Castanha da Água Ralada vs Batata Aérea
We scientifically analyze the biological properties of Castanha da Água Ralada and Batata Aérea. Review the differences in macronutrients, vitamins, minerals, and our final nutritional verdict.
| Nutriente / Métrica | Castanha da Água Ralada (100g) | Batata Aérea (100g) |
|---|---|---|
| Calorias | 97 kcal | 118 kcal |
| Proteínas | 2.4g | 2g |
| Gorduras | 0.1g | 0.2g |
| Carboidratos | 23.9g | 27.9g |
| Fibra Alimentar | 4.9g | 4g |
| GIÍndice Glicêmico | 54 | 50 |
| Teor de Água | 73% | 75% |
Veredito Nutricional
Based on nutrient-density scores (highly bioavailable proteins, soluble prebiotic fiber, and balanced glycemic metrics), Castanha da Água Ralada is programmatically rated superior for structural cellular health.
Castanha da Água Ralada
A castanha da água ralada é um vegetal crocante e ligeiramente doce, comumente utilizado na culinária asiática. É baixa em calorias e rica em carboidratos, tornando-se um ingrediente popular em saladas e refogados.
Batata Aérea
A batata aérea é um vegetal tuberoso conhecido por seu crescimento único e bulbilhos comestíveis. É rica em carboidratos e fornece uma boa fonte de fibra dietética.

