Home/Batidos/Batido Cremoso de Abacate e Leite de Ervilha
Voltar ao Início
Batido Cremoso de Abacate e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Abacate e Leite de Ervilha

Persea americana, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido Cremoso de Abacate e Leite de Ervilha fornece 150 kcal, 4.5g de proteína, 18g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido cremoso combina a rica textura do abacate com a bondade proteica das ervilhas, criando uma bebida nutritiva e deliciosa. É uma excelente fonte de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.

También conhecido como:
Batido de AbacateBatido de Leite de Ervilha
Nome CientíficoPersea americana, Pisum sativum
Região de OrigemMéxico

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra5g
Total29.5g
Proteínas
4.5g(15%)
Gorduras
7g(24%)
Carboidratos
18g(61%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A81 µg (9%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K21 µg (18%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato60 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro1 mg (6%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo40 mg (6%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

Rico em gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim e apoiar a saúde do coração.
Alto em fibras, ajudando na digestão e promovendo uma sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Para um batido mais gelado, use ervilhas congeladas e abacate refrigerado.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha abacates maduros que cedam ligeiramente à pressão e ervilhas verdes brilhantes sem manchas.

How to Store

Armazene o batido em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 24 horas para melhor qualidade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Apoio à saúde do coração
Melhoria da saúde digestiva
Bioactive Compounds
Luteína

Suporta a saúde ocular e pode reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade.

Beta-sitosterol

Pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e melhorar a saúde do coração.

How to Consume
FrescoBatidoGelado
Did you know?

"Os abacates são tecnicamente uma fruta e muitas vezes são chamados de 'peras de jacaré' devido à sua forma e pele rugosa."

Mitos vs Realidades

MythOs abacates engordam.
RealityOs abacates contêm gorduras saudáveis que podem ajudar no controle de peso quando consumidos com moderação.
MythBatidos são sempre saudáveis.
RealityBatidos podem ser saudáveis ou não, dependendo dos ingredientes utilizados; é importante escolher opções ricas em nutrientes.
MythErvilhas não são uma boa fonte de proteína.
RealityErvilhas são uma ótima fonte de proteína vegetal, fornecendo aminoácidos essenciais.

Receitas Saudáveis

Batido Cremoso de Abacate e Leite de Ervilha com Espinafre

Um batido verde nutritivo que combina a cremosidade do abacate com o leite de ervilha e espinafre, perfeito para um café da manhã energizante.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente, decorando com sementes de chia.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Cacau

Uma deliciosa combinação de abacate e leite de ervilha com um toque de cacau, ideal para quem ama chocolate de forma saudável.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Descasque e corte o abacate e a banana.
  2. 2. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado, polvilhado com um pouco de cacau.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Frutas Vermelhas

Um batido refrescante que combina a cremosidade do abacate com o sabor doce das frutas vermelhas e o leite de ervilha.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de morangos
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo alto e decore com frutas vermelhas.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Gengibre

Um batido revigorante que combina o sabor suave do abacate com o toque picante do gengibre e o leite de ervilha.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de mel
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado, com um pouco de gengibre ralado por cima.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Coco

Um batido tropical que combina abacate, leite de ervilha e leite de coco, perfeito para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de flocos de coco
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva com flocos de coco por cima.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Matcha

Um batido energizante que combina abacate, leite de ervilha e matcha, ideal para começar o dia com disposição.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de pó de matcha
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Despeje todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado, polvilhado com um pouco de matcha.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Aveia

Um batido nutritivo que combina abacate, leite de ervilha e aveia, perfeito para um café da manhã completo.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente, com um pouco de aveia por cima.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Pepino

Um batido refrescante que combina abacate, leite de ervilha e pepino, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 pepino
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado, decorado com fatias de pepino.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Laranja

Um batido cítrico que combina abacate, leite de ervilha e laranja, trazendo frescor e sabor.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • suco de 2 laranjas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de raspas de laranja
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva com raspas de laranja por cima.

Batido de Abacate e Leite de Ervilha com Canela

Um batido reconfortante que combina abacate, leite de ervilha e canela, perfeito para aquecer o corpo.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado ou morno, polvilhado com canela.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Este batido é adequado para veganos?

Sim, este batido é totalmente à base de plantas e adequado para veganos.

Posso usar ervilhas congeladas?

Absolutamente! Ervilhas congeladas funcionam bem e podem deixar seu batido mais gelado e cremoso.

Como posso adoçar mais?

Você pode adicionar uma banana ou um pouco de xarope de bordo para maior doçura.

É alto em calorias?

Embora tenha um conteúdo calórico moderado, os nutrientes que fornece são benéficos para a saúde.

Posso adicionar proteína em pó?

Sim, adicionar proteína em pó à base de plantas pode aumentar o conteúdo de proteínas.

Quanto tempo posso armazená-lo?

É melhor consumi-lo fresco, mas você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas.

Quais são os benefícios do abacate?

Os abacates são ricos em gorduras saudáveis, fibras e várias vitaminas e minerais que apoiam a saúde geral.

Posso usar outros tipos de leite?

Sim, você pode substituir por leite de amêndoa, leite de soja ou qualquer outro leite vegetal.