de BeterrabaChips de Canela
Nome CientíficoBeta vulgaris
Região de OrigemOriginárias da região do Mediterrâneo, as beterrabas têm sido cultivadas há milhares de anos.
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra3g
Total31.5g
Proteínas
2.5g(8%)
Gorduras
7g(22%)
Carboidratos
22g(70%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C4.9 mg (5%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato109 µg (27%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 µgVitamina b3 (niacina): 0.2 mgVitamina b5 (ácido pantotênico): 0.1 mgVitamina B12: 0 µgColina: 7 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.8 mg (4%)
Magnesio23 mg (6%)
Fósforo38 mg (3%)
Potassio305 mg (9%)
Zinco0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

✓Ricas em antioxidantes, as chips de beterraba podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação no corpo.
✓O teor de fibra ajuda na digestão e promove um microbioma intestinal saudável.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal devido ao alto teor de fibra. A moderação é aconselhada.

Preparação e Métodos de Consumo

Asse as beterrabas cortadas em fatias finas em baixa temperatura até ficarem crocantes, temperando com canela e uma pitada de sal para sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha beterrabas que sejam firmes, lisas e sem manchas para a melhor qualidade das chips.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
•Lanche
•Alternativa saudável aos chips tradicionais
Bioactive Compounds
Betacianinas

Pigmentos naturais que fornecem benefícios antioxidantes.

Nitratos

Podem ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir a pressão arterial.

How to Consume
Fresca, Assada, Desidratada
Did you know?

"As beterrabas foram cultivadas originalmente por suas folhas, e as raízes não foram amplamente consumidas até mais tarde."

Mitos vs Realidades

MythAs chips de beterraba são não saudáveis porque são fritas.
RealityAs chips de beterraba caseiras podem ser assadas ou desidratadas, tornando-se um lanche saudável.
MythA canela é apenas para sabor e não tem benefícios para a saúde.
RealityA canela possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem beneficiar a saúde.
MythTodos os chips são ruins para você.
RealityChips de vegetais caseiros, como chips de beterraba, podem ser uma alternativa nutritiva aos chips de batata tradicionais.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante de Chips de Beterraba

Uma salada refrescante e crocante que combina a doçura das chips de beterraba com folhas verdes e um molho leve.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (rúcula e espinafre)
  • 1/2 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • 1/4 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes e as nozes.
  2. 2. Adicione as Chips de Beterraba Especiadas com Canela por cima.
  3. 3. Regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico, misturando delicadamente antes de servir.

Wrap Integral com Chips de Beterraba

Um wrap nutritivo recheado com vegetais frescos e crocantes chips de beterraba, perfeito para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 abacate fatiado
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • Folhas de alface a gosto
Instructions
  1. 1. Espalhe o abacate na tortilla integral.
  2. 2. Adicione a cenoura ralada e as folhas de alface.
  3. 3. Finalize com as Chips de Beterraba e enrole o wrap, cortando ao meio para servir.

Smoothie Energético com Chips de Beterraba

Um smoothie vibrante e nutritivo que combina frutas, vegetais e chips de beterraba para um impulso de energia.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1/4 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto e aproveite.

Quinoa com Chips de Beterraba e Legumes

Um prato nutritivo de quinoa com legumes coloridos e chips de beterraba, ideal para uma refeição leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/4 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa cozida com os legumes picados em uma tigela.
  2. 2. Adicione o azeite de oliva e misture bem.
  3. 3. Finalize com as Chips de Beterraba por cima antes de servir.

Sopa Fria de Beterraba com Chips

Uma sopa fria refrescante de beterraba, perfeita para dias quentes, com chips crocantes como acompanhamento.

Ingredients
  • 2 beterrabas cozidas e picadas
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de caldo de legumes
  • 1/4 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata as beterrabas, o iogurte e o caldo de legumes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3. Sirva a sopa fria em tigelas e decore com as Chips de Beterraba.

Tigela de Café da Manhã com Chips de Beterraba

Uma tigela nutritiva para o café da manhã, combinando iogurte, frutas e chips de beterraba para um início de dia saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas
  • 1/4 xícara de granola
  • 1/4 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • Mel a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego como base.
  2. 2. Adicione as frutas vermelhas e a granola por cima.
  3. 3. Finalize com as Chips de Beterraba e um fio de mel.

Bolinho de Grão-de-Bico com Chips de Beterraba

Bolinhos saudáveis de grão-de-bico com um toque especial de chips de beterraba, ótimos como aperitivo.

Ingredients
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o grão-de-bico e misture com a cebola e a farinha.
  2. 2. Adicione as Chips de Beterraba picadas e tempere com sal e pimenta.
  3. 3. Modele bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Pasta de Abacate com Chips de Beterraba

Uma pasta cremosa de abacate, perfeita para acompanhar as chips de beterraba como um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate e misture com o suco de limão e a cebola.
  2. 2. Tempere com sal a gosto.
  3. 3. Sirva a pasta com as Chips de Beterraba como acompanhamento.

Pizza de Couve-flor com Chips de Beterraba

Uma pizza saudável feita com base de couve-flor e coberta com chips de beterraba, perfeita para uma refeição leve.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz de couve-flor
  • 1/2 xícara de queijo mozzarella
  • 1/4 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • Ervas a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o arroz de couve-flor com o queijo e as ervas para formar a base da pizza.
  2. 2. Espalhe o molho de tomate sobre a base e leve ao forno a 200°C por 15 minutos.
  3. 3. Retire do forno e adicione as Chips de Beterraba antes de servir.

Bowl de Legumes Assados com Chips de Beterraba

Um bowl colorido de legumes assados, ideal para uma refeição nutritiva, com chips de beterraba para um toque crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de abobrinha picada
  • 1 xícara de cenoura em rodelas
  • 1/2 xícara de Chips de Beterraba Especiadas com Canela
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture os legumes com azeite, sal e pimenta e asse a 180°C por 25 minutos.
  2. 2. Transfira os legumes assados para um bowl.
  3. 3. Finalize com as Chips de Beterraba por cima antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

As chips de beterraba especiadas com canela são saudáveis?

Sim, são uma opção de lanche nutritiva, rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Como são feitas as chips de beterraba?

As chips de beterraba são feitas cortando as beterrabas em fatias finas, temperando-as e assando ou desidratando até ficarem crocantes.

Posso fazer chips de beterraba sem óleo?

Sim, você pode assá-las sem óleo; basta temperar e assar até ficarem crocantes.

Quais são os benefícios para a saúde das beterrabas?

As beterrabas são ricas em fibras, vitaminas e minerais, e podem ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar o desempenho atlético.

Como devo armazenar as chips de beterraba?

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Posso usar outras especiarias nas chips de beterraba?

Absolutamente! Experimente páprica, alho em pó ou pimenta caiena para diferentes perfis de sabor.

As chips de beterraba são sem glúten?

Sim, as chips de beterraba são naturalmente sem glúten.

Quanto tempo duram as chips de beterraba caseiras?

Elas podem durar até uma semana se armazenadas adequadamente em um recipiente hermético.

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Comparações
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Nutrientes
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