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Semi di Comino
Semi
Nutri-ScoreA

Semi di Comino

Cuminum cyminum

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Semi di Comino fornisce 375 kcal, 17.8g di proteine, 44.2g di carboidrati e 10.5g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

I semi di comino sono semi aromatici della pianta Cuminum cyminum, ampiamente utilizzati come spezia in diverse cucine. Sono noti per il loro sapore distintivo e i numerosi benefici per la salute.

Noto anche come:
CominoJeera
Nome CientificoCuminum cyminum
Regione d'OrigineEgitto
Confronti Popolari:
Semi di CominoSemi di CominoVSGhianda DolceGhianda DolceSemi di CominoSemi di CominoVSNoci di GlandNoci di GlandSemi di CominoSemi di CominoVSBurro di Mandorle Cremoso Senza SaleBurro di Mandorle Cremoso Senza SaleSemi di CominoSemi di CominoVSBurro di Mandorle Croccante Senza SaleBurro di Mandorle Croccante Senza SaleSemi di CominoSemi di CominoVSMandorle Sliced BlanchedMandorle Sliced BlanchedSemi di CominoSemi di CominoVSMandorleMandorleSemi di CominoSemi di CominoVSSemi di CanarinoSemi di CanarinoSemi di CominoSemi di CominoVSSeme di Coigue AndinoSeme di Coigue AndinoSemi di CominoSemi di CominoVSSemi di AniceSemi di AniceSemi di CominoSemi di CominoVSSeme di AniceSeme di Anice

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie375 kcal
Acqua
8.9%
Fibre10.5g
Totale84.3g
Proteine
17.8g(21%)
Grassi
22.3g(26%)
Carboidrati
44.2g(52%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C7.7 mg (9%)
Vitamin E2.3 mg (15%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Ferro66.4 mg (83%)
Calcio931 mg (93%)
Magnesio366 mg (92%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

✓I semi di comino sono ricchi di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
✓È stato dimostrato che migliorano la digestione e possono aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
✓I semi di comino possono migliorare il controllo della glicemia e aumentare la sensibilità all'insulina, rendendoli benefici per le persone con diabete.
✓Le proprietà antinfiammatorie dei semi di comino possono supportare la salute generale e aiutare a ridurre i sintomi delle condizioni infiammatorie.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Il consumo eccessivo di semi di comino può portare a disagio gastrointestinale, inclusi gonfiore e gas.
!Le persone con allergie alle piante della famiglia Apiaceae dovrebbero evitare i semi di comino.

Preparazione e Modalità di Consumo

I semi di comino possono essere utilizzati interi o macinati. Tostarli leggermente prima dell'uso può esaltare il loro sapore. Vengono comunemente aggiunti a curry, stufati e miscele di spezie.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli semi di comino che siano interi, aromatici e privi di segni di umidità o muffa. I semi freschi avranno un aroma forte e penetrante.

How to Store

Conserva i semi di comino in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Il comino macinato dovrebbe essere utilizzato entro sei mesi per un sapore ottimale.

Miti vs Realtà

MythI semi di comino possono curare tutti i problemi digestivi.
RealitySebbene i semi di comino possano aiutare la digestione, non sono una panacea e dovrebbero far parte di una dieta equilibrata.
MythI semi di comino vengono utilizzati solo nella cucina indiana.
RealityI semi di comino vengono utilizzati in diverse cucine in tutto il mondo, comprese quelle del Medio Oriente, del Messico e mediterranee.
MythI semi di comino possono sostituire tutte le altre spezie.
RealityIl comino ha un profilo di sapore unico e non può sostituire completamente altre spezie, poiché ogni spezia contribuisce con sapori distintivi.

Ricette Sane

Healthy Semi di Comino Delight

A delicious healthy recipe featuring Semi di Comino.

Ingredients
  • 100g Semi di Comino
Instructions
  1. 1. Prepare the ingredients.
  2. 2. Mix and enjoy!

Domande Frequenti (FAQ)

Quali sono i benefici per la salute dei semi di comino?

I semi di comino sono noti per le loro proprietà antiossidanti, aiutano la digestione, migliorano il controllo della glicemia e riducono l'infiammazione.

Come posso incorporare i semi di comino nella mia dieta?

Puoi aggiungere i semi di comino a curry, zuppe, stufati o usarli in miscele di spezie e marinate.

I semi di comino sono sicuri durante la gravidanza?

I semi di comino sono generalmente sicuri in quantità culinarie durante la gravidanza, ma si dovrebbe evitare un consumo eccessivo.

I semi di comino possono aiutare nella perdita di peso?

Alcuni studi suggeriscono che i semi di comino possono aiutare nella perdita di peso aumentando il metabolismo e la combustione dei grassi.

Come devono essere conservati i semi di comino?

Conserva i semi di comino in un luogo fresco e buio in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.

Qual è la differenza tra semi di comino e comino macinato?

I semi di comino sono la forma intera, mentre il comino macinato è la forma in polvere. Il comino macinato ha una durata di conservazione più breve e può perdere sapore più rapidamente.

I semi di comino possono causare reazioni allergiche?

Sì, alcune persone possono sperimentare reazioni allergiche ai semi di comino, specialmente quelle allergiche ad altre spezie.

Qual è l'indice glicemico dei semi di comino?

I semi di comino hanno un indice glicemico di 30, rendendoli un alimento a basso IG adatto per la gestione della glicemia.

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Confronti
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Nutrienti
Proteine in Semi di Comino Calorie in Semi di Comino Vitamina-c in Semi di Comino Magnesio in Semi di Comino
Guide Utili
Health Benefits of Semi di Comino Healthy Recipes with Semi di Comino
Classifiche
Semi ricchi di calcio Semi ricchi di magnesio Semi poveri di carbohidratos Semi poveri di índice glucémico