Ameixa Fatiada
Prunus domesticaFicha Científica Nutricional
Ameixa Fatiada fornece 46 kcal, 0.7g de proteína, 11.4g de carboidratos e 1.4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.
As ameixas fatiadas são frutas suculentas e doces que pertencem à família das frutas de caroço, conhecidas por sua cor vibrante e sabor rico. Elas são baixas em calorias e ricas em vitaminas, tornando-se uma adição nutritiva a qualquer dieta.
Ameixa FatiadaVSMistura de Bayas de Açaí
Ameixa FatiadaVSAcerola
Ameixa FatiadaVSSabugueiro Negro Americano
Ameixa FatiadaVSBladdernut Americano
Ameixa FatiadaVSSabugueiro Americano
Ameixa FatiadaVSHackberry Americano
Ameixa FatiadaVSAmeixa Americana
Ameixa FatiadaVSMaçã
Ameixa FatiadaVSDamasco
Ameixa FatiadaVSDamasco Doce Moorpack
Proporção de Macronutrientes
Distribuição calórica de energia primária por 100g
Densidade de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado
Desdobramento Completo de Micronutrientes
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Benefícios para a Saúde
Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais
Preparação e Métodos de Consumo
Aproveite as ameixas fatiadas cruas para obter o máximo benefício nutricional ou adicione-as a saladas e sobremesas. Cozinhar pode reduzir alguns nutrientes.
Guia de Compra e Conservação
Escolha ameixas que estejam firmes, mas ligeiramente macias ao toque, com uma cor vibrante e sem manchas.
Armazene ameixas não maduras em temperatura ambiente até que amadureçam, depois refrigere para estender a frescura.
Mitos vs Realidades
Receitas Saudáveis
Salada de Ameixa Fatiada com Quinoa
Uma salada refrescante que combina a doçura da ameixa fatiada com a proteína da quinoa, perfeita para um almoço leve.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- 1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- 2. Em uma tigela, misture a quinoa, as ameixas fatiadas, as nozes e o queijo feta.
- 3. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta e misture bem antes de servir.
Smoothie Energético de Ameixa Fatiada
Um smoothie delicioso e nutritivo que combina ameixa fatiada com banana e espinafre, ideal para um café da manhã saudável.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3. Sirva imediatamente em um copo alto.
Iogurte Grego com Ameixa Fatiada e Granola
Uma sobremesa saudável que combina iogurte grego cremoso com ameixa fatiada e granola crocante, perfeita para qualquer hora do dia.
- 1 xícara de iogurte grego natural
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1/4 de xícara de granola
- 1 colher de sopa de mel
- 1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
- 2. Adicione as ameixas fatiadas por cima.
- 3. Finalize com granola e um fio de mel antes de servir.
Pudim de Chia com Ameixa Fatiada
Um pudim saudável e delicioso feito com sementes de chia e ameixa fatiada, ideal para um lanche nutritivo.
- 1/4 de xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1 colher de sopa de mel
- 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e o mel em um recipiente.
- 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- 3. Antes de servir, adicione as ameixas fatiadas por cima.
Ameixa Fatiada com Frango Grelhado
Um prato principal saudável que combina frango grelhado com ameixa fatiada, trazendo um toque adocicado ao sabor salgado.
- 2 peitos de frango
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- ervas frescas para temperar
- 1. Tempere o frango com azeite, sal, pimenta e ervas.
- 2. Grelhe o frango até estar cozido e dourado.
- 3. Sirva com as ameixas fatiadas por cima.
Bolo Integral de Ameixa Fatiada
Um bolo saudável e úmido feito com farinha integral e ameixas fatiadas, perfeito para um lanche ou café da manhã.
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- 3. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.
Wrap de Frango com Ameixa Fatiada
Um wrap saudável que combina frango grelhado e ameixa fatiada, envolto em uma tortilla integral, ideal para um lanche rápido.
- 1 tortilla integral
- 100g de frango grelhado desfiado
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- folhas de alface
- 1 colher de sopa de molho de iogurte
- 1. Coloque a tortilla em uma superfície plana.
- 2. Adicione o frango, as ameixas fatiadas, as folhas de alface e o molho de iogurte.
- 3. Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.
Compota de Ameixa Fatiada com Canela
Uma compota caseira de ameixa fatiada com um toque de canela, perfeita para acompanhar torradas ou iogurte.
- 2 xícaras de ameixa fatiada
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de água
- 1. Em uma panela, misture as ameixas, açúcar, canela e água.
- 2. Cozinhe em fogo baixo até as ameixas estarem macias e a mistura engrossar.
- 3. Deixe esfriar e armazene em um pote na geladeira.
Ameixa Fatiada com Aveia e Mel
Um lanche saudável e nutritivo que combina aveia, ameixa fatiada e mel, perfeito para energizar o dia.
- 1/2 xícara de aveia
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1. Misture a aveia com o leite de amêndoas e deixe descansar por 10 minutos.
- 2. Adicione as ameixas fatiadas e o mel.
- 3. Misture bem e sirva em uma tigela.
Tartelete de Ameixa Fatiada e Amêndoas
Uma tartelete saudável feita com uma base de aveia e recheada com ameixa fatiada e amêndoas, perfeita para sobremesa.
- 1 xícara de aveia
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/4 de xícara de mel
- 1/2 xícara de ameixa fatiada
- 1/4 de xícara de amêndoas picadas
- 1. Misture a aveia, óleo de coco e mel até formar uma massa.
- 2. Pressione a massa em forminhas de tartelete e asse a 180°C por 10 minutos.
- 3. Recheie com as ameixas fatiadas e amêndoas, e asse por mais 10 minutos.
Perguntas Frequentes (FAQ)
As ameixas fatiadas são boas para perda de peso?
Sim, as ameixas fatiadas são baixas em calorias e ricas em fibras, tornando-se um ótimo lanche para controle de peso.
Posso comer ameixas fatiadas se tiver diabetes?
Sim, as ameixas fatiadas têm um baixo índice glicêmico, o que as torna uma fruta adequada para diabéticos quando consumidas com moderação.
Como devo armazenar as ameixas fatiadas?
Armazene as ameixas fatiadas em um recipiente hermético na geladeira para manter a frescura por até 3 dias.
Quais nutrientes são encontrados nas ameixas fatiadas?
As ameixas fatiadas são ricas em vitaminas C e K, potássio e fibra dietética.
Posso congelar ameixas fatiadas?
Sim, você pode congelar ameixas fatiadas; basta lavá-las, cortá-las e congelá-las em uma única camada antes de transferi-las para um saco de congelamento.
As ameixas fatiadas são ricas em açúcar?
As ameixas fatiadas contêm açúcares naturais, mas são baixas em calorias e ricas em fibras, tornando-se uma escolha saudável.
Quais são os benefícios para a saúde de comer ameixas fatiadas?
Comer ameixas fatiadas pode melhorar a digestão, aumentar a imunidade e fornecer antioxidantes que protegem contra danos celulares.
Posso usar ameixas fatiadas na culinária?
Sim, as ameixas fatiadas podem ser usadas em várias receitas, incluindo saladas, sobremesas e molhos.