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Batido de Leite de Espelta e Cúrcuma Pós-Treino
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leite de Espelta e Cúrcuma Pós-Treino

Triticum spelta, Curcuma longa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido de Leite de Espelta e Cúrcuma Pós-Treino fornece 150 kcal, 6.5g de proteína, 25g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina as propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma com os benefícios nutricionais do leite de espelta, tornando-se uma excelente bebida de recuperação pós-treino.

También conhecido como:
Batido de CúrcumaLeite de Espelta
Nome CientíficoTriticum spelta, Curcuma longa
Região de OrigemGlobal

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra4g
Total34.5g
Proteínas
6.5g(19%)
Gorduras
3g(9%)
Carboidratos
25g(72%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 1 mgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (12%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo90 mg (10%)
Potassio250 mg (7%)
Zinco0.8 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

A cúrcuma contém curcumina, que demonstrou reduzir a dor muscular e a inflamação após o exercício.
O leite de espelta é uma boa fonte de proteínas e fibras, ajudando na recuperação muscular e na saúde digestiva.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo de cúrcuma pode levar a problemas gastrointestinais. A moderação é fundamental.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha raiz de cúrcuma fresca e leite de espelta de alta qualidade para o melhor sabor e nutrição.

How to Store

Armazene qualquer batido restante em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 24 horas.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAntioxidante
Main Applications
Recuperação pós-exercício
Apoio à saúde digestiva
Bioactive Compounds
Curcumina

Reduz a inflamação e o estresse oxidativo.

Fibra

Promove a saúde digestiva e a saciedade.

How to Consume
FrescoGelado
Did you know?

"A cúrcuma tem sido usada na medicina tradicional por séculos devido aos seus benefícios à saúde."

Mitos vs Realidades

MythA cúrcuma pode curar todas as doenças.
RealityEmbora a cúrcuma tenha benefícios para a saúde, não é uma cura milagrosa e deve fazer parte de uma dieta equilibrada.
MythO leite de espelta é igual ao leite normal.
RealityO leite de espelta tem propriedades nutricionais diferentes e é livre de glúten.
MythVocê precisa consumir grandes quantidades de cúrcuma para que seja eficaz.
RealityMesmo pequenas quantidades de cúrcuma podem fornecer benefícios à saúde.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Espelta e Cúrcuma com Banana

Um batido cremoso e energizante, perfeito para recuperar as energias após o treino, combinando o sabor da banana com os benefícios da cúrcuma.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 banana madura
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. No liquidificador, adicione o leite de espelta, a banana, a cúrcuma, o mel e as sementes de chia.
  2. 2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite!

Smoothie Verde de Espelta e Cúrcuma

Um smoothie refrescante que combina espinafre e cúrcuma, ideal para desintoxicar e energizar o corpo após o exercício.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 maçã verde picada
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva gelado.

Batido de Espelta com Abacate e Cúrcuma

Um batido rico em gorduras saudáveis e nutrientes, ideal para a recuperação muscular, combinando abacate e cúrcuma.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/2 abacate maduro
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com uma fatia de abacate.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Frutas Vermelhas

Uma explosão de sabores e antioxidantes, este batido combina o leite de espelta com frutas vermelhas e cúrcuma.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite os benefícios das frutas.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Coco

Um batido tropical que combina o sabor do coco com os benefícios anti-inflamatórios da cúrcuma, perfeito para o pós-treino.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/4 xícara de leite de coco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente e desfrute do sabor tropical.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Laranja

Refrescante e cheio de vitamina C, este batido combina o leite de espelta com laranja e cúrcuma para um impulso energético.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 laranja descascada
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite a refrescância.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Pêssego

Um batido suave e doce, ideal para recuperar as energias após o treino, combinando pêssego e cúrcuma.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 pêssego maduro picado
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva gelado.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Aveia

Um batido nutritivo que combina aveia e cúrcuma, perfeito para um lanche pós-treino que sacia e energiza.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite a nutrição.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Amêndoas

Um batido rico em proteínas e gorduras saudáveis, combinando amêndoas e cúrcuma para um lanche pós-treino delicioso.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/4 xícara de amêndoas
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com amêndoas picadas.

Batido de Espelta e Cúrcuma com Beterraba

Um batido vibrante e nutritivo que combina beterraba e cúrcuma, ideal para revitalizar o corpo após o exercício.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/2 beterraba cozida
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 maçã
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite os benefícios da beterraba.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios da cúrcuma em batidos?

A cúrcuma ajuda a reduzir a inflamação e a dor muscular, ideal para recuperação.

Posso usar leite normal em vez de leite de espelta?

Sim, mas o leite de espelta oferece nutrientes únicos e um sabor de nozes.

Com que frequência posso consumir este batido?

Pode ser consumido diariamente, especialmente após os treinos.

Este batido é adequado para veganos?

Sim, o leite de espelta é à base de plantas e adequado para veganos.

Posso adicionar outros ingredientes?

Absolutamente! Você pode adicionar frutas como bananas ou frutas vermelhas para mais sabor.

Quanto tempo posso armazenar este batido?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este batido ajuda na digestão?

Sim, a fibra do leite de espelta ajuda na digestão.

Qual é o índice glicêmico deste batido?

O índice glicêmico é aproximadamente 45, tornando-o uma opção moderada.