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Pompelmo a Fette
Frutta
Nutri-ScoreA

Pompelmo a Fette

Citrus × paradisi

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Pompelmo a Fette fornisce 42 kcal, 0.8g di proteine, 10.7g di carboidrati e 1.4g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Il pompelmo a fette è un frutto agrumato succoso noto per il suo sapore aspro e il suo alto contenuto di vitamina C. Viene spesso gustato fresco o come parte di insalate e dessert.

Noto anche come:
PomeloFrutto agrumato
Nome CientificoCitrus × paradisi
Regione d'OrigineBarbados

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie42 kcal
Acqua
91%
Fibre1.4g
Totale11.6g
Proteine
0.8g(7%)
Grassi
0.1g(1%)
Carboidrati
10.7g(92%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C31.2 mg (35%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio135 mg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

Ricco di vitamina C, il pompelmo supporta la funzione immunitaria e può aiutare a ridurre la durata dei raffreddori.
Contiene antiossidanti che possono aiutare a combattere lo stress ossidativo e ridurre l'infiammazione.
Può aiutare nella gestione del peso grazie al suo basso contenuto calorico e all'alto contenuto di acqua, promuovendo la sazietà.
È stato collegato a un miglioramento della salute del cuore riducendo potenzialmente i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Il pompelmo può interagire con alcuni farmaci, tra cui statine e alcuni antipertensivi, portando a effetti collaterali aumentati.
!Le persone con allergie agli agrumi dovrebbero evitare il pompelmo per prevenire reazioni allergiche.

Preparazione e Modalità di Consumo

Meglio gustato fresco, a fette o in insalate. Può anche essere spremuto o utilizzato in condimenti.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli pompelmi che siano sodi e pesanti per la loro dimensione, con buccia liscia e senza macchie.

How to Store

Conserva in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per mantenere la freschezza fino a due settimane.

Miti vs Realtà

MythIl pompelmo può curare i raffreddori.
RealitySebbene il pompelmo sia ricco di vitamina C, non può curare i raffreddori, ma può aiutare a ridurne la durata.
MythMangiare pompelmo ti farà perdere peso rapidamente.
RealityIl pompelmo può aiutare nella perdita di peso come parte di una dieta equilibrata, ma non è una soluzione magica.
MythIl pompelmo è buono solo per la colazione.
RealityIl pompelmo può essere gustato in qualsiasi pasto o come spuntino e può essere utilizzato in varie ricette.

Ricette Sane

Insalata di Pompelmo e Avocado

Un'insalata fresca e leggera con pompelmo e avocado, ricca di vitamine e grassi sani.

Ingredients
  • 1 pompelmo rosa, a fette
  • 1 avocado maturo, a cubetti
  • 50g di rucola
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. In una ciotola grande, unire la rucola, il pompelmo e l'avocado.
  2. 2. Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
  3. 3. Mescolare delicatamente e servire immediatamente.

Smoothie Energizzante al Pompelmo

Un smoothie rinfrescante e ricco di antiossidanti, perfetto per iniziare la giornata.

Ingredients
  • 1 pompelmo, pelato e a pezzi
  • 1 banana matura
  • 200ml di acqua di cocco
  • 1 cucchiaino di miele (opzionale)
Instructions
  1. 1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. 2. Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Versare in un bicchiere e gustare fresco.

Pompelmo Caramellato con Yogurt Greco

Un dessert semplice e sano, con pompelmo caramellato e yogurt greco, ideale per soddisfare la voglia di dolce.

Ingredients
  • 1 pompelmo, a fette
  • 2 cucchiai di miele
  • 200g di yogurt greco
  • 1 cucchiaino di cannella
Instructions
  1. 1. In una padella, scaldare il miele e aggiungere le fette di pompelmo.
  2. 2. Caramellare per 2-3 minuti per lato.
  3. 3. Servire le fette di pompelmo sopra lo yogurt greco e spolverare con cannella.

Filetti di Pesce al Pompelmo

Un piatto di pesce leggero e aromatico, perfetto per una cena sana e gustosa.

Ingredients
  • 2 filetti di pesce bianco (es. merluzzo)
  • 1 pompelmo, succo e scorza
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. 2. Disporre i filetti di pesce su una teglia, condire con olio, succo e scorza di pompelmo, sale e pepe.
  3. 3. Cuocere in forno per 15-20 minuti fino a quando il pesce è cotto.

Pompelmo e Quinoa Salad

Un'insalata nutriente a base di quinoa e pompelmo, ricca di proteine e fibre.

Ingredients
  • 100g di quinoa
  • 1 pompelmo, a fette
  • 50g di spinaci freschi
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • olio d'oliva e aceto balsamico q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarla raffreddare.
  2. 2. In una ciotola, unire la quinoa, il pompelmo, gli spinaci e i semi di girasole.
  3. 3. Condire con olio d'oliva e aceto balsamico e mescolare bene.

Tartare di Gamberi e Pompelmo

Un antipasto fresco e raffinato, con gamberi e pompelmo, perfetto per impressionare gli ospiti.

Ingredients
  • 200g di gamberi freschi, sgusciati
  • 1 pompelmo, a cubetti
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • coriandolo fresco q.b.
Instructions
  1. 1. Tagliare i gamberi a pezzetti e mescolarli con il pompelmo, la salsa di soia e lo zenzero.
  2. 2. Lasciare marinare in frigorifero per 15 minuti.
  3. 3. Servire con coriandolo fresco sopra.

Pompelmo e Menta Sorbetto

Un sorbetto rinfrescante e leggero, ideale per rinfrescarsi nelle calde giornate estive.

Ingredients
  • 2 pompelmi, succo e polpa
  • 100g di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di acqua
  • foglie di menta fresca q.b.
Instructions
  1. 1. In un pentolino, portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero fino a scioglierlo.
  2. 2. Mescolare il succo e la polpa di pompelmo con lo sciroppo di zucchero e le foglie di menta.
  3. 3. Versare in un contenitore e congelare per almeno 4 ore, mescolando ogni ora.

Pasta al Pompelmo e Basilico

Un piatto di pasta fresco e profumato, con un condimento di pompelmo e basilico, perfetto per l'estate.

Ingredients
  • 200g di pasta (es. spaghetti)
  • 1 pompelmo, a spicchi
  • basilico fresco q.b.
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata secondo le istruzioni.
  2. 2. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere il pompelmo e il basilico.
  3. 3. Scolare la pasta e mescolarla con il condimento, aggiustare di sale e pepe.

Pompelmo Ripieno di Couscous

Un piatto originale e colorato, con pompelmo ripieno di couscous e verdure, ideale per un pranzo leggero.

Ingredients
  • 2 pompelmi, tagliati a metà
  • 100g di couscous
  • 1 zucchina, a cubetti
  • 1 peperone, a cubetti
  • olio d'oliva e spezie q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere il couscous secondo le istruzioni e lasciarlo raffreddare.
  2. 2. In una padella, saltare le verdure con olio e spezie fino a cottura.
  3. 3. Mescolare le verdure con il couscous e riempire le metà di pompelmo.

Domande Frequenti (FAQ)

Il pompelmo è buono per perdere peso?

Sì, il pompelmo è a basso contenuto calorico e ricco di acqua, il che può aiutare a promuovere la sazietà.

Il pompelmo può interagire con i farmaci?

Sì, il pompelmo può interferire con il metabolismo di alcuni farmaci, quindi consulta il tuo medico se stai assumendo farmaci.

Quanta vitamina C c'è nel pompelmo?

Una porzione di 100 g di pompelmo contiene circa 31,2 mg di vitamina C, che è circa il 35% del valore giornaliero.

Posso mangiare pompelmo se ho il diabete?

Sì, il pompelmo ha un basso indice glicemico e può essere un'aggiunta sana alla dieta di un diabetico.

Quali sono i benefici per la salute del pompelmo?

Il pompelmo è ricco di antiossidanti, supporta la salute del cuore e può aiutare nella gestione del peso.

Come devo conservare il pompelmo?

Conserva il pompelmo in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per prolungare la freschezza.

Posso spremere il pompelmo?

Sì, il succo di pompelmo è una bevanda popolare e conserva molti dei benefici per la salute del frutto.

Il pompelmo è sicuro per le donne in gravidanza?

Le donne in gravidanza dovrebbero consultare il proprio medico riguardo al consumo di pompelmo a causa di potenziali interazioni con i farmaci.