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Puff de Quinoa Assado
Petiscos
Nutri-ScoreA

Puff de Quinoa Assado

Chenopodium quinoa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Puff de Quinoa Assado fornece 120 kcal, 4.1g de proteína, 20g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os puffs de quinoa assados são um lanche nutritivo feito de quinoa, proporcionando uma textura crocante e uma rica fonte de proteínas e fibras. Eles são sem glúten e podem ser uma alternativa saudável aos lanches tradicionais.

También conhecido como:
Puffs de QuinoaCrisps de Quinoa
Nome CientíficoChenopodium quinoa
Região de OrigemAmérica do Sul
Comparações Populares:
Puff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSTigela de AçaíTigela de AçaíPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSChips de Maçã a ArChips de Maçã a ArPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSChips de Banana a ArChips de Banana a ArPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSCarne Seca a ArCarne Seca a ArPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSChips de Beterraba AeradasChips de Beterraba AeradasPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSChips de Mirtilo AssadosChips de Mirtilo AssadosPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSNibs de Cacau a ArNibs de Cacau a ArPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSChips de Mandioca a ArChips de Mandioca a ArPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSBolachas de Milho EstouradasBolachas de Milho EstouradasPuff de Quinoa AssadoPuff de Quinoa AssadoVSChocolate Amargo PoppedChocolate Amargo Popped

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias120 kcal
Água
8%
Fibra3g
Total26.1g
Proteínas
4.1g(16%)
Gorduras
2g(8%)
Carboidratos
20g(77%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato15 µg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 0.5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio18 mg (2%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo80 mg (11%)
Potassio150 mg (4%)
Zinco0.6 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.6 mg (30%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

✓Ricos em proteínas e fibras, os puffs de quinoa assados podem ajudar a promover a saciedade e apoiar a saúde digestiva.
✓Eles são sem glúten e contêm aminoácidos essenciais, tornando-os adequados para várias necessidades dietéticas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Os puffs de quinoa assados podem ser apreciados como um lanche por conta própria ou usados como cobertura para saladas e sopas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha puffs de quinoa que sejam feitos de quinoa integral e tenham ingredientes mínimos adicionados.

How to Store

Mantenha em um recipiente hermético para preservar a frescura e a crocância.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
•Lanches saudáveis
•Dieta sem glúten
Bioactive Compounds
Quercetina

Um flavonoide que possui propriedades antioxidantes e pode ajudar a reduzir a inflamação.

How to Consume
Forma de lancheCobertura para saladasEm sopas
Did you know?

"A quinoa é frequentemente chamada de superalimento devido ao seu alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais."

Mitos vs Realidades

MythA quinoa é um grão.
RealityA quinoa é na verdade uma semente, mas é frequentemente usada como um grão na culinária.
MythToda quinoa é igual.
RealityExistem diferentes variedades de quinoa, incluindo vermelha, preta e branca, cada uma com sabores e texturas únicas.
MythOs puffs de quinoa assados não são saciantes.
RealityDevido ao seu alto teor de proteínas e fibras, eles podem ser bastante saciantes.

Receitas Saudáveis

Puff de Quinoa Assado com Espinafre e Queijo Feta

Uma combinação deliciosa de puff de quinoa assado com espinafre fresco e queijo feta, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 2 xícaras de espinafre fresco picado
  • 100g de queijo feta esfarelado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Coloque a mistura em uma assadeira e asse por 20 minutos ou até dourar.

Salada de Puff de Quinoa Assado com Abacate

Uma salada refrescante que combina puff de quinoa assado com abacate cremoso e legumes crocantes.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 abacate maduro cortado em cubos
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture o puff de quinoa, abacate, tomate e cebola.
  2. 2. Regue com o suco de limão e tempere com sal.
  3. 3. Misture delicadamente e sirva fresca.

Bolinho de Puff de Quinoa Assado com Cenoura

Bolinhos saudáveis feitos com puff de quinoa assado e cenoura ralada, ótimos para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  3. 3. Modele em bolinhos e asse por 15-20 minutos até dourar.

Puff de Quinoa Assado com Frango e Ervas

Um prato principal leve e saboroso que combina puff de quinoa assado com frango grelhado e ervas frescas.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 200g de peito de frango grelhado e picado
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o puff de quinoa, frango, ervas, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Transfira para uma assadeira e asse por 15 minutos.
  3. 3. Sirva quente.

Puff de Quinoa Assado com Legumes Grelhados

Uma opção saudável e colorida, repleta de nutrientes, com puff de quinoa assado e legumes grelhados.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture os legumes com azeite, sal e pimenta.
  3. 3. Asse os legumes por 20 minutos e sirva com puff de quinoa.

Puff de Quinoa Assado com Molho de Iogurte

Um lanche leve e refrescante, servido com um molho cremoso de iogurte e ervas.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de dill fresco picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o iogurte, dill, suco de limão e sal em uma tigela.
  2. 2. Sirva o puff de quinoa com o molho ao lado.
  3. 3. Decore com ervas adicionais, se desejar.

Puff de Quinoa Assado com Banana e Canela

Uma opção doce e saudável, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 banana madura amassada
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 ovo
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  3. 3. Modele em pequenas porções e asse por 15 minutos.

Puff de Quinoa Assado com Grão-de-bico e Tahine

Um prato nutritivo que combina puff de quinoa assado com grão-de-bico e um molho de tahine saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o puff de quinoa, grão-de-bico, tahine, suco de limão, sal e pimenta.
  2. 2. Transfira para uma assadeira e asse por 10 minutos.
  3. 3. Sirva morno.

Puff de Quinoa Assado com Maçã e Nozes

Uma combinação crocante e doce, ideal para um lanche saudável e energético.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de mel
  • canela a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  2. 2. Coloque em uma assadeira e asse por 15 minutos a 180°C.
  3. 3. Sirva quente ou morno.

Puff de Quinoa Assado com Beterraba e Queijo de Cabra

Um prato sofisticado que combina puff de quinoa assado com beterraba assada e queijo de cabra cremoso.

Ingredients
  • 1 xícara de puff de quinoa assado
  • 1 beterraba média assada e cortada em cubos
  • 100g de queijo de cabra esfarelado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o puff de quinoa, beterraba, queijo, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Transfira para uma assadeira e asse por 10 minutos.
  3. 3. Sirva quente.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os puffs de quinoa assados são saudáveis?

Sim, eles são uma opção de lanche nutritivo, ricos em proteínas e fibras.

Posso comer puffs de quinoa em uma dieta sem glúten?

Absolutamente, a quinoa é naturalmente sem glúten.

Como são feitos os puffs de quinoa assados?

Eles são feitos assando grãos de quinoa até que se expandam e fiquem crocantes.

Os puffs de quinoa contêm alérgenos?

Geralmente estão livres de alérgenos comuns, mas sempre verifique a embalagem.

Como devo armazenar os puffs de quinoa assados?

Armazene-os em um recipiente hermético em um local fresco e seco.

Posso fazer meus próprios puffs de quinoa?

Sim, você pode inflar quinoa em casa usando um popper de ar quente ou assando.

Quais são os benefícios nutricionais da quinoa?

A quinoa é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Os puffs de quinoa são adequados para crianças?

Sim, eles podem ser um lanche saudável para crianças.

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Comparações
Puff de Quinoa Assado vs Tigela de Açaí Puff de Quinoa Assado vs Chips de Maçã a Ar Puff de Quinoa Assado vs Chips de Banana a Ar
Nutrientes
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