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Carne de Peixe em Lata
Carnes
Nutri-ScoreA

Carne de Peixe em Lata

Lutjanus campechanus

Clinical Encyclopedia

A carne de peixe em lata é uma fonte conveniente de proteína de alta qualidade, rica em vitaminas e minerais essenciais, especialmente vitamina B12 e fósforo. É um ingrediente versátil que pode ser usado em vários pratos.

También conhecido como:
Peixe em lataPeixe em conserva
Nome CientíficoLutjanus campechanus
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Carne de Peixe em Lata VS AbaloneCarne de Peixe em Lata VS Cauda de JacaréCarne de Peixe em Lata VS Carne de Cauda de CrocodiloCarne de Peixe em Lata VS Carne de Jacaré FritaCarne de Peixe em Lata VS Bife de Lombo de AlpacaCarne de Peixe em Lata VS Linguiça Andouille Picante

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias140 kcal
Água
75%
Fibra0g
Total30.5g
Proteínas
28g(92%)
Gorduras
2.5g(8%)
Carboidratos
0g(0%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina B122.4 µg (100%)
Vitamina D1 µg (5%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium400 mg (17%)
Fósforo200 mg (20%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rica em proteínas, tornando-se uma excelente escolha para reparação e crescimento muscular.
✓Rica em vitamina B12, essencial para a função nervosa e a produção de DNA e glóbulos vermelhos.
✓Contém ácidos graxos ômega-3 que são benéficos para a saúde do coração.
✓Conveniente e estável, tornando-se uma opção prática para refeições rápidas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O alto teor de sódio pode representar riscos para indivíduos com hipertensão.
!Peixes enlatados podem conter BPA dos revestimentos das latas, o que pode ser uma preocupação de saúde.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado em saladas, sanduíches ou caçarolas. Enxágue antes de usar para reduzir o teor de sódio.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha latas que não estejam amassadas ou enferrujadas e verifique a data de validade para frescor.

How to Store

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e consuma em 3 dias.

Mitos vs Realidades

MythPeixe enlatado não é tão nutritivo quanto peixe fresco.
RealityPeixe enlatado retém a maioria de seus nutrientes e pode ser tão saudável quanto peixe fresco.
MythTodo peixe enlatado contém conservantes prejudiciais.
RealityMuitos produtos de peixe enlatado estão livres de conservantes e aditivos.
MythPeixe enlatado é apenas para emergências.
RealityPeixe enlatado pode ser uma opção deliciosa e conveniente para refeições diárias.

Receitas Saudáveis

Salada Mediterrânea de Carne de Peixe em Lata

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o verão, combinando a carne de peixe em lata com vegetais frescos e grãos integrais.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o tomate, o pepino e a cebola roxa.
  2. 2. Adicione a carne de peixe em lata e misture delicadamente.
  3. 3. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta, e sirva gelada.

Tacos de Carne de Peixe em Lata com Abacate

Tacos saudáveis e saborosos, recheados com carne de peixe em lata e abacate cremoso, ideais para um jantar leve.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 4 tortillas integrais
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1/4 de xícara de coentro picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate e misture com suco de limão e sal.
  2. 2. Aqueça as tortillas em uma frigideira por 1-2 minutos de cada lado.
  3. 3. Monte os tacos colocando a carne de peixe, o abacate, o repolho e o coentro em cada tortilla.

Wrap de Carne de Peixe em Lata e Espinafre

Um wrap leve e nutritivo, perfeito para o almoço, recheado com carne de peixe em lata e espinafre fresco.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1 tortilla de trigo integral
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 de xícara de cream cheese light
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o cream cheese com a mostarda e espalhe sobre a tortilla.
  2. 2. Adicione o espinafre e a carne de peixe em lata por cima.
  3. 3. Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio para servir.

Sopa de Lentilha com Carne de Peixe em Lata

Uma sopa reconfortante e rica em proteínas, combinando lentilhas e carne de peixe em lata para um prato nutritivo.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1 xícara de lentilhas
  • 1 cenoura picada
  • 1 talo de aipo picado
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola, a cenoura e o aipo até ficarem macios.
  2. 2. Adicione as lentilhas e o caldo de legumes, e cozinhe até as lentilhas estarem macias.
  3. 3. Misture a carne de peixe em lata, tempere com sal e pimenta, e sirva quente.

Omelete de Carne de Peixe em Lata e Espinafre

Uma omelete rica em proteínas, perfeita para o café da manhã ou brunch, combinando carne de peixe em lata e espinafre.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 1/4 de xícara de queijo feta
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Adicione o espinafre e a carne de peixe em lata aos ovos batidos.
  3. 3. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe até firmar, adicione o queijo feta antes de dobrar a omelete ao meio.

Bolinho de Carne de Peixe em Lata com Batata Doce

Bolinho saudável e saboroso, feito com carne de peixe em lata e batata doce, ideal como lanche ou entrada.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1 batata doce média cozida e amassada
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a carne de peixe, a batata doce, a cebola, o ovo, a farinha, sal e pimenta até formar uma massa.
  2. 2. Modele bolinhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Cuscuz Marroquino com Carne de Peixe em Lata

Uma receita leve e cheia de sabor, combinando cuscuz marroquino e carne de peixe em lata com legumes.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1 xícara de cuscuz marroquino
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de abobrinha picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Prepare o cuscuz conforme as instruções da embalagem.
  2. 2. Em uma frigideira, refogue o pimentão e a abobrinha no azeite até ficarem macios.
  3. 3. Misture o cuscuz, a carne de peixe em lata, sal e pimenta, e sirva quente.

Pizza de Abobrinha com Carne de Peixe em Lata

Uma pizza saudável e sem glúten, feita com base de abobrinha e coberta com carne de peixe em lata e queijo.

Ingredients
  • 2 abobrinhas médias raladas
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1/4 de xícara de molho de tomate
  • Orégano a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a abobrinha ralada, o ovo e o queijo até formar uma massa.
  2. 2. Espalhe a massa em uma assadeira e asse a 180°C por 15 minutos.
  3. 3. Cubra com molho de tomate, carne de peixe e orégano, e asse por mais 10 minutos.

Quiche de Carne de Peixe em Lata e Brócolis

Uma quiche saudável e saborosa, feita com massa de aveia e recheio de carne de peixe em lata e brócolis.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de manteiga ghee
  • 1/4 de xícara de água gelada
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • 1 xícara de brócolis cozidos e picados
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de creme de leite light
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a farinha de aveia, a manteiga e a água até formar uma massa e forre uma forma de quiche.
  2. 2. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta, e adicione a carne de peixe e o brócolis.
  3. 3. Despeje a mistura sobre a massa e asse a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

Ceviche de Carne de Peixe em Lata

Uma versão leve e refrescante de ceviche, utilizando carne de peixe em lata, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 1 lata de carne de peixe em lata (Lutjanus campechanus)
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/4 de xícara de coentro picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a carne de peixe com o suco de limão, cebola, pimentão e coentro.
  2. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3. Deixe marinar por 15 minutos antes de servir gelado.

Perguntas Frequentes (FAQ)

A carne de peixe em lata é saudável?

Sim, é uma fonte saudável de proteínas e nutrientes essenciais.

Como devo armazenar a carne de peixe em lata?

Armazene em um local fresco e seco. Depois de aberto, refrigere e consuma em 3 dias.

Posso comer carne de peixe em lata diretamente da lata?

Sim, está totalmente cozida e é segura para comer diretamente da lata.

Quais pratos posso fazer com carne de peixe em lata?

Você pode usá-la em saladas, tacos, pratos de massa ou como cobertura para biscoitos.

Há diferença entre peixe enlatado e fresco?

Peixe enlatado é conveniente e tem uma vida útil mais longa, enquanto peixe fresco oferece uma textura e sabor diferentes.

A carne de peixe em lata contém espinhas?

A maioria do peixe enlatado é desossada, mas verifique o rótulo para ter certeza.

Quantas proteínas há na carne de peixe em lata?

A carne de peixe em lata contém aproximadamente 28 gramas de proteína por 100 gramas.

Posso usar carne de peixe em lata em uma dieta baixa em sódio?

É aconselhável enxaguar a carne para reduzir o teor de sódio antes do consumo.

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Comparisons
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Nutrients
Proteina nos Carne de Peixe em Lata Calorias nos Carne de Peixe em Lata Vitamina-c nos Carne de Peixe em Lata Magnesio nos Carne de Peixe em Lata
Featured Guides
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