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Chips de Tortilha com Queijo
Petiscos
Nutri-ScoreB

Chips de Tortilha com Queijo

Zea mays

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Tortilha com Queijo fornece 502 kcal, 6.5g de proteína, 53g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os chips de tortilha com queijo são um lanche popular feito de tortilhas de milho que são fritas ou assadas e cobertas com sabor de queijo. Eles são crocantes, saborosos e frequentemente apreciados com molhos.

También conhecido como:
Chips de Milho com QueijoCrispetas de Queijo
Nome CientíficoZea mays
Região de OrigemMéxico

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias502 kcal
Água
2%
Fibra4g
Total89.5g
Proteínas
6.5g(7%)
Gorduras
30g(34%)
Carboidratos
53g(59%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio20 mg (2%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo100 mg (10%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco1 mg (9%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

Ricos em carboidratos, fornecendo uma fonte rápida de energia.
Contém alguns minerais essenciais como magnésio e fósforo que apoiam a saúde óssea.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Altos em calorias e gorduras, o que pode contribuir para o ganho de peso se consumidos em excesso.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciados como lanche ou aperitivo, frequentemente servidos com salsa, guacamole ou molho de queijo. Podem ser assados para uma opção mais saudável.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha chips feitos de milho integral e com aditivos mínimos. Procure uma textura crocante e um forte sabor a queijo.

How to Store

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocantes.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Nenhuma documentada.
Main Applications
Lanche
Aperitivo para festas
Bioactive Compounds
Capsaicina

Pode aumentar o metabolismo e promover a queima de gordura.

How to Consume
Frescos, Assados, Fritos
Did you know?

"Os chips de tortilha foram inventados na década de 1940 em Los Angeles, Califórnia, como uma forma de usar tortilhas sobras."

Mitos vs Realidades

MythMito: Chips de tortilha com queijo são um lanche saudável.
RealityRealidade: Eles são altos em calorias e gorduras, tornando-os menos saudáveis se consumidos em grandes quantidades.
MythMito: Todos os chips de tortilha são sem glúten.
RealityRealidade: Apenas os feitos de milho são sem glúten; os feitos de trigo não são.
MythMito: Chips de tortilha com queijo podem substituir uma refeição.
RealityRealidade: Eles carecem de nutrientes essenciais e não devem substituir refeições equilibradas.

Receitas Saudáveis

Tacos de Chips de Tortilha com Queijo e Abacate

Uma opção leve e saborosa, esses tacos são recheados com abacate cremoso e queijo derretido, perfeitos para um lanche saudável.

Ingredients
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1 abacate maduro
  • 50g de queijo feta
  • Suco de 1 limão
  • Cilantro a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate e misture com o suco de limão e o cilantro.
  2. 2. Coloque uma camada de abacate sobre os chips de tortilha.
  3. 3. Finalize com pedaços de queijo feta por cima.

Salada Crocante com Chips de Tortilha e Queijo

Uma salada refrescante e crocante, perfeita para o verão, combinando vegetais frescos e chips de tortilha crocantes.

Ingredients
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1 xícara de alface picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pepino fatiado
  • Molho de iogurte a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a alface, o tomate e o pepino.
  2. 2. Adicione os chips de tortilha por cima.
  3. 3. Regue com o molho de iogurte e sirva imediatamente.

Sopa de Feijão Preto com Chips de Tortilha

Uma sopa nutritiva e reconfortante, com feijão preto e acompanhada de chips de tortilha crocantes para dar textura.

Ingredients
  • 200ml de caldo de legumes
  • 1 xícara de feijão preto cozido
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1/2 cebola picada
  • Cominho a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola até ficar transparente.
  2. 2. Adicione o feijão preto e o caldo de legumes, e cozinhe por 10 minutos.
  3. 3. Sirva a sopa com chips de tortilha por cima.

Wrap de Frango Grelhado com Chips de Tortilha

Um wrap saudável e prático, recheado com frango grelhado e chips de tortilha para um toque crocante.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado
  • 2 folhas de alface
  • 50g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1 colher de sopa de maionese light
  • 1 tortilha integral
Instructions
  1. 1. Desfie o peito de frango e misture com a maionese.
  2. 2. Coloque a mistura de frango sobre a tortilha integral.
  3. 3. Adicione as folhas de alface e os chips de tortilha, enrole e sirva.

Nachos Saudáveis com Chips de Tortilha e Guacamole

Uma versão saudável dos tradicionais nachos, servidos com guacamole fresco e saboroso.

Ingredients
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1 abacate
  • 1 tomate picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate e misture com o tomate, suco de limão e sal.
  2. 2. Coloque os chips de tortilha em um prato.
  3. 3. Cubra com o guacamole e sirva imediatamente.

Omelete de Chips de Tortilha com Queijo

Uma omelete leve e crocante, perfeita para o café da manhã, com chips de tortilha e queijo derretido.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 50g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 30g de queijo ralado
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos com sal e pimenta.
  2. 2. Despeje os ovos em uma frigideira e adicione os chips de tortilha e o queijo.
  3. 3. Cozinhe até que os ovos estejam firmes e o queijo derretido.

Pizza de Chips de Tortilha com Queijo e Vegetais

Uma pizza rápida e saudável, feita com chips de tortilha como base e coberta com vegetais frescos e queijo.

Ingredients
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 50g de queijo mozzarella
  • 1/2 pimentão fatiado
  • 1/2 cebola fatiada
  • Orégano a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Coloque os chips de tortilha em uma assadeira e cubra com os vegetais e queijo.
  3. 3. Asse por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Bowl de Quinoa com Chips de Tortilha e Legumes

Um bowl nutritivo e colorido, combinando quinoa, legumes frescos e chips de tortilha para um toque crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 cenoura ralada
  • Molho de tahine a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa com os brócolis e a cenoura.
  2. 2. Coloque a mistura em uma tigela e adicione os chips de tortilha por cima.
  3. 3. Regue com o molho de tahine antes de servir.

Ceviche de Peixe com Chips de Tortilha

Um ceviche fresco e leve, servido com chips de tortilha crocantes para um contraste perfeito.

Ingredients
  • 200g de peixe branco em cubos
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1 tomate picado
  • 100g de Chips de Tortilha com Queijo
Instructions
  1. 1. Misture o peixe com o suco de limão, cebola e tomate.
  2. 2. Deixe marinar por 15 minutos.
  3. 3. Sirva com chips de tortilha ao lado.

Batata Doce Assada com Chips de Tortilha e Queijo

Uma combinação deliciosa de batata doce assada e chips de tortilha, perfeita como acompanhamento saudável.

Ingredients
  • 1 batata doce média
  • 50g de Chips de Tortilha com Queijo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alecrim a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Corte a batata doce em rodelas, tempere com azeite, sal, pimenta e alecrim.
  3. 3. Asse por 25 minutos e sirva com chips de tortilha.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os chips de tortilha com queijo são sem glúten?

Sim, se feitos de tortilhas de milho, geralmente são sem glúten.

Quantas calorias há nos chips de tortilha com queijo?

Há aproximadamente 502 calorias em 100 gramas de chips de tortilha com queijo.

Posso fazer chips de tortilha com queijo em casa?

Sim, você pode fazê-los cortando tortilhas de milho em triângulos, assando ou fritando e adicionando tempero de queijo.

Quais são os melhores molhos para chips de tortilha com queijo?

Os molhos populares incluem guacamole, salsa e molho de queijo.

Os chips de tortilha com queijo são saudáveis?

Podem ser apreciados com moderação, mas são altos em calorias e gorduras.

Como devo armazenar chips de tortilha com queijo?

Armazene-os em um recipiente hermético para manter sua crocância.

Os chips de tortilha com queijo podem ser congelados?

Não é recomendado congelá-los, pois podem perder a textura.

Qual é o índice glicêmico dos chips de tortilha com queijo?

O índice glicêmico é aproximadamente 50, o que é moderado.