Semi di Chia
Semi
Nutri-ScoreA

Semi di Chia

Salvia hispanica

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Semi di Chia fornisce 486 kcal, 16.5g di proteine, 42.1g di carboidrati e 34.4g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

I semi di chia sono minuscoli concentrati di energia, ricchi di fibre solubili prebiotiche, Omega-3 e calcio.

Noto anche come:
Semi di Chia Neri
Nome CientificoSalvia hispanica
Regione d'OrigineAmerica Centrale

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie486 kcal
Acqua
5.8%
Fibre34.4g
Totale89.3g
Proteine
16.5g(18%)
Grassi
30.7g(34%)
Carboidrati
42.1g(47%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin B10.62 mg (52%)
Vitamin B38.8 mg (55%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Magnesio335 mg (84%)
Calcio631 mg (63%)
Fosforo860 mg (86%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

Le fibre solubili puliscono il colon.
Migliore fonte vegetale di Omega-3.
Dona stabilità ossea.
Energia a rilascio lento.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Consumarli secchi può causare difficoltà di deglutizione, meglio bagnarli.

Preparazione e Modalità di Consumo

In ammollo per formare un gel protettivo per l'intestino.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Look for firm specimens with vibrant, uniform color and no soft spots or bruising.

How to Store

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate only when necessary to maximize longevity.

Miti vs Realtà

MythCooking destroys 100% of the beneficial clinical properties of this food.
RealityMyth. While intense heat can degrade certain heat-sensitive vitamins (like Vitamin C), moderate cooking often activates other key antioxidants and makes dietary fibers far easier to digest.
MythEating this food late at night causes immediate weight gain.
RealityMyth. Fat accumulation is governed by net daily caloric surplus, not clock time. Your metabolic rate remains active at night; total daily portion size is what matters.
MythThis superfood can cure diseases single-handedly in a miraculous way.
RealityMyth. No single food has magical curative properties in isolation. Its real clinical utility is unlocked through consistent consumption within an overall balanced, whole-food diet.

Ricette Sane

Pudding di Chia

La colazione idratante e ricca di fibre.

Ingredients
  • 3 cucchiai di semi
  • Latte vegetale
Instructions
  1. 1. Mescolare i semi con il latte.
  2. 2. Far riposare 10 minuti, poi rimestare.
  3. 3. Lasciare in frigo tutta la notte.

Domande Frequenti (FAQ)

Vanno macinati?

No, si digeriscono facilmente interi.