Mirtillo Disidratato
Vaccinium corymbosumScheda Scientifica Nutrizionale
Mirtillo Disidratato fornisce 325 kcal, 3.1g di proteine, 80.5g di carboidrati e 7g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'B', è ideale per i nutrienti.
I mirtilli disidratati sono frutti ricchi di nutrienti che conservano la maggior parte delle loro vitamine e minerali dopo il processo di disidratazione. Sono una fonte conveniente di antiossidanti e fibre alimentari.
Mirtillo DisidratatoVSMiscela di Bacche di Açaí
Mirtillo DisidratatoVSAcerola
Mirtillo DisidratatoVSSambuco Nero Americano
Mirtillo DisidratatoVSBladdernut Americano
Mirtillo DisidratatoVSSambuco Americano
Mirtillo DisidratatoVSHackberry Americano
Mirtillo DisidratatoVSSusina Americana
Mirtillo DisidratatoVSMela
Mirtillo DisidratatoVSAlbicocca
Mirtillo DisidratatoVSAlbicocca Dolce Moorpack
Rapporto Macronutrienti
Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g
Densità Micronutrienti (VG%)
Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato
Ripartizione Completa dei Micronutrienti
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Benefici per la Salute
Possibili Rischi ed Effetti Collaterali
Preparazione e Modalità di Consumo
Si gustano meglio come spuntino, aggiunti a cereali o incorporati in prodotti da forno. Mettere in ammollo in acqua può migliorare la consistenza prima dell'uso.
Guida all'Acquisto e Conservazione
Scegli mirtilli disidratati che siano carnosi e scuri, il che indica una buona qualità. Evita quelli che sembrano raggrinziti o hanno un odore sgradevole.
Conserva in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per prolungare la durata e mantenere il sapore.
Miti vs Realtà
Ricette Sane
Porridge di Avena con Mirtilli Disidratati
Un porridge cremoso e nutriente, arricchito con mirtilli disidratati per una colazione ricca di antiossidanti.
- 100g di fiocchi d'avena
- 200ml di latte di mandorla
- 30g di mirtilli disidratati
- 1 cucchiaio di miele
- 1 pizzico di cannella
- 1. In una pentola, porta a ebollizione il latte di mandorla.
- 2. Aggiungi i fiocchi d'avena e cuoci a fuoco lento per 5-7 minuti.
- 3. Mescola i mirtilli disidratati, il miele e la cannella prima di servire.
Smoothie Verde con Mirtilli Disidratati
Un frullato fresco e dissetante, perfetto per una merenda sana, con mirtilli disidratati e spinaci.
- 1 banana matura
- 100g di spinaci freschi
- 30g di mirtilli disidratati
- 200ml di acqua di cocco
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore.
- 2. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
- 3. Servi subito in un bicchiere alto.
Barrette Energetiche ai Mirtilli Disidratati
Barrette fatte in casa, perfette per uno spuntino pre-allenamento, con noci e mirtilli disidratati.
- 150g di datteri denocciolati
- 100g di noci miste
- 50g di mirtilli disidratati
- 50g di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1. Frulla i datteri e le noci fino a ottenere un composto omogeneo.
- 2. Aggiungi i mirtilli disidratati, i fiocchi d'avena e l'estratto di vaniglia.
- 3. Stendi il composto in una teglia e lascia raffreddare in frigorifero prima di tagliare a barrette.
Insalata di Quinoa con Mirtilli Disidratati
Un'insalata colorata e nutriente, con quinoa, verdure fresche e mirtilli disidratati per un tocco dolce.
- 150g di quinoa
- 200ml di acqua
- 50g di mirtilli disidratati
- 1 cetriolo a cubetti
- 1 peperone rosso a cubetti
- succo di 1 limone
- 1. Cuoci la quinoa nell'acqua fino a quando è tenera, circa 15 minuti.
- 2. In una ciotola, unisci la quinoa cotta, il cetriolo, il peperone e i mirtilli disidratati.
- 3. Condire con succo di limone e mescolare bene prima di servire.
Yogurt Greco con Mirtilli Disidratati e Noci
Uno spuntino ricco di proteine, con yogurt greco, mirtilli disidratati e noci croccanti.
- 200g di yogurt greco
- 30g di mirtilli disidratati
- 20g di noci tritate
- 1 cucchiaio di miele
- 1. In una ciotola, versa lo yogurt greco.
- 2. Aggiungi i mirtilli disidratati e le noci tritate.
- 3. Completa con un cucchiaio di miele e mescola bene.
Torta di Riso Integrale con Mirtilli Disidratati
Una torta leggera e sana, realizzata con riso integrale e mirtilli disidratati, perfetta per la colazione.
- 200g di riso integrale cotto
- 2 uova
- 50g di mirtilli disidratati
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1. In una ciotola, mescola il riso cotto, le uova, l'olio di cocco e il lievito.
- 2. Aggiungi i mirtilli disidratati e mescola bene.
- 3. Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.
Pollo al Forno con Salsa ai Mirtilli Disidratati
Un secondo piatto gustoso e sano, con pollo marinato e una salsa dolce di mirtilli disidratati.
- 500g di petto di pollo
- 50g di mirtilli disidratati
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.
- 1. Marina il pollo con olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe per almeno 30 minuti.
- 2. Cuoci il pollo in forno a 200°C per 25-30 minuti.
- 3. Nel frattempo, cuoci i mirtilli disidratati con un po' d'acqua fino a ottenere una salsa e servi con il pollo.
Muffin Integrali ai Mirtilli Disidratati
Muffin soffici e sani, preparati con farina integrale e mirtilli disidratati, ideali per la colazione.
- 200g di farina integrale
- 100g di mirtilli disidratati
- 1 uovo
- 150ml di latte di soia
- 50g di miele
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1. In una ciotola, mescola la farina, il lievito e i mirtilli disidratati.
- 2. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo, il latte e il miele.
- 3. Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e versa nei pirottini, cuocendo a 180°C per 20 minuti.
Chips di Mirtilli Disidratati e Mandorle
Uno snack croccante e sano, con mirtilli disidratati e mandorle, perfetto per spezzare la fame.
- 50g di mirtilli disidratati
- 50g di mandorle a lamelle
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1. Mescola i mirtilli disidratati e le mandorle con l'olio d'oliva e il sale.
- 2. Distribuisci su una teglia e cuoci in forno a 180°C per 10-15 minuti.
- 3. Lascia raffreddare e servi come snack.
Domande Frequenti (FAQ)
I mirtilli disidratati sono sani?
Sì, sono ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, rendendoli uno spuntino sano.
Come devo conservare i mirtilli disidratati?
Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Posso reidratare i mirtilli disidratati?
Sì, metterli in ammollo in acqua per alcune ore può ripristinare parte dell'umidità e migliorare la consistenza.
I mirtilli disidratati contengono zuccheri aggiunti?
Alcuni marchi possono aggiungere zucchero; controlla sempre l'etichetta per ingredienti aggiuntivi.
Quante calorie ci sono nei mirtilli disidratati?
Ci sono circa 325 calorie per 100 grammi di mirtilli disidratati.
Posso usare i mirtilli disidratati nella cottura?
Assolutamente! Possono essere aggiunti a muffin, pancake e altri prodotti da forno per sapore e nutrizione.
I mirtilli disidratati sono senza glutine?
Sì, i mirtilli disidratati sono naturalmente senza glutine.
Qual è l'indice glicemico dei mirtilli disidratati?
L'indice glicemico è di circa 50, rendendoli un alimento a indice glicemico moderato.