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Nectarina a Fette
Frutta
Nutri-ScoreA

Nectarina a Fette

Prunus persica var. nucipersica

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Nectarina a Fette fornisce 44 kcal, 0.91g di proteine, 10.55g di carboidrati e 1.5g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le nectarines a fette sono frutti succosi e dolci appartenenti alla famiglia delle pesche, conosciute per la loro buccia liscia e il loro colore vivace. Sono ricche di vitamine e antiossidanti, rendendole un'aggiunta nutriente a qualsiasi dieta.

Noto anche come:
NectarinaNectarina di Pesca
Nome CientificoPrunus persica var. nucipersica
Regione d'OrigineCina
Confronti Popolari:
Nectarina a FetteNectarina a FetteVSMiscela di Bacche di AçaíMiscela di Bacche di AçaíNectarina a FetteNectarina a FetteVSAcerolaAcerolaNectarina a FetteNectarina a FetteVSSambuco Nero AmericanoSambuco Nero AmericanoNectarina a FetteNectarina a FetteVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoNectarina a FetteNectarina a FetteVSSambuco AmericanoSambuco AmericanoNectarina a FetteNectarina a FetteVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoNectarina a FetteNectarina a FetteVSSusina AmericanaSusina AmericanaNectarina a FetteNectarina a FetteVSMelaMelaNectarina a FetteNectarina a FetteVSAlbicoccaAlbicoccaNectarina a FetteNectarina a FetteVSAlbicocca Dolce MoorpackAlbicocca Dolce Moorpack

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie44 kcal
Acqua
88.5%
Fibre1.5g
Totale11.6g
Proteine
0.91g(8%)
Grassi
0.14g(1%)
Carboidrati
10.55g(91%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C6.6 mg (7%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio201 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

✓Ricche di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria e la salute della pelle.
✓Contengono antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo e a ridurre l'infiammazione.
✓Povere di calorie, rendendole un'ottima scelta per la gestione del peso.
✓L'alto contenuto di acqua aiuta nell'idratazione e promuove la salute digestiva.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Le persone con allergie alla frutta a nocciolo possono sperimentare reazioni allergiche.
!Il consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di fibre.

Preparazione e Modalità di Consumo

Godute meglio fresche e crude; possono essere aggiunte a insalate, frullati o dessert. Lavare accuratamente prima del consumo.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegliere nectarines che siano sode ma leggermente morbide al tatto, con un colore vivace e senza macchie.

How to Store

Conservare le nectarines mature in frigorifero per prolungare la loro durata e consumarle entro pochi giorni per una freschezza ottimale.

Miti vs Realtà

MythLe nectarines sono solo pesche senza peluria.
RealitySebbene le nectarines e le pesche siano strettamente correlate, sono varietà distinte con caratteristiche genetiche diverse.
MythMangiare nectarines porterà a un aumento di peso.
RealityLe nectarines sono povere di calorie e possono far parte di una dieta equilibrata senza contribuire all'aumento di peso.
MythTutte le nectarines sono geneticamente modificate.
RealityLa maggior parte delle nectarines disponibili nei mercati non è geneticamente modificata; sono coltivate attraverso metodi di allevamento tradizionali.

Ricette Sane

Insalata di Nectarine e Quinoa

Un'insalata fresca e nutriente, perfetta per l'estate, con fette di nettarina e quinoa ricca di proteine.

Ingredients
  • 150g di quinoa
  • 2 nettarine a fette
  • 1 cetriolo
  • 50g di feta
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarla raffreddare.
  2. 2. In una ciotola grande, unire la quinoa, le fette di nettarina, il cetriolo a dadini e la feta sbriciolata.
  3. 3. Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere, mescolare bene e servire.

Smoothie di Nectarina e Spinaci

Un smoothie verde ricco di vitamine, perfetto per una colazione energizzante.

Ingredients
  • 1 nettarina a fette
  • 100g di spinaci freschi
  • 200ml di latte di mandorla
  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Versare in un bicchiere e gustare subito.

Tartine di Nectarina e Ricotta

Deliziose tartine leggere e fresche, perfette come antipasto o spuntino.

Ingredients
  • 4 fette di pane integrale
  • 200g di ricotta
  • 2 nettarine a fette
  • miele
  • foglie di menta
Instructions
  1. 1. Tostare le fette di pane integrale fino a doratura.
  2. 2. Spalmare la ricotta su ogni fetta di pane e aggiungere le fette di nettarina.
  3. 3. Completare con un filo di miele e foglie di menta fresca.

Chutney di Nectarina e Zenzero

Un chutney dolce e piccante, ideale per accompagnare carni o formaggi.

Ingredients
  • 4 nettarine a fette
  • 1 cipolla rossa
  • 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
  • 100g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
Instructions
  1. 1. In una pentola, soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente.
  2. 2. Aggiungere le fette di nettarina, lo zenzero, lo zucchero e l'aceto.
  3. 3. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una consistenza densa.

Pollo Grigliato con Salsa di Nectarina

Un piatto principale leggero e saporito, con pollo grigliato e una salsa dolce di nettarina.

Ingredients
  • 2 petti di pollo
  • 2 nettarine a fette
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • olio d'oliva
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Marinare i petti di pollo con olio d'oliva, salsa di soia, sale e pepe per almeno 30 minuti.
  2. 2. Grigliare il pollo fino a cottura completa.
  3. 3. Servire con fette di nettarina grigliate sopra il pollo.

Muffin Integrali di Nectarina

Muffin sani e deliziosi, perfetti per una colazione o uno spuntino pomeridiano.

Ingredients
  • 200g di farina integrale
  • 2 nettarine a fette
  • 100g di yogurt greco
  • 2 uova
  • 50g di miele
  • 1 bustina di lievito
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
  2. 2. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, le uova, lo yogurt e il miele.
  3. 3. Aggiungere le fette di nettarina e mescolare delicatamente, quindi versare negli stampi e cuocere per 20-25 minuti.

Gelato di Nectarina e Yogurt

Un gelato cremoso e sano, senza zuccheri aggiunti, perfetto per rinfrescarsi.

Ingredients
  • 3 nettarine mature
  • 200g di yogurt greco
  • 1 cucchiaio di miele
  • succo di limone
Instructions
  1. 1. Frullare le nettarine con lo yogurt, il miele e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Versare in un contenitore e congelare per almeno 4 ore.
  3. 3. Mescolare ogni 30 minuti per ottenere una consistenza cremosa.

Pasta con Salsa di Nectarina e Basilico

Un piatto di pasta fresco e profumato, con una salsa a base di nettarine e basilico.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 2 nettarine a fette
  • 50g di basilico fresco
  • olio d'oliva
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata secondo le istruzioni.
  2. 2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le fette di nettarina e il basilico.
  3. 3. Scolare la pasta e unirla alla salsa, mescolando bene prima di servire.

Pancake di Nectarina e Avena

Pancake leggeri e sani, perfetti per una colazione ricca di energia.

Ingredients
  • 100g di fiocchi d'avena
  • 2 nettarine a fette
  • 1 banana
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. Frullare i fiocchi d'avena con la banana e le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Aggiungere il lievito e mescolare bene.
  3. 3. Cuocere in una padella antiaderente fino a doratura, servire con fette di nettarina sopra.

Domande Frequenti (FAQ)

Quali sono i benefici per la salute delle nectarines?

Le nectarines sono ricche di vitamine A e C, fibre e antiossidanti, che possono aiutare a migliorare la salute della pelle, aumentare l'immunità e supportare la salute digestiva.

Come devo conservare le nectarines a fette?

Conservare le nectarines a fette in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenere la freschezza fino a 3 giorni.

Posso mangiare la buccia di una nectarina?

Sì, la buccia di una nectarina è commestibile e contiene nutrienti aggiuntivi e fibre.

Le nectarines sono povere di calorie?

Sì, le nectarines sono povere di calorie, con circa 44 calorie per 100 grammi, rendendole un'ottima opzione per uno spuntino.

Come posso incorporare le nectarines nella mia dieta?

Le nectarines possono essere aggiunte a insalate, frullati, dessert o consumate da sole come spuntino sano.

Qual è l'indice glicemico delle nectarines?

Le nectarines hanno un indice glicemico di 43, che è considerato basso, rendendole adatte per chi gestisce i livelli di zucchero nel sangue.

Le nectarines sono buone per l'idratazione?

Sì, con un contenuto di acqua di circa 88,5%, le nectarines possono aiutare a mantenerti idratato.

Le nectarines possono causare allergie?

Alcune persone possono essere allergiche alle nectarines, specialmente quelle con allergie ad altre frutta a nocciolo.

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Guide Utili
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Classifiche
Frutta ricca di vitamina-c Frutta ricca di fibre Frutta povera di carbohidratos Frutta povera di índice glucémico