Home/Batidos/Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
Voltar ao Início
Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical

Cocos nucifera, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical fornece 150 kcal, 3.5g de proteína, 24g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina a textura cremosa do leite de coco com o sabor de nozes do leite de espelta, criando uma bebida refrescante e nutritiva repleta de vitaminas e minerais.

También conhecido como:
Batido de CocoBatido de Leite de Espelta
Nome CientíficoCocos nucifera, Triticum spelta
Região de OrigemRegiões tropicais, principalmente do Sudeste Asiático e América do Sul

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra3g
Total32.5g
Proteínas
3.5g(11%)
Gorduras
5g(15%)
Carboidratos
24g(74%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 mcg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina B12: 0 mcgVitamina K: 0.2 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (10%)
Ferro0.5 mg (3%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo50 mg (5%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco0.4 mg (4%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 mcg

Benefícios para a Saúde

Rico em gorduras saudáveis do coco, que podem apoiar a saúde do coração e fornecer energia sustentada.
Contém fibra dietética da espelta, promovendo a saúde digestiva e ajudando no controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture o leite de coco, o leite de espelta e sua escolha de frutas tropicais até ficar homogêneo. Sirva gelado.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha cocos frescos e leite de espelta de alta qualidade. Procure opções orgânicas sempre que possível.

How to Store

Armazene em um local fresco e escuro e refrigere após abrir. Consuma dentro de 3-5 dias.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Hidratação
Suplemento nutricional
Bioactive Compounds
Ácido láurico

Pode apoiar a função imunológica e possui propriedades antimicrobianas.

Beta-glucanos

Podem melhorar a resposta imunológica e reduzir os níveis de colesterol.

How to Consume
FrescoGeladoComo substituto de refeição
Did you know?

"O leite de coco não é realmente leite, mas um líquido extraído da carne ralada de cocos maduros."

Mitos vs Realidades

MythO leite de coco é prejudicial devido ao seu alto teor de gordura.
RealityO leite de coco contém gorduras saudáveis que podem fornecer energia e apoiar a saúde do coração.
MythO leite de espelta é o mesmo que o leite de vaca.
RealityO leite de espelta é uma alternativa vegetal e não contém lactose.
MythOs batidos são sempre saudáveis.
RealityOs batidos podem ser ricos em açúcar se feitos com muitas frutas ou adoçantes.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Espelta e Coco com Frutas Vermelhas

Um batido refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia, combinando o leite de espelta e o sabor tropical do coco com frutas vermelhas.

Ingredients
  • 200ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 100g de frutas vermelhas congeladas
  • 1 banana média
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto e decore com algumas frutas vermelhas.

Pudim de Chia com Batido de Leite de Espelta e Coco

Um pudim saudável e cremoso, feito com sementes de chia e o delicioso batido de leite de espelta e coco, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 200ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 4 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de mel
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture o batido de leite de espelta, as sementes de chia e o mel em uma tigela.
  2. 2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva em taças individuais e decore com frutas frescas.

Panquecas de Espelta e Coco com Banana

Panquecas leves e saudáveis, feitas com farinha de espelta e batido de leite de coco, perfeitas para um brunch nutritivo.

Ingredients
  • 100g de farinha de espelta
  • 150ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 1 banana amassada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
Instructions
  1. 1. Misture a farinha de espelta, o fermento e a banana amassada em uma tigela.
  2. 2. Adicione o batido de leite de espelta e o óleo de coco, misturando bem.
  3. 3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até dourar dos dois lados.

Sopa Fria de Abacate e Batido de Coco

Uma sopa fria e cremosa, perfeita para os dias quentes, combinando abacate e batido de leite de espelta e coco.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 200ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de hortelã para decorar
Instructions
  1. 1. Bata o abacate, o batido de leite de espelta e o suco de limão no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3. Sirva gelado, decorado com folhas de hortelã.

Bowl de Açaí com Batido de Coco

Um bowl nutritivo e colorido, feito com açaí e batido de leite de espelta e coco, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 100g de polpa de açaí congelada
  • 150ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • Granola a gosto
  • Frutas fatiadas para decorar
Instructions
  1. 1. Bata a polpa de açaí com o batido de leite de espelta até ficar cremoso.
  2. 2. Despeje em uma tigela e adicione granola e frutas fatiadas por cima.
  3. 3. Sirva imediatamente.

Muffins de Espelta e Coco com Nozes

Muffins saudáveis e saborosos, feitos com farinha de espelta e batido de leite de coco, enriquecidos com nozes crocantes.

Ingredients
  • 150g de farinha de espelta
  • 100ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 50g de nozes picadas
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Despeje a massa nas forminhas e asse por 20-25 minutos ou até dourar.

Salada Tropical com Molho de Batido de Coco

Uma salada fresca e colorida, com frutas tropicais e um molho cremoso à base de batido de leite de espelta e coco.

Ingredients
  • 1 xícara de folhas verdes
  • 1/2 manga fatiada
  • 1/2 abacaxi em cubos
  • 200ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Misture as folhas verdes, a manga e o abacaxi em uma tigela.
  2. 2. Em outra tigela, misture o batido de leite de espelta, o suco de limão e o sal para o molho.
  3. 3. Regue a salada com o molho e sirva imediatamente.

Biscoitos de Espelta e Coco

Biscoitos crocantes e saudáveis, feitos com farinha de espelta e batido de leite de coco, perfeitos para um lanche.

Ingredients
  • 150g de farinha de espelta
  • 100ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 50g de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Modele os biscoitos e coloque na assadeira, assando por 15-20 minutos ou até dourar.

Smoothie Verde com Batido de Coco

Um smoothie verde refrescante, cheio de nutrientes, que combina espinafre, banana e batido de leite de espelta e coco.

Ingredients
  • 200ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 1 banana
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de mel
  • Gelo a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva em um copo alto e aproveite gelado.

Crepe de Espelta com Recheio de Coco e Frutas

Crepes leves e saudáveis, feitos com farinha de espelta e recheados com um creme de coco e frutas frescas.

Ingredients
  • 100g de farinha de espelta
  • 200ml de Batido de Leite de Espelta e Coco Tropical
  • 1 ovo
  • Frutas fatiadas para o recheio
  • Mel a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a farinha de espelta, o batido de leite e o ovo até formar uma massa lisa.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa, cozinhando até dourar dos dois lados.
  3. 3. Recheie com frutas fatiadas e regue com mel antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O leite de espelta é adequado para pessoas com intolerância ao glúten?

A espelta contém glúten, portanto não é adequada para pessoas com doença celíaca ou intolerância severa ao glúten.

Posso usar outras frutas neste batido?

Sim, você pode substituir por qualquer fruta tropical, como manga, abacaxi ou banana.

Quanto tempo posso armazenar este batido?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este batido é vegano?

Sim, tanto o leite de coco quanto o leite de espelta são de origem vegetal, tornando este batido vegano.

Posso adicionar proteína em pó a este batido?

Com certeza! Adicionar proteína em pó pode melhorar seu perfil nutricional.

Quais são os benefícios do leite de coco?

O leite de coco é rico em triglicerídeos de cadeia média (MCT), que podem aumentar o metabolismo e fornecer energia rápida.

Este batido é alto em calorias?

Contém calorias moderadas, principalmente de gorduras saudáveis e carboidratos.

Posso congelar este batido?

Sim, você pode congelá-lo em formas de gelo e misturá-lo mais tarde para um lanche rápido.