Home/Riso Gelsomino Germogliato/Recipes
Torna alla Home

Healthy Recipes using Riso Gelsomino Germogliato

Insalata di Riso Gelsomino Germogliato e Verdure Croccanti

Un'insalata fresca e colorata, perfetta per un pranzo leggero e nutriente, con riso gelsomino germogliato e verdure di stagione.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 100g di pomodorini ciliegia
  • 1 cetriolo
  • 50g di peperoni rossi
  • 30g di olive nere
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • succo di limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per circa 15 minuti, poi scolarlo e lasciarlo raffreddare.
  2. Tagliare a cubetti i pomodorini, il cetriolo e i peperoni, quindi unirli in una ciotola.
  3. Aggiungere il riso raffreddato, le olive, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, mescolare bene e servire.

Riso Gelsomino Germogliato con Pollo al Curry

Un piatto unico ricco di proteine e sapori, con pollo marinato al curry servito su un letto di riso gelsomino germogliato.

Ingredients
  • 300g di petto di pollo
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 2 cucchiai di curry in polvere
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200ml di latte di cocco
  • sale q.b.
  • olio d'oliva
Instructions
  1. Marinare il pollo tagliato a cubetti con curry, sale e un filo d'olio per almeno 30 minuti.
  2. In una padella, soffriggere cipolla e aglio tritati, aggiungere il pollo e rosolare fino a doratura.
  3. Versare il latte di cocco, cuocere per 10 minuti e servire sopra il riso gelsomino cotto.

Riso Gelsomino Germogliato con Verdure al Vapore

Un piatto semplice e salutare, ideale per un contorno o un piatto principale, con riso gelsomino e verdure al vapore.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 150g di broccoli
  • 150g di carote
  • 150g di zucchine
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti.
  2. Nel frattempo, cuocere al vapore le verdure fino a renderle tenere.
  3. Unire il riso e le verdure, condire con salsa di soia e un filo d'olio, mescolare e servire.

Riso Gelsomino Germogliato con Salmone e Avocado

Un piatto fresco e ricco di omega-3, con salmone grigliato e avocado su un letto di riso gelsomino germogliato.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 150g di salmone fresco
  • 1 avocado
  • succo di lime
  • sale e pepe q.b.
  • olio d'oliva
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti e lasciarlo raffreddare.
  2. Grigliare il salmone e tagliarlo a fette, poi affettare l'avocado.
  3. Disporre il riso in un piatto, aggiungere il salmone e l'avocado, condire con succo di lime, sale, pepe e un filo d'olio.

Riso Gelsomino Germogliato con Fagioli Neri e Mais

Un piatto ricco di fibre e proteine vegetali, con riso gelsomino, fagioli neri e mais dolce.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 150g di fagioli neri cotti
  • 150g di mais dolce
  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperoncino
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti.
  2. In una padella, soffriggere la cipolla e il peperoncino, poi aggiungere i fagioli e il mais.
  3. Unire il riso e mescolare bene, condire con olio e sale e servire caldo.

Riso Gelsomino Germogliato con Pesto di Basilico

Un piatto aromatico e fresco, con riso gelsomino condito con un delizioso pesto di basilico fatto in casa.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 50g di basilico fresco
  • 30g di pinoli
  • 50g di parmigiano grattugiato
  • 100ml di olio d'oliva
  • sale q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti e lasciarlo raffreddare.
  2. Frullare basilico, pinoli, parmigiano, olio e sale per ottenere il pesto.
  3. Condire il riso con il pesto e servire con una spolverata di parmigiano.

Riso Gelsomino Germogliato con Funghi e Spinaci

Un piatto ricco di sapori e nutrienti, con riso gelsomino, funghi e spinaci saltati in padella.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 150g di funghi champignon
  • 100g di spinaci freschi
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti.
  2. In una padella, soffriggere l'aglio, aggiungere i funghi e cuocere fino a doratura, poi aggiungere gli spinaci.
  3. Unire il riso e mescolare bene, condire con sale e pepe e servire caldo.

Riso Gelsomino Germogliato con Tofu e Salsa Teriyaki

Un piatto vegano ricco di proteine, con tofu marinato e riso gelsomino, perfetto per una cena leggera.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 200g di tofu
  • 50ml di salsa teriyaki
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • semi di sesamo q.b.
  • cipollotto fresco per guarnire
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti.
  2. Tagliare il tofu a cubetti, saltarlo in padella con olio di sesamo e salsa teriyaki fino a doratura.
  3. Servire il tofu sopra il riso, guarnire con semi di sesamo e cipollotto.

Riso Gelsomino Germogliato con Melanzane e Pomodoro

Un piatto mediterraneo ricco di sapori, con melanzane grigliate e pomodori freschi su un letto di riso gelsomino.

Ingredients
  • 200g di Riso Gelsomino Germogliato
  • 1 melanzana
  • 200g di pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva
  • basilico fresco
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso gelsomino in acqua salata per 15 minuti.
  2. Grigliare la melanzana tagliata a fette e soffriggere l'aglio in olio d'oliva, aggiungere i pomodori a cubetti.
  3. Unire le melanzane al sugo di pomodoro, servire sopra il riso e guarnire con basilico.