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Amêndoas Fatiadas
Nozes
Nutri-ScoreA

Amêndoas Fatiadas

Prunus dulcis

Clinical Encyclopedia

As amêndoas fatiadas são pedaços finamente cortados de amêndoas que mantêm seus benefícios nutricionais enquanto proporcionam uma textura crocante. Elas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e vitaminas e minerais essenciais.

También conhecido como:
Fatias de amêndoaLaminadas de amêndoa
Nome CientíficoPrunus dulcis
Região de OrigemOriente Médio
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias579 kcal
Água
4.7%
Fibra12.5g
Total92.7g
Proteínas
21.2g(23%)
Gorduras
49.9g(54%)
Carboidratos
21.6g(23%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E25.6 mg (170%)
Vitamina b2 (riboflavina)1.1 mg (85%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Magnesio268 mg (67%)
Calcio264 mg (26%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓As amêndoas fatiadas são uma excelente fonte de vitamina E, que atua como um poderoso antioxidante, protegendo as células do estresse oxidativo.
✓Elas contêm altos níveis de magnésio, que é crucial para a função muscular, produção de energia e manutenção de um coração saudável.
✓O consumo regular de amêndoas fatiadas pode ajudar no controle de peso devido ao seu alto teor de fibra, promovendo a saciedade.
✓As amêndoas fatiadas apoiam a saúde do coração, ajudando a reduzir os níveis de colesterol LDL e melhorando os perfis lipídicos em geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Indivíduos com alergias a nozes devem evitar amêndoas fatiadas, pois podem desencadear reações alérgicas graves.
!O consumo excessivo pode levar a uma ingestão calórica excessiva, contribuindo potencialmente para o ganho de peso.

Preparação e Métodos de Consumo

As amêndoas fatiadas podem ser consumidas cruas, tostadas para realçar o sabor ou adicionadas a saladas, cereais e produtos de panificação para adicionar crocância e nutrição.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha amêndoas fatiadas que estejam frescas, com uma cor clara e sem sinais de ranço. Evite aquelas com manchas escuras ou um cheiro estranho.

How to Store

Armazene as amêndoas fatiadas em um recipiente hermético em um local fresco e seco ou refrigere para manter a frescura e evitar o estrago.

Mitos vs Realidades

MythComer amêndoas fará você ganhar peso.
RealityAs amêndoas podem ajudar no controle de peso devido ao seu alto teor de fibra, que promove a saciedade.
MythAs amêndoas fatiadas são menos nutritivas do que as amêndoas inteiras.
RealityAs amêndoas fatiadas mantêm o mesmo perfil nutricional que as amêndoas inteiras, oferecendo benefícios de saúde semelhantes.
MythAs amêndoas devem ser evitadas por pessoas com alergias a nozes.
RealityIndivíduos com alergias a nozes devem evitar todas as formas de amêndoas, incluindo amêndoas fatiadas, pois podem desencadear reações alérgicas.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante de Amêndoas Fatiadas

Uma salada refrescante com amêndoas fatiadas que traz crocância e sabor, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes variadas
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/4 de xícara de queijo feta
  • 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, os morangos e o queijo feta.
  2. 2. Adicione as amêndoas fatiadas por cima.
  3. 3. Regue com azeite e vinagre balsâmico antes de servir.

Smoothie Energético de Amêndoas

Um smoothie cremoso e nutritivo, ideal para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/4 de xícara de amêndoas fatiadas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Granola Caseira com Amêndoas Fatiadas

Uma granola crocante e saudável, perfeita para acompanhar iogurtes ou frutas.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1/2 xícara de frutas secas picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
  3. 3. Espalhe a mistura em uma assadeira e asse por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.

Bolo de Cenoura com Amêndoas Fatiadas

Um bolo de cenoura saudável e úmido, coberto com amêndoas fatiadas crocantes.

Ingredients
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 de xícara de mel
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. 3. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.

Pasta de Amêndoas Fatiadas e Abacate

Uma pasta cremosa e nutritiva, ideal para passar em torradas ou como acompanhamento.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em um processador, adicione o abacate, as amêndoas e o suco de limão.
  2. 2. Processe até obter uma pasta cremosa.
  3. 3. Tempere com sal e sirva com torradas integrais.

Barrinhas de Cereais com Amêndoas Fatiadas

Barrinhas saudáveis e práticas, perfeitas para um lanche rápido e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1/4 de xícara de manteiga de amêndoas
  • 1/2 xícara de frutas secas picadas
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  2. 2. Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
  3. 3. Deixe na geladeira por 2 horas antes de cortar em barrinhas.

Peito de Frango Grelhado com Amêndoas Fatiadas

Um prato principal saudável e saboroso, com frango grelhado e amêndoas crocantes.

Ingredients
  • 2 peitos de frango
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão.
  2. 2. Grelhe os peitos em uma frigideira com azeite até estarem cozidos.
  3. 3. Finalize com as amêndoas fatiadas por cima antes de servir.

Sopa Cremosa de Abóbora com Amêndoas Fatiadas

Uma sopa reconfortante e nutritiva, com abóbora e amêndoas crocantes.

Ingredients
  • 500g de abóbora picada
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
  2. 2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
  3. 3. Bata no liquidificador e sirva com amêndoas fatiadas por cima.

Pudim de Chia com Amêndoas Fatiadas

Um pudim saudável e delicioso, ideal para sobremesa ou café da manhã.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • frutas a gosto para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia, leite de amêndoas e mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva com amêndoas fatiadas e frutas por cima.

Perguntas Frequentes (FAQ)

As amêndoas fatiadas são mais saudáveis do que as amêndoas inteiras?

Tanto as amêndoas fatiadas quanto as inteiras oferecem benefícios nutricionais semelhantes, mas as fatiadas podem ser mais fáceis de digerir para algumas pessoas.

Como devo armazenar as amêndoas fatiadas?

Armazene as amêndoas fatiadas em um recipiente hermético em um local fresco e seco ou refrigere para estender sua vida útil.

Posso usar amêndoas fatiadas na panificação?

Sim, as amêndoas fatiadas são ótimas para panificação e podem ser usadas em biscoitos, bolos e como cobertura para várias sobremesas.

Qual é a melhor maneira de tostar amêndoas fatiadas?

Toste as amêndoas fatiadas em uma frigideira seca em fogo médio, mexendo frequentemente até que fiquem douradas e aromáticas.

As amêndoas fatiadas contêm glúten?

Não, as amêndoas fatiadas são naturalmente sem glúten e seguras para pessoas com intolerância ao glúten.

Quantas calorias há em uma porção de amêndoas fatiadas?

Uma porção típica de amêndoas fatiadas (cerca de 28 gramas) contém aproximadamente 160 calorias.

Posso comer amêndoas fatiadas se estiver em uma dieta baixa em carboidratos?

Sim, as amêndoas fatiadas são baixas em carboidratos e podem ser incluídas em dietas de baixo carboidrato.

As amêndoas fatiadas são boas para a saúde do coração?

Sim, as amêndoas fatiadas podem ajudar a melhorar a saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol ruim e fornecendo gorduras saudáveis.

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Comparisons
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Nutrients
Proteina nos Amêndoas Fatiadas Calorias nos Amêndoas Fatiadas Vitamina-c nos Amêndoas Fatiadas Magnesio nos Amêndoas Fatiadas
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