Healthy Recipes using Calamari Fritti
Calamari Fritti al Limone e Prezzemolo
Questa ricetta leggera di calamari fritti è insaporita con succo di limone fresco e prezzemolo tritato, perfetta per un antipasto sano.
- 500g di calamari freschi
- 100g di farina integrale
- 1 limone (succo e scorza)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- olio d'oliva per friggere
- sale e pepe q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- In una ciotola, mescolare la farina, il succo e la scorza di limone, sale e pepe.
- Passare i calamari nella farina e friggere in olio d'oliva caldo fino a doratura.
Calamari Fritti con Salsa allo Yogurt
Calamari fritti serviti con una fresca salsa allo yogurt e menta, ideale per un piatto leggero e gustoso.
- 500g di calamari freschi
- 150g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di menta fresca tritata
- 100g di farina di riso
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire e tagliare i calamari ad anelli.
- Mescolare lo yogurt con la menta e un pizzico di sale.
- Passare i calamari nella farina di riso e friggere fino a doratura, servire con la salsa.
Calamari Fritti con Farina di Ceci
Una versione senza glutine dei calamari fritti, utilizzando farina di ceci per un sapore unico e nutriente.
- 500g di calamari freschi
- 150g di farina di ceci
- 1 cucchiaino di paprika
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Mescolare la farina di ceci con la paprika e il sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura.
Calamari Fritti con Salsa Piccante al Pomodoro
Calamari fritti serviti con una salsa piccante a base di pomodoro, per un tocco di sapore in più.
- 500g di calamari freschi
- 200g di pomodori pelati
- 1 peperoncino fresco
- 100g di farina
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Frullare i pomodori con il peperoncino e un pizzico di sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura, servire con la salsa.
Calamari Fritti con Erbe Aromatiche
Calamari fritti croccanti con un mix di erbe aromatiche, perfetti per un antipasto ricco di sapore.
- 500g di calamari freschi
- 100g di farina
- 1 cucchiaio di rosmarino tritato
- 1 cucchiaio di timo fresco
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Mescolare la farina con le erbe aromatiche e il sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura.
Calamari Fritti con Salsa di Avocado
Calamari fritti serviti con una cremosa salsa di avocado, per un piatto sano e nutriente.
- 500g di calamari freschi
- 1 avocado maturo
- 1 lime (succo)
- 100g di farina
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Frullare l'avocado con il succo di lime e un pizzico di sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura, servire con la salsa.
Calamari Fritti con Salsa di Senape e Miele
Calamari fritti accompagnati da una salsa dolce e piccante di senape e miele, un abbinamento sorprendente.
- 500g di calamari freschi
- 2 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di miele
- 100g di farina
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Mescolare la senape con il miele e un pizzico di sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura, servire con la salsa.
Calamari Fritti con Salsa di Limone e Capperi
Calamari fritti serviti con una salsa fresca di limone e capperi, per un piatto leggero e saporito.
- 500g di calamari freschi
- 1 limone (succo e scorza)
- 2 cucchiai di capperi
- 100g di farina
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Mescolare la farina con il succo e la scorza di limone e il sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura, servire con i capperi.
Calamari Fritti con Salsa di Pomodoro e Basilico
Calamari fritti serviti con una salsa di pomodoro fresco e basilico, un classico intramontabile.
- 500g di calamari freschi
- 200g di pomodori freschi
- 1 mazzetto di basilico
- 100g di farina
- olio d'oliva per friggere
- sale q.b.
- Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.
- Frullare i pomodori con il basilico e un pizzico di sale.
- Passare i calamari nella farina e friggere fino a doratura, servire con la salsa.