Home/Frullati/Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
Torna alla Home
Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
Frullati
Nutri-ScoreA

Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli fornisce 85 kcal, 3.5g di proteine, 15.2g di carboidrati e 4.5g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Questo frullato combina la dolcezza delle fragole con la cremosità del latte di piselli, offrendo un'opzione deliziosa e nutriente ricca di fibre e vitamine. È un'ottima scelta per uno spuntino rinfrescante o una colazione.

Noto anche come:
Frullato di FragolaFrullato di Latte di Piselli
Nome CientificoFragaria × ananassa, Pisum sativum
Regione d'OrigineStati Uniti

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie85 kcal
Acqua
90%
Fibre4.5g
Totale19.9g
Proteine
3.5g(18%)
Grassi
1.2g(6%)
Carboidrati
15.2g(76%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fosforo40 mg (3%)
Potassio150 mg (4%)
Zinco0.2 mg (2%)
Rame0.1 mg (11%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selenio: 0.5 µg

Benefici per la Salute

Ricco di fibre alimentari, questo frullato aiuta nella digestione e mantiene un microbioma intestinale sano.
Pieno di antiossidanti provenienti dalle fragole, supporta la funzione immunitaria e può ridurre l'infiammazione.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Frulla fragole e latte di piselli fino a ottenere una consistenza liscia. Facoltativamente, aggiungi una banana o spinaci per nutrienti extra.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli fragole mature che siano rosse brillanti e sode. Per il latte di piselli, cerca varietà non zuccherate con additivi minimi.

How to Store

Conserva le fragole in frigorifero e consumale entro pochi giorni. Il latte di piselli deve essere refrigerato e consumato prima della data di scadenza.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAiuto digestivo
Main Applications
Gestione del peso
Supplementazione nutrizionale
Bioactive Compounds
Antociani

Questi composti forniscono effetti antiossidanti e possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche.

Fibre

Promuove la salute digestiva e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

How to Consume
Fresco, Frullato
Did you know?

"Le fragole sono l'unico frutto con semi all'esterno, con una media di 200 semi per bacca."

Miti vs Realtà

MythI frullati sono sempre sani.
RealityNon tutti i frullati sono sani; alcuni possono essere ricchi di zuccheri e calorie se non preparati con ingredienti integrali.
MythNon puoi aumentare di peso con i frullati.
RealityI frullati possono contribuire all'aumento di peso se consumati in eccesso o preparati con ingredienti ad alto contenuto calorico.
MythTutti i latti vegetali sono uguali.
RealityI diversi latti vegetali hanno profili nutrizionali vari; il latte di piselli è particolarmente ricco di proteine.

Ricette Sane

Smoothie Bowl di Fragole e Piselli

Una deliziosa e nutriente smoothie bowl che combina fragole fresche e latte di piselli per un inizio di giornata ricco di fibre.

Ingredients
  • 200 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 50 g di yogurt greco
  • 30 g di granola
  • 1 banana a fette
  • 1 cucchiaio di semi di chia
Instructions
  1. 1. Versa il frullato in una ciotola.
  2. 2. Aggiungi lo yogurt greco al centro.
  3. 3. Decora con granola, fette di banana e semi di chia.

Pancake di Fragole e Piselli

Pancake leggeri e soffici preparati con frullato di fragole e latte di piselli, perfetti per una colazione sana.

Ingredients
  • 150 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 100 g di farina integrale
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescola la farina, il lievito e il miele.
  2. 2. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il frullato.
  3. 3. Unisci gli ingredienti secchi e cuoci in una padella antiaderente.

Insalata di Quinoa con Fragole e Piselli

Un'insalata fresca e colorata che combina quinoa, fragole e piselli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.

Ingredients
  • 100 g di quinoa cotta
  • 50 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 100 g di fragole a fette
  • 50 g di piselli freschi
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Cuoci la quinoa e lasciala raffreddare.
  2. 2. In una ciotola, mescola la quinoa, le fragole e i piselli.
  3. 3. Condire con il frullato e l'olio d'oliva.

Gelato di Fragole e Piselli

Un gelato sano e rinfrescante, a base di frullato di fragole e latte di piselli, ideale per l'estate.

Ingredients
  • 300 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 1 banana congelata
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore.
  2. 2. Frulla fino a ottenere una consistenza cremosa.
  3. 3. Versa in un contenitore e riponi in freezer per 2 ore.

Muffin di Fragole e Piselli

Muffin soffici e sani, perfetti per uno spuntino, realizzati con frullato di fragole e latte di piselli.

Ingredients
  • 200 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 150 g di farina di avena
  • 1 uovo
  • 50 g di zucchero di cocco
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescola la farina, il lievito e lo zucchero.
  2. 2. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il frullato.
  3. 3. Unisci gli ingredienti secchi e versa in stampi per muffin.

Smoothie Verde con Fragole e Piselli

Un smoothie verde energizzante che combina fragole, latte di piselli e spinaci per una bevanda ricca di nutrienti.

Ingredients
  • 150 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 50 g di spinaci freschi
  • 1 kiwi
  • 1 cucchiaio di semi di lino
Instructions
  1. 1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore.
  2. 2. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Servi fresco in un bicchiere.

Crepes di Fragole e Piselli

Crepes leggere e gustose farcite con una crema di fragole e latte di piselli, perfette per un brunch.

Ingredients
  • 200 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 100 g di farina
  • 2 uova
  • 300 ml di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero
Instructions
  1. 1. Mescola farina, uova, latte e zucchero fino a ottenere una pastella liscia.
  2. 2. Cuoci le crepes in una padella antiaderente.
  3. 3. Farci con il frullato e piega a metà.

Barrette Energetiche di Fragole e Piselli

Barrette energetiche fatte in casa, ricche di fibre e proteine, perfette per uno spuntino post-allenamento.

Ingredients
  • 200 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 100 g di fiocchi d'avena
  • 50 g di noci tritate
  • 50 g di miele
  • 1 cucchiaino di cannella
Instructions
  1. 1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.
  2. 2. Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno.
  3. 3. Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti e lascia raffreddare.

Zuppa Fredda di Fragole e Piselli

Una zuppa fredda e rinfrescante, perfetta per l'estate, a base di fragole e latte di piselli.

Ingredients
  • 250 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 100 g di cetriolo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Frulla il cetriolo con il frullato e il succo di limone.
  2. 2. Aggiusta di sale e pepe.
  3. 3. Servi fredda con foglie di menta.

Chia Pudding con Fragole e Piselli

Un pudding di semi di chia cremoso e nutriente, arricchito con frullato di fragole e latte di piselli.

Ingredients
  • 200 ml di Frullato Ricco di Fibre Fragola e Latte di Piselli
  • 50 g di semi di chia
  • 1 cucchiaio di miele
  • fragole fresche per decorare
Instructions
  1. 1. Mescola i semi di chia con il frullato e il miele.
  2. 2. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
  3. 3. Servi con fragole fresche sopra.

Domande Frequenti (FAQ)

Quali sono i benefici del latte di piselli?

Il latte di piselli è ricco di proteine e povero di calorie, rendendolo un'ottima alternativa al latte vaccino per chi cerca di aumentare l'apporto proteico senza zuccheri aggiunti.

Posso usare fragole congelate in questo frullato?

Sì, le fragole congelate possono essere utilizzate e creeranno un frullato più denso e freddo.

Questo frullato è adatto ai vegani?

Sì, questo frullato è completamente vegetale e adatto ai vegani.

Come posso rendere questo frullato più dolce?

Puoi aggiungere un dolcificante naturale come miele o sciroppo d'acero, oppure includere una banana matura.

Posso aggiungere altri frutti a questo frullato?

Assolutamente! Altri frutti come banane, mirtilli o mango possono migliorare il sapore e il profilo nutrizionale.

Quanto tempo posso conservare questo frullato?

È meglio consumarlo fresco, ma può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore.

Questo frullato contiene allergeni?

Questo frullato è privo di allergeni comuni come latticini e noci, ma controlla sempre le sensibilità individuali.

Qual è l'indice glicemico di questo frullato?

L'indice glicemico è di circa 30, rendendolo un'opzione a basso IG adatta per la gestione della glicemia.