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Epigallocatechina gallato
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Nutri-ScoreC

Epigallocatechina gallato

Epigallocatechin gallate

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Epigallocatechina gallato fornisce 0 kcal, 0g di proteine, 0g di carboidrati e 0g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'C', è ideale per i nutrienti.

L'epigallocatechina gallato (EGCG) è un potente antiossidante che si trova principalmente nel tè verde, noto per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui la gestione del peso e la salute cardiovascolare.

Noto anche come:
EGCGEstratto di tè verde
Nome CientificoEpigallocatechin gallate
Regione d'OrigineCina
Confronti Popolari:
Epigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSComplesso di AçaíComplesso di AçaíEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSPolvere di AçaíPolvere di AçaíEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSPolvere di AcerolaPolvere di AcerolaEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSAcetil-L-CarnitinaAcetil-L-CarnitinaEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSPolvere di Siero InvecchiatoPolvere di Siero InvecchiatoEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSAlfalfa in PolvereAlfalfa in PolvereEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSCapsule di Aloe VeraCapsule di Aloe VeraEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSCompresso Mastigabile di Aloe VeraCompresso Mastigabile di Aloe VeraEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSComplesso di Aloe VeraComplesso di Aloe VeraEpigallocatechina gallatoEpigallocatechina gallatoVSGocce di Aloe VeraGocce di Aloe Vera

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie0 kcal
Acqua
0%
Fibre0g
Totale0.0g
Proteine
0g(0%)
Grassi
0g(0%)
Carboidrati
0g(0%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Nessun micronutriente registrato
Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

✓L'EGCG ha dimostrato di aumentare l'ossidazione dei grassi e migliorare il metabolismo, aiutando nella perdita di peso.
✓Possiede proprietà anti-infiammatorie che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche.
✓L'EGCG è stata collegata a un miglioramento della salute cardiovascolare riducendo il colesterolo LDL e migliorando la funzione dei vasi sanguigni.
✓La ricerca suggerisce che l'EGCG può avere effetti neuroprotettivi, riducendo potenzialmente il rischio di malattie neurodegenerative.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Dosi elevate di EGCG possono portare a tossicità epatica in alcuni individui.
!L'EGCG può interagire con alcuni farmaci, inclusi anticoagulanti e alcuni trattamenti per il cancro.

Preparazione e Modalità di Consumo

L'EGCG è meglio consumata attraverso tè verde preparato o come integratore. Evitare il calore eccessivo durante la preparazione per preservarne le proprietà.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli tè verde di alta qualità o integratori di EGCG di marchi rinomati per garantire potenza e purezza.

How to Store

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce, per mantenere le sue proprietà antiossidanti.

Miti vs Realtà

MythL'EGCG può curare il cancro.
RealitySebbene l'EGCG abbia mostrato potenziale nell'inibire la crescita delle cellule tumorali, non è una cura e non dovrebbe sostituire i trattamenti convenzionali.
MythTutti i tè verdi hanno la stessa quantità di EGCG.
RealityIl contenuto di EGCG varia notevolmente tra i diversi tipi di tè verde e i metodi di lavorazione.
MythL'EGCG è utile solo per la perdita di peso.
RealityL'EGCG offre una varietà di benefici per la salute, inclusi effetti cardiovascolari e neuroprotettivi.

Ricette Sane

Smoothie Verde Antiossidante

Un delizioso smoothie ricco di antiossidanti, perfetto per iniziare la giornata con energia e vitalità.

Ingredients
  • 1 tazza di spinaci freschi
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaio di polvere di epigallocatechina gallato
  • 1 tazza di latte di mandorla
  • 1 cucchiaino di miele
Instructions
  1. 1. Frullare gli spinaci e la banana con il latte di mandorla.
  2. 2. Aggiungere la polvere di epigallocatechina gallato e il miele.
  3. 3. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e servire freddo.

Insalata di Quinoa e Tè Verde

Un'insalata fresca e nutriente, arricchita con quinoa e un dressing a base di tè verde per un tocco di salute.

Ingredients
  • 1 tazza di quinoa cotta
  • 1/2 tazza di pomodorini
  • 1/4 di cetriolo a dadini
  • 2 cucchiai di tè verde in polvere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • succo di 1 limone
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescolare la quinoa, i pomodorini e il cetriolo.
  2. 2. In un'altra ciotola, emulsionare il tè verde, l'olio d'oliva e il succo di limone.
  3. 3. Versare il dressing sull'insalata e mescolare bene.

Pasta Integrale con Salsa al Tè Verde

Una pasta leggera e saporita, con una salsa cremosa a base di tè verde e verdure fresche.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 1 tazza di broccoli
  • 1/2 tazza di carote a julienne
  • 1 cucchiaio di tè verde in polvere
  • 1/2 tazza di yogurt greco
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni.
  2. 2. In una padella, saltare i broccoli e le carote.
  3. 3. Aggiungere il tè verde e lo yogurt, mescolare e unire la pasta cotta.

Barrette Energetiche al Tè Verde

Barrette nutrienti e ricche di energia, perfette per uno spuntino sano durante la giornata.

Ingredients
  • 1 tazza di fiocchi d'avena
  • 1/2 tazza di noci tritate
  • 1/4 di tazza di miele
  • 1 cucchiaio di tè verde in polvere
  • 1/4 di tazza di uvetta
Instructions
  1. 1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
  2. 2. Pressare il composto in una teglia rivestita di carta forno.
  3. 3. Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti, raffreddare e tagliare a barrette.

Tè Verde e Miele con Limone

Una bevanda calda e rinvigorente, ideale per una pausa salutare e rinfrescante.

Ingredients
  • 2 tazze di acqua
  • 1 cucchiaio di tè verde in foglie
  • 1 cucchiaino di miele
  • succo di 1/2 limone
Instructions
  1. 1. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere il tè verde.
  2. 2. Lasciare in infusione per 3-5 minuti.
  3. 3. Filtrare, aggiungere il miele e il succo di limone e servire caldo.

Zuppa di Verdure al Tè Verde

Una zuppa leggera e ricca di sapore, perfetta per una cena sana e nutriente.

Ingredients
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 1 tazza di cavolo riccio
  • 1 carota a fette
  • 1 cucchiaio di tè verde in polvere
  • 1/2 cipolla tritata
Instructions
  1. 1. In una pentola, soffriggere la cipolla fino a doratura.
  2. 2. Aggiungere il brodo, le verdure e il tè verde.
  3. 3. Cuocere per 20 minuti e servire caldo.

Pancake Proteici al Tè Verde

Pancake leggeri e proteici, perfetti per una colazione sana e gustosa.

Ingredients
  • 1 tazza di farina d'avena
  • 1/2 tazza di albumi
  • 1 cucchiaio di tè verde in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 banana schiacciata
Instructions
  1. 1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
  2. 2. Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di composto.
  3. 3. Cuocere fino a doratura su entrambi i lati e servire con frutta fresca.

Gelato al Tè Verde e Cocco

Un gelato cremoso e rinfrescante, perfetto per l'estate e ricco di antiossidanti.

Ingredients
  • 1 tazza di latte di cocco
  • 1/2 tazza di zucchero di cocco
  • 1 cucchiaio di tè verde in polvere
  • 1/2 tazza di panna vegetale
Instructions
  1. 1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
  2. 2. Versare il composto in una gelatiera e seguire le istruzioni.
  3. 3. Congelare per almeno 2 ore prima di servire.

Chips di Kale al Tè Verde

Snack croccanti e salutari, perfetti per un aperitivo leggero e nutriente.

Ingredients
  • 1 mazzetto di kale
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di tè verde in polvere
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 160°C.
  2. 2. Mescolare il kale con olio, tè verde e sale.
  3. 3. Stendere su una teglia e cuocere per 10-15 minuti fino a croccante.

Domande Frequenti (FAQ)

Che cos'è l'epigallocatechina gallato?

L'EGCG è un tipo di catechina, un antiossidante naturale presente nel tè verde, noto per i suoi benefici per la salute.

Come aiuta l'EGCG nella perdita di peso?

L'EGCG aumenta il metabolismo e l'ossidazione dei grassi, il che può aiutare nella gestione del peso.

Ci sono effetti collaterali nell'assumere EGCG?

Alcuni individui possono sperimentare tossicità epatica o problemi gastrointestinali a dosi elevate.

L'EGCG può migliorare la salute del cuore?

Sì, l'EGCG ha dimostrato di ridurre il colesterolo LDL e migliorare la funzione endoteliale.

L'EGCG è sicura per tutti?

Sebbene generalmente sicura, le persone che assumono determinati farmaci dovrebbero consultare un professionista sanitario prima dell'uso.

Quanta EGCG dovrei consumare quotidianamente?

Una dose tipica varia da 100 a 300 mg, ma è meglio seguire le raccomandazioni specifiche del prodotto.

Posso ottenere abbastanza EGCG bevendo tè verde?

Sì, bere 3-5 tazze di tè verde al giorno può fornire una quantità significativa di EGCG.

L'EGCG ha proprietà anticancro?

Alcuni studi suggeriscono che l'EGCG può inibire la crescita delle cellule tumorali, ma sono necessarie ulteriori ricerche.

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