Fico Candito
Ficus caricaScheda Scientifica Nutrizionale
Fico Candito fornisce 249 kcal, 3.2g di proteine, 63.9g di carboidrati e 9.8g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.
I fichi canditi sono dolci gommosi realizzati con fichi secchi che sono stati conservati in sciroppo di zucchero. Sono ricchi di zuccheri naturali, fibre e minerali essenziali, rendendoli uno spuntino delizioso e nutriente.
Fico CanditoVSMiscela di Bacche di Açaí
Fico CanditoVSAcerola
Fico CanditoVSSambuco Nero Americano
Fico CanditoVSBladdernut Americano
Fico CanditoVSSambuco Americano
Fico CanditoVSHackberry Americano
Fico CanditoVSSusina Americana
Fico CanditoVSMela
Fico CanditoVSAlbicocca
Fico CanditoVSAlbicocca Dolce Moorpack
Rapporto Macronutrienti
Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g
Densità Micronutrienti (VG%)
Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato
Ripartizione Completa dei Micronutrienti
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Benefici per la Salute
Possibili Rischi ed Effetti Collaterali
Preparazione e Modalità di Consumo
Goditi i fichi canditi come spuntino, aggiungili alle insalate o usali nella pasticceria. Possono anche essere abbinati a formaggi per un antipasto gourmet.
Guida all'Acquisto e Conservazione
Scegli fichi canditi che siano carnosi e umidi, evitando quelli che sembrano secchi o duri.
Conservali in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per prolungarne la durata.
Miti vs Realtà
Ricette Sane
Insalata di Fico Candito e Rucola
Un'insalata fresca e leggera che combina il dolce del fico candito con il sapore piccante della rucola, perfetta per un pranzo estivo.
- 100g di fico candito
- 150g di rucola
- 50g di formaggio di capra
- 30g di noci
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- succo di limone q.b.
- 1. Lavare la rucola e disporla in un piatto.
- 2. Aggiungere i fichi canditi tagliati a fette e il formaggio di capra sbriciolato.
- 3. Cospargere con noci tostate e condire con olio d'oliva e succo di limone.
Smoothie di Fico Candito e Banana
Un smoothie cremoso e nutriente che unisce il fico candito e la banana, ideale per una colazione sana.
- 2 fichi canditi
- 1 banana matura
- 200ml di latte di mandorla
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
- 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- 3. Versare in un bicchiere e gustare subito.
Fico Candito Ripieno di Ricotta
Un delizioso dessert sano, dove il fico candito è farcito con ricotta e miele, perfetto per soddisfare la voglia di dolce.
- 6 fichi canditi
- 200g di ricotta
- 2 cucchiai di miele
- scorza di limone grattugiata
- 1. Tagliare i fichi canditi a metà e svuotarli delicatamente.
- 2. Mescolare la ricotta con il miele e la scorza di limone.
- 3. Riempire i fichi con il composto di ricotta e servire freddi.
Porridge di Avena con Fico Candito
Un porridge ricco di fibre e sapore, arricchito con fichi canditi per una colazione energetica.
- 50g di fiocchi d'avena
- 200ml di acqua
- 3 fichi canditi
- 1 cucchiaio di semi di lino
- cannella q.b.
- 1. Cuocere i fiocchi d'avena in acqua fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 2. Aggiungere i fichi canditi tagliati a pezzi e i semi di lino.
- 3. Spolverare con cannella e servire caldo.
Tartine di Pane Integrale con Fico Candito e Prosciutto
Un antipasto sfizioso che combina il dolce del fico candito con il salato del prosciutto, perfetto per un aperitivo.
- 4 fette di pane integrale
- 100g di prosciutto crudo
- 4 fichi canditi
- rucola q.b.
- 1. Tostare le fette di pane integrale.
- 2. Disporre il prosciutto crudo sulle fette tostate.
- 3. Aggiungere i fichi canditi e qualche foglia di rucola prima di servire.
Muffin Salati con Fico Candito e Noci
Muffin salati e sani, perfetti per uno spuntino, con fichi canditi e noci croccanti.
- 200g di farina integrale
- 100g di fico candito tritato
- 50g di noci tritate
- 2 uova
- 200ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito
- 1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
- 2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3. Versare il composto negli stampi e cuocere per 20-25 minuti.
Couscous con Fico Candito e Verdure
Un piatto unico sano e colorato, dove il couscous si sposa con fichi canditi e verdure di stagione.
- 150g di couscous
- 200ml di brodo vegetale
- 100g di fico candito
- 1 zucchina
- 1 peperone
- olio d'oliva q.b.
- 1. Portare a ebollizione il brodo vegetale e versarlo sul couscous, coprendo per 5 minuti.
- 2. Nel frattempo, saltare le verdure in padella con olio d'oliva.
- 3. Unire le verdure al couscous e aggiungere i fichi canditi tagliati a pezzi.
Gelato di Fico Candito e Yogurt
Un gelato leggero e cremoso, fatto in casa con yogurt e fichi canditi, perfetto per rinfrescarsi.
- 200g di yogurt greco
- 100g di fico candito
- 2 cucchiai di miele
- succo di limone q.b.
- 1. Mescolare lo yogurt con il miele e il succo di limone.
- 2. Aggiungere i fichi canditi tritati e mescolare bene.
- 3. Versare in un contenitore e congelare per almeno 4 ore, mescolando ogni ora.
Chutney di Fico Candito e Spezie
Un condimento dolce e speziato, ideale per accompagnare carni e formaggi, a base di fico candito.
- 200g di fico candito
- 1 cipolla
- 100ml di aceto di mele
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- peperoncino q.b.
- 1. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in un pentolino.
- 2. Aggiungere i fichi canditi, l'aceto, lo zenzero e il peperoncino.
- 3. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti fino a ottenere una consistenza densa.
Pizza con Fico Candito e Gorgonzola
Una pizza gourmet che combina il dolce del fico candito con il sapore deciso del gorgonzola, ideale per una cena speciale.
- 1 base per pizza integrale
- 100g di gorgonzola
- 50g di fico candito
- rucola q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 1. Preriscaldare il forno a 220°C.
- 2. Stendere la base per pizza e distribuire il gorgonzola a pezzi.
- 3. Aggiungere i fichi canditi e cuocere in forno per 15-20 minuti, poi guarnire con rucola e un filo d'olio.
Domande Frequenti (FAQ)
I fichi canditi sono salutari?
Sì, sono nutrienti ma devono essere consumati con moderazione a causa dell'alto contenuto di zucchero.
Come devo conservare i fichi canditi?
Conservali in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenere la freschezza.
Posso usare i fichi canditi nelle ricette?
Assolutamente! Possono essere utilizzati in dolci, insalate e piatti salati.
I fichi canditi contengono zuccheri aggiunti?
Sì, di solito sono conservati in sciroppo di zucchero, il che aumenta il loro contenuto di zucchero.
I fichi canditi sono senza glutine?
Sì, sono naturalmente senza glutine.
Posso mangiare fichi canditi in una dieta?
Possono essere inclusi con moderazione, ma il controllo delle porzioni è fondamentale a causa della loro densità calorica.
Quali nutrienti ci sono nei fichi canditi?
Sono ricchi di fibre, potassio, calcio e antiossidanti.
Quanto durano i fichi canditi?
Se conservati correttamente, possono durare diversi mesi.