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Susina Bellezza Rossa
Frutta
Nutri-ScoreA

Susina Bellezza Rossa

Prunus domestica

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Susina Bellezza Rossa fornisce 46 kcal, 0.7g di proteine, 11.4g di carboidrati e 1.4g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

La Susina Bellezza Rossa è un frutto dolce e succoso noto per la sua pelle rossa vivace e la polpa gialla. È ricca di vitamine e antiossidanti, rendendola un'aggiunta sana a qualsiasi dieta.

Noto anche come:
Susina RossaSusina Bellezza
Nome CientificoPrunus domestica
Regione d'OrigineCina

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie46 kcal
Acqua
86%
Fibre1.4g
Totale12.4g
Proteine
0.7g(6%)
Grassi
0.3g(2%)
Carboidrati
11.4g(92%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C9.9 mg (11%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio113 mg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

Ricca di antiossidanti, le Susine Bellezza Rossa aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
L'alto contenuto di fibre alimentari supporta la salute digestiva e promuove movimenti intestinali regolari.
La presenza di vitamina C rinforza il sistema immunitario e aiuta nella produzione di collagene per una pelle sana.
Basse in calorie, le Susine Bellezza Rossa sono un'ottima opzione per uno spuntino per la gestione del peso.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Il consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di fibre.
!Le persone con allergie a determinati frutti dovrebbero consultare un medico prima del consumo.

Preparazione e Modalità di Consumo

Si gustano meglio fresche, intere o affettate. Possono anche essere utilizzate in insalate, dessert o marmellate.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli susine che siano sode ma leggermente morbide al tatto, con colore vivace e senza macchie.

How to Store

Conserva in frigorifero per mantenere la freschezza e consuma entro una settimana per la migliore qualità.

Miti vs Realtà

MythMangiare susine può causare aumento di peso.
RealityLe susine sono basse in calorie e alte in fibre, rendendole una scelta eccellente per la gestione del peso.
MythLa pelle della susina non è commestibile.
RealityLa pelle è nutriente e contiene antiossidanti.
MythTutte le susine sono ricche di zucchero.
RealityLe Susine Bellezza Rossa hanno un contenuto moderato di zucchero, rendendole adatte alla maggior parte delle diete.

Ricette Sane

Insalata di Susine Bellezza Rossa e Spinaci

Un'insalata fresca e colorata che combina la dolcezza delle susine con la croccantezza degli spinaci, perfetta per un pranzo leggero.

Ingredients
  • 200g di spinaci freschi
  • 150g di Susine Bellezza Rossa, affettate
  • 50g di noci pecan
  • 30g di formaggio feta sbriciolato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
Instructions
  1. 1. Lavare gli spinaci e disporli in un'insalatiera.
  2. 2. Aggiungere le susine affettate, le noci pecan e il formaggio feta.
  3. 3. Condire con olio d'oliva e aceto balsamico, mescolare bene e servire.

Smoothie di Susina Bellezza Rossa e Yogurt

Un smoothie cremoso e nutriente, ideale per una colazione sana e veloce, ricco di vitamine e antiossidanti.

Ingredients
  • 150g di Susine Bellezza Rossa
  • 200ml di yogurt greco
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaino di miele
  • 100ml di latte di mandorla
Instructions
  1. 1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Versare in un bicchiere e gustare subito.

Tartellette di Susina Bellezza Rossa e Ricotta

Deliziose tartellette con un ripieno di ricotta e susine, perfette come dessert leggero e sano.

Ingredients
  • 1 rotolo di pasta frolla integrale
  • 250g di ricotta
  • 100g di Susine Bellezza Rossa, a cubetti
  • 2 cucchiai di zucchero di cocco
  • 1 uovo
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. 2. Stendere la pasta frolla e ritagliare dei dischi per foderare gli stampini.
  3. 3. Mescolare la ricotta con lo zucchero e l'uovo, aggiungere le susine e riempire le tartellette. Cuocere per 25 minuti.

Pollo Grigliato con Salsa di Susina Bellezza Rossa

Un piatto di pollo grigliato servito con una salsa dolce e piccante a base di susine, perfetto per una cena leggera.

Ingredients
  • 2 petti di pollo
  • 150g di Susine Bellezza Rossa
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
Instructions
  1. 1. Grigliare i petti di pollo fino a cottura completa.
  2. 2. In un pentolino, cuocere le susine con salsa di soia, miele e zenzero fino a ottenere una salsa densa.
  3. 3. Servire il pollo con la salsa di susine sopra.

Porridge di Avena con Susine Bellezza Rossa

Un porridge cremoso e nutriente, arricchito con susine fresche, ideale per iniziare la giornata con energia.

Ingredients
  • 100g di fiocchi d'avena
  • 300ml di latte di mandorla
  • 150g di Susine Bellezza Rossa, affettate
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 cucchiaino di cannella
Instructions
  1. 1. Cuocere i fiocchi d'avena nel latte di mandorla fino a ottenere una consistenza cremosa.
  2. 2. Aggiungere le susine, i semi di chia e la cannella, mescolare bene.
  3. 3. Servire caldo con una spolverata di cannella.

Chutney di Susina Bellezza Rossa e Zenzero

Un chutney dolce e piccante perfetto da abbinare a carni o formaggi, realizzato con susine fresche e zenzero.

Ingredients
  • 300g di Susine Bellezza Rossa, denocciolate
  • 1 cipolla rossa, tritata
  • 50g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
Instructions
  1. 1. In una casseruola, unire tutti gli ingredienti e portare a ebollizione.
  2. 2. Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. 3. Lasciare raffreddare e servire con carne o formaggi.

Muffin Integrali alle Susine Bellezza Rossa

Muffin sani e soffici, perfetti per una merenda nutriente, arricchiti con la dolcezza delle susine.

Ingredients
  • 200g di farina integrale
  • 100g di zucchero di cocco
  • 150g di Susine Bellezza Rossa, tritate
  • 1 uovo
  • 100ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
  2. 2. Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola.
  3. 3. Aggiungere l'uovo e l'olio, mescolare bene e incorporare le susine. Versare negli stampini e cuocere per 20-25 minuti.

Gelato di Susina Bellezza Rossa e Yogurt

Un gelato cremoso e rinfrescante, realizzato con yogurt e susine, ideale per l'estate.

Ingredients
  • 300g di Susine Bellezza Rossa
  • 200g di yogurt greco
  • 50g di miele
  • 1 cucchiaio di succo di limone
Instructions
  1. 1. Frullare le susine con yogurt, miele e succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Versare in un contenitore e congelare per almeno 4 ore.
  3. 3. Mescolare ogni 30 minuti per una consistenza cremosa.

Riso Venere con Susine Bellezza Rossa e Verdure

Un piatto unico e colorato, che combina il riso venere con le susine e verdure, ricco di sapori e nutrienti.

Ingredients
  • 200g di riso venere
  • 100g di Susine Bellezza Rossa, a cubetti
  • 1 zucchina, tagliata a dadini
  • 1 peperone rosso, tagliato a dadini
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso venere in acqua salata secondo le istruzioni.
  2. 2. In una padella, scaldare l'olio e saltare le verdure fino a quando sono tenere.
  3. 3. Unire il riso cotto e le susine, mescolare bene e servire caldo.

Crepes Integrali con Susine Bellezza Rossa e Miele

Delicate crepes integrali farcite con susine fresche e un filo di miele, perfette per una colazione dolce e sana.

Ingredients
  • 100g di farina integrale
  • 2 uova
  • 250ml di latte
  • 150g di Susine Bellezza Rossa, affettate
  • 2 cucchiai di miele
Instructions
  1. 1. Mescolare farina, uova e latte fino a ottenere una pastella liscia.
  2. 2. Cuocere le crepes in una padella antiaderente, 2-3 minuti per lato.
  3. 3. Farciare con le susine e un filo di miele prima di servire.

Domande Frequenti (FAQ)

Quali sono i benefici per la salute delle Susine Bellezza Rossa?

Sono ricche di antiossidanti, fibre e vitamine, promuovendo la salute del cuore, la digestione e la salute della pelle.

Come devo conservare le Susine Bellezza Rossa?

Conservale in frigorifero per prolungare la freschezza, idealmente in un contenitore traspirante.

Posso mangiare la pelle delle Susine Bellezza Rossa?

Sì, la pelle è nutriente e contiene composti benefici.

Le Susine Bellezza Rossa sono buone per la perdita di peso?

Sì, sono basse in calorie e alte in fibre, rendendole uno spuntino soddisfacente.

Come posso incorporare le Susine Bellezza Rossa nella mia dieta?

Possono essere aggiunte a frullati, insalate o mangiate come spuntino.

Le Susine Bellezza Rossa hanno effetti collaterali?

Con moderazione, sono sicure; tuttavia, il consumo eccessivo può causare problemi digestivi.

Quali nutrienti si trovano nelle Susine Bellezza Rossa?

Contengono vitamina C, potassio e fibre alimentari.

Posso congelare le Susine Bellezza Rossa?

Sì, possono essere congelate per un uso successivo in frullati o dolci.