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Frullato di Latte di Piselli e More Ricco di Fibre
Frullati
Nutri-ScoreA

Frullato di Latte di Piselli e More Ricco di Fibre

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Frullato di Latte di Piselli e More Ricco di Fibre fornisce 120 kcal, 4.5g di proteine, 20g di carboidrati e 6g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Questo frullato combina more ricche di antiossidanti con latte di piselli ricco di proteine, creando una bevanda deliziosa e nutriente che supporta la salute digestiva e aumenta i livelli di energia.

Noto anche come:
Frullato di MoreFrullato di Latte di Piselli
Nome CientificoRubus fruticosus, Pisum sativum
Regione d'OrigineStati Uniti

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie120 kcal
Acqua
85%
Fibre6g
Totale26.5g
Proteine
4.5g(17%)
Grassi
2g(8%)
Carboidrati
20g(75%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E1.2 mg (8%)
Vitamina K19.3 µg (16%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro0.7 mg (4%)
Magnesio20 mg (5%)
Fosforo40 mg (3%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco0.5 mg (5%)
Rame0.1 mg (11%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selenio: 0.5 µg

Benefici per la Salute

Ricco di fibre alimentari, questo frullato aiuta nella digestione e promuove un microbioma intestinale sano.
Gli antiossidanti nelle more aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre il rischio di malattie croniche.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Frulla more, latte di piselli e dolcificanti opzionali fino a ottenere una consistenza liscia. Servire freddo per un miglior sapore.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli more mature che siano sode e carnose, evitando quelle che sono molli o ammuffite.

How to Store

Conserva le more in frigorifero e consumale entro pochi giorni per una freschezza ottimale.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAiuto digestivo
Main Applications
Gestione del peso
Recupero post-allenamento
Bioactive Compounds
Antociani

Questi composti forniscono effetti antiossidanti e possono migliorare la salute del cuore.

Fibre

Promuove la salute digestiva e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

How to Consume
Fresco, Frullato, Ciotola di Frullato
Did you know?

"Le more non sono solo deliziose, ma sono anche uno dei frutti più ricchi di fibre disponibili."

Miti vs Realtà

MythI frullati sono sempre sani.
RealityNon tutti i frullati sono sani; zuccheri aggiunti e ingredienti ad alto contenuto calorico possono renderli poco salutari.
MythNon puoi aumentare di peso con i frullati.
RealityI frullati possono essere densi di calorie e un consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso.
MythTutti i frutti sono a basso contenuto calorico.
RealitySebbene molti frutti siano a basso contenuto calorico, alcuni possono essere ricchi di zuccheri e calorie, influenzando l'apporto complessivo.

Ricette Sane

Frullato Verde Energizzante

Un frullato ricco di fibre e vitamine, perfetto per iniziare la giornata con energia.

Ingredients
  • 200 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaio di semi di chia
Instructions
  1. 1. Versa il frullato di latte di piselli e more in un frullatore.
  2. 2. Aggiungi la banana e i semi di chia.
  3. 3. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e servi subito.

Pancake Proteici al Frullato di Piselli e More

Deliziosi pancake ricchi di proteine e fibre, ideali per una colazione sana.

Ingredients
  • 150 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 100 g di farina d'avena
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescola la farina d'avena e il lievito.
  2. 2. Aggiungi l'uovo e il frullato di latte di piselli e more.
  3. 3. Cuoci in una padella antiaderente fino a doratura e servi con frutta fresca.

Smoothie Bowl con Frullato di Piselli e More

Una bowl colorata e nutriente, perfetta per una merenda sana.

Ingredients
  • 250 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 50 g di yogurt greco
  • 30 g di granola
  • Frutta fresca a piacere
Instructions
  1. 1. In una ciotola, versa il frullato di latte di piselli e more e lo yogurt greco.
  2. 2. Guarnisci con granola e frutta fresca.
  3. 3. Servi con un cucchiaio e gusta lentamente.

Gelato Light al Frullato di Piselli e More

Un gelato cremoso e leggero, perfetto per rinfrescarsi in estate.

Ingredients
  • 300 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di succo di limone
Instructions
  1. 1. Mescola il frullato di latte di piselli e more con il miele e il succo di limone.
  2. 2. Versa il composto in un contenitore e metti in freezer.
  3. 3. Mescola ogni 30 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Muffin Salati con Frullato di Piselli e More

Muffin salati ricchi di fibre, perfetti come snack o per un aperitivo sano.

Ingredients
  • 200 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 150 g di farina integrale
  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescola la farina integrale e il lievito.
  2. 2. Aggiungi il frullato di latte di piselli e more e il formaggio.
  3. 3. Versa il composto in pirottini e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.

Insalata di Quinoa e Frullato di Piselli e More

Un'insalata fresca e nutriente, ideale per un pranzo leggero.

Ingredients
  • 100 g di quinoa cotta
  • 150 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 50 g di pomodorini
  • 1 cetriolo
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescola la quinoa cotta con i pomodorini tagliati e il cetriolo a cubetti.
  2. 2. Aggiungi il frullato di latte di piselli e more come condimento.
  3. 3. Mescola bene e servi fredda.

Barrette Energetiche al Frullato di Piselli e More

Barrette fatte in casa ricche di energia e fibre, perfette per uno spuntino.

Ingredients
  • 200 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 150 g di fiocchi d'avena
  • 50 g di frutta secca mista
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Versa il composto in una teglia e compattalo bene.
  3. 3. Cuoci in forno a 180°C per 25 minuti, poi taglia a barrette.

Zuppa Fredda di Piselli e More

Una zuppa fredda rinfrescante e ricca di nutrienti, perfetta per l'estate.

Ingredients
  • 300 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 1 cetriolo
  • 1 avocado
  • Succo di limone
Instructions
  1. 1. Frulla il cetriolo e l'avocado insieme al frullato di latte di piselli e more.
  2. 2. Aggiungi un po' di succo di limone per dare freschezza.
  3. 3. Servi fredda con crostini integrali.

Crepes Salate con Frullato di Piselli e More

Crepes leggere e gustose, farcite con verdure e frullato di piselli e more.

Ingredients
  • 200 ml di frullato di latte di piselli e more
  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 2 uova
  • Verdure a piacere
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescola la farina di grano saraceno, le uova e il frullato di latte di piselli e more.
  2. 2. Cuoci le crepes in una padella antiaderente.
  3. 3. Farci con verdure cotte e servi calde.

Domande Frequenti (FAQ)

Quali sono i benefici per la salute delle more?

Le more sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e migliorare la salute del cuore.

Il latte di piselli è una buona fonte di proteine?

Sì, il latte di piselli è un'ottima fonte di proteine vegetali, fornendo circa 8 grammi di proteine per tazza.

Posso aggiungere altri frutti a questo frullato?

Assolutamente! Puoi mescolare banane, spinaci o altre bacche per aggiungere nutrizione.

Come posso rendere questo frullato più dolce?

Puoi aggiungere miele, sciroppo d'acero o una banana matura per aumentare la dolcezza.

Questo frullato è adatto ai vegani?

Sì, questo frullato è completamente vegetale e adatto ai vegani.

Quanto tempo posso conservare questo frullato?

È meglio consumarlo fresco, ma puoi conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore.

Posso usare more congelate?

Sì, le more congelate funzionano bene e possono rendere il tuo frullato più freddo e denso.

Qual è l'indice glicemico di questo frullato?

L'indice glicemico è di circa 30, rendendolo un'opzione a basso IG adatta per la gestione della glicemia.