Perfil de Comparação Direta
Inhame Roxo vs Mandioca Cozida
We scientifically analyze the biological properties of Inhame Roxo and Mandioca Cozida. Review the differences in macronutrients, vitamins, minerals, and our final nutritional verdict.
| Nutriente / Métrica | Inhame Roxo (100g) | Mandioca Cozida (100g) |
|---|---|---|
| Calorias | 118 kcal | 112 kcal |
| Proteínas | 1.5g | 1.4g |
| Gorduras | 0.2g | 0.3g |
| Carboidratos | 27.9g | 27.6g |
| Fibra Alimentar | 4g | 1.8g |
| GIÍndice Glicêmico | 54 | 46 |
| Teor de Água | 77% | 60% |
Veredito Nutricional
Based on nutrient-density scores (highly bioavailable proteins, soluble prebiotic fiber, and balanced glycemic metrics), Inhame Roxo is programmatically rated superior for structural cellular health.
Inhame Roxo
O inhame roxo, também conhecido como ube, é um tubérculo rico em antioxidantes e vitaminas. É comumente utilizado em sobremesas e pratos salgados em várias cozinhas.
•Rico em antioxidantes, o inhame roxo ajuda a combater o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
•Alto teor de fibra dietética, promove a saúde digestiva e ajuda a manter um peso saudável.
Mandioca Cozida
A mandioca cozida, também conhecida como aipim, é um tubérculo rico em amido que é um alimento básico em muitas regiões tropicais. É rica em carboidratos e fornece uma boa fonte de energia.
•A mandioca cozida é livre de glúten, tornando-se uma excelente alternativa para aqueles com intolerância ao glúten ou doença celíaca.
•É uma boa fonte de fibra dietética, que ajuda na digestão e mantém um intestino saudável.