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Chips de Tortilha com Barbecue
Petiscos
Nutri-ScoreB

Chips de Tortilha com Barbecue

Zea mays

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Tortilha com Barbecue fornece 490 kcal, 6.5g de proteína, 66g de carboidratos e 6g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os chips de tortilha com barbecue são um lanche popular feito de tortilhas de milho que são fritas e temperadas com especiarias de barbecue. Eles oferecem uma textura crocante e um sabor salgado, tornando-se um favorito para festas e reuniões.

También conhecido como:
Chips de milho BBQChips de tortilha com sabor a barbecue
Nome CientíficoZea mays
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Chips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSTigela de AçaíTigela de AçaíChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSChips de Maçã a ArChips de Maçã a ArChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSChips de Banana a ArChips de Banana a ArChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSCarne Seca a ArCarne Seca a ArChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSChips de Beterraba AeradasChips de Beterraba AeradasChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSChips de Mirtilo AssadosChips de Mirtilo AssadosChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSNibs de Cacau a ArNibs de Cacau a ArChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSChips de Mandioca a ArChips de Mandioca a ArChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSBolachas de Milho EstouradasBolachas de Milho EstouradasChips de Tortilha com BarbecueChips de Tortilha com BarbecueVSChocolate Amargo PoppedChocolate Amargo Popped

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias490 kcal
Água
2%
Fibra6g
Total96.5g
Proteínas
6.5g(7%)
Gorduras
24g(25%)
Carboidratos
66g(68%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Ferro1 mg (6%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo100 mg (8%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Calcio: 10 mgSelênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

✓Fornecem uma fonte rápida de energia devido ao seu alto teor de carboidratos.
✓Podem ser uma fonte de fibra dietética, auxiliando na digestão.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Altos em calorias e gorduras; o consumo excessivo pode levar ao ganho de peso. A moderação é fundamental.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciados como um lanche por conta própria ou acompanhados de molhos como guacamole ou salsa.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha chips feitos de milho integral e com aditivos mínimos. Procure uma textura crocante e evite aqueles com pedaços quebrados.

How to Store

Mantenha em um recipiente hermético em um local fresco e seco para preservar a frescura e a crocância.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Nenhuma documentada.
Main Applications
•Lanche
•Comida de festa
Bioactive Compounds
Capsaicina

Pode ter propriedades anti-inflamatórias.

How to Consume
LancheCom molhosComo acompanhamento
Did you know?

"Os chips de tortilha foram inventados na década de 1940 em Los Angeles, Califórnia, como uma forma de usar tortilhas sobressalentes."

Mitos vs Realidades

MythOs chips de tortilha são saudáveis porque são feitos de milho.
RealityEmbora o milho seja um grão integral, os chips de tortilha são frequentemente fritos e ricos em calorias e gorduras.
MythTodos os chips de tortilha são sem glúten.
RealityNem todos os chips de tortilha são sem glúten; alguns podem conter farinha de trigo.
MythO tempero de barbecue é sempre picante.
RealityO tempero de barbecue pode variar amplamente em sabor e nível de picância, nem todos são picantes.

Receitas Saudáveis

Tacos de Chips de Tortilha com Barbecue e Frango Grelhado

Uma deliciosa combinação de frango grelhado temperado com molho barbecue, servido em tacos crocantes de chips de tortilha.

Ingredients
  • 200g de peito de frango
  • 50g de molho barbecue
  • 100g de chips de tortilha
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1/2 abacate fatiado
  • Coentro a gosto
Instructions
  1. 1. Grelhe o peito de frango temperado até ficar cozido e dourado.
  2. 2. Desfie o frango e misture com o molho barbecue.
  3. 3. Monte os tacos com chips de tortilha, frango, cebola e abacate.

Salada Crocante de Chips de Tortilha com Feijão Preto

Uma salada leve e nutritiva, combinando feijão preto, vegetais frescos e chips de tortilha crocantes.

Ingredients
  • 1 lata de feijão preto
  • 100g de chips de tortilha
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Escorra e enxágue o feijão preto.
  2. 2. Misture o feijão com os vegetais picados e tempere com limão, sal e pimenta.
  3. 3. Sirva a salada com chips de tortilha por cima.

Guacamole com Chips de Tortilha ao Barbecue

Um clássico guacamole servido com chips de tortilha crocantes e um toque de barbecue.

Ingredients
  • 2 abacates maduros
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Suco de 1 limão
  • 100g de chips de tortilha
  • 1 colher de sopa de molho barbecue
Instructions
  1. 1. Amasse os abacates e misture com tomate, cebola e suco de limão.
  2. 2. Adicione o molho barbecue e misture bem.
  3. 3. Sirva com chips de tortilha para mergulhar.

Nachos de Chips de Tortilha com Queijo Vegano

Nachos saudáveis feitos com chips de tortilha e cobertos com um delicioso queijo vegano e vegetais.

Ingredients
  • 150g de chips de tortilha
  • 100g de queijo vegano ralado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 jalapeño fatiado
  • Coentro para decorar
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Espalhe os chips de tortilha em uma assadeira e cubra com queijo e vegetais.
  3. 3. Asse por 10 minutos ou até o queijo derreter e sirva com coentro.

Wrap de Chips de Tortilha com Atum e Legumes

Um wrap saudável e prático, recheado com atum, legumes frescos e chips de tortilha para um crocante extra.

Ingredients
  • 1 lata de atum
  • 50g de chips de tortilha
  • 1 folha de alface
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de maionese light
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o atum com a maionese, cenoura, sal e pimenta.
  2. 2. Coloque a mistura sobre a alface e adicione os chips de tortilha.
  3. 3. Enrole e sirva como wrap.

Sopa de Abóbora com Chips de Tortilha ao Barbecue

Uma sopa cremosa de abóbora servida com chips de tortilha crocantes e um toque de barbecue.

Ingredients
  • 500g de abóbora cortada
  • 1 cebola picada
  • 500ml de caldo de legumes
  • 100g de chips de tortilha
  • 1 colher de sopa de molho barbecue
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe a abóbora e a cebola no caldo até ficarem macias.
  2. 2. Bata no liquidificador até obter um creme liso e tempere com sal.
  3. 3. Sirva a sopa com chips de tortilha e um fio de molho barbecue.

Pizza de Chips de Tortilha com Legumes

Uma pizza saudável e crocante feita com chips de tortilha como base, coberta com legumes frescos e queijo.

Ingredients
  • 150g de chips de tortilha
  • 100g de molho de tomate
  • 50g de queijo ralado
  • 1/2 abobrinha fatiada
  • 1/2 pimentão vermelho fatiado
  • Orégano a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Espalhe o molho de tomate sobre os chips de tortilha.
  3. 3. Cubra com queijo e legumes, polvilhe orégano e asse por 10 minutos.

Bowl de Quinoa com Chips de Tortilha e Molho Barbecue

Um bowl nutritivo de quinoa, legumes e chips de tortilha, finalizado com molho barbecue.

Ingredients
  • 100g de quinoa cozida
  • 50g de chips de tortilha
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 tomate picado
  • 1 colher de sopa de molho barbecue
  • Salsinha a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa com os legumes picados.
  2. 2. Coloque em uma tigela e adicione os chips de tortilha por cima.
  3. 3. Finalize com o molho barbecue e salsinha.

Omelete de Chips de Tortilha com Espinafre

Uma omelete leve e saborosa, enriquecida com espinafre e chips de tortilha crocantes.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 50g de espinafre fresco
  • 50g de chips de tortilha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. 1. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Refogue o espinafre no azeite até murchar e adicione os ovos batidos.
  3. 3. Quando a omelete estiver quase pronta, adicione os chips de tortilha quebrados e dobre ao meio.

Batata Doce Assada com Chips de Tortilha e Molho Barbecue

Batatas-doces assadas crocantes servidas com chips de tortilha e um delicioso molho barbecue.

Ingredients
  • 2 batatas-doces
  • 100g de chips de tortilha
  • 50g de molho barbecue
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Corte as batatas-doces em palitos e tempere com azeite, sal e pimenta.
  2. 2. Asse em forno preaquecido a 200°C por 25 minutos.
  3. 3. Sirva com chips de tortilha e molho barbecue para mergulhar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os chips de tortilha com barbecue são sem glúten?

A maioria dos chips de tortilha com barbecue é feita de milho e é sem glúten, mas sempre verifique a embalagem para contaminação cruzada.

Quantas calorias há em uma porção de chips de tortilha com barbecue?

Uma porção típica (cerca de 28g) contém aproximadamente 140-150 calorias.

Posso fazer chips de tortilha com barbecue em casa?

Sim, você pode cortar tortilhas de milho em triângulos, fritá-las ou assá-las e temperá-las com especiarias de barbecue.

Quais são os principais ingredientes dos chips de tortilha com barbecue?

Os principais ingredientes geralmente incluem tortilhas de milho, óleo e tempero de barbecue.

Existem alternativas mais saudáveis aos chips de tortilha com barbecue?

Sim, chips de tortilha assados ou feitos com grãos integrais podem ser opções mais saudáveis.

Como devo armazenar os chips de tortilha com barbecue?

Armazene-os em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Os chips de tortilha com barbecue podem ser congelados?

Não é recomendado congelar chips de tortilha, pois eles podem perder a textura.

Quais molhos combinam bem com chips de tortilha com barbecue?

Salsa, guacamole e molhos de queijo são opções populares.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Tigela de Açaí
Comparações
Chips de Tortilha com Barbecue vs Tigela de Açaí Chips de Tortilha com Barbecue vs Chips de Maçã a Ar Chips de Tortilha com Barbecue vs Chips de Banana a Ar
Nutrientes
Proteina nos Chips de Tortilha com Barbecue Calorias nos Chips de Tortilha com Barbecue Vitamina-c nos Chips de Tortilha com Barbecue Magnesio nos Chips de Tortilha com Barbecue
Guias Úteis
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