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Doppia Dose di Guayusa
Bevande
Nutri-ScoreB

Doppia Dose di Guayusa

Ilex guayusa

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Doppia Dose di Guayusa fornisce 5 kcal, 0.1g di proteine, 1g di carboidrati e 0g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'B', è ideale per i nutrienti.

La Doppia Dose di Guayusa è una bevanda tradizionale amazzonica realizzata con le foglie della pianta guayusa, nota per le sue proprietà energizzanti e il suo alto contenuto di antiossidanti.

Noto anche come:
Tè di guayusaTè amazzonico
Nome CientificoIlex guayusa
Regione d'OrigineEcuador

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie5 kcal
Acqua
99%
Fibre0g
Totale1.1g
Proteine
0.1g(9%)
Grassi
0g(0%)
Carboidrati
1g(91%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina C: 0 mgVitamina b1 (tiamina): 0.01 mgVitamina b2 (riboflavina): 0.01 mgVitamina b3 (niacina): 0.1 mgFolato: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Potassio: 20 mgCalcio: 1 mgMagnesio: 1 mg

Benefici per la Salute

Fornisce una fonte naturale di caffeina, migliorando l'attenzione e la concentrazione senza i nervi associati al caffè.
Ricca di antiossidanti, che possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione nel corpo.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Il consumo eccessivo può portare a insonnia o aumento della frequenza cardiaca a causa del contenuto di caffeina.

Preparazione e Modalità di Consumo

Infondere le foglie di guayusa in acqua calda per 5-10 minuti per estrarre sapore e nutrienti. Può essere gustata calda o fredda.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegliere foglie di guayusa fresche e vivaci o foglie secche di alta qualità per il miglior sapore e nutrienti.

How to Store

Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per mantenere la freschezza.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EnergizzanteAntiossidante
Main Applications
Booster energetico naturale
Supporto antiossidante
Bioactive Compounds
Caffeina

Stimola il sistema nervoso centrale, aumentando l'attenzione e riducendo la fatica.

Teobromina

Può migliorare l'umore e la funzione cognitiva.

How to Consume
Tè caldoTè freddoInfuso
Did you know?

"La guayusa è stata consumata da tribù indigene per secoli come fonte naturale di energia e concentrazione."

Miti vs Realtà

MythLa guayusa è come il tè verde.
RealitySebbene entrambi siano caffeinati, la guayusa ha un profilo di sapore unico e un contenuto di caffeina più elevato.
MythBere guayusa mi terrà sveglio tutta la notte.
RealityLa guayusa fornisce un impulso energetico equilibrato e potrebbe non interrompere il sonno se consumata con moderazione.
MythLa guayusa è solo per energia.
RealityLa guayusa offre anche benefici antiossidanti e può supportare la salute generale.

Ricette Sane

Smoothie Verde Energizzante con Guayusa

Un smoothie rinfrescante e nutriente, perfetto per iniziare la giornata con energia grazie alla guayusa.

Ingredients
  • 200 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 banana matura
  • 100 g di spinaci freschi
  • 1 cucchiaio di burro di mandorle
  • 1 cucchiaino di semi di chia
Instructions
  1. 1. In un frullatore, unire la guayusa, la banana, gli spinaci, il burro di mandorle e i semi di chia.
  2. 2. Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  3. 3. Versare in un bicchiere e gustare immediatamente.

Insalata di Quinoa e Guayusa

Un'insalata ricca di proteine e sapori, arricchita dalla guayusa per un tocco unico.

Ingredients
  • 100 g di quinoa
  • 150 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 pomodoro a cubetti
  • 1 cetriolo a fette
  • prezzemolo fresco tritato
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa in acqua salata e lasciarla raffreddare.
  2. 2. In una ciotola, mescolare la quinoa, il pomodoro, il cetriolo e il prezzemolo.
  3. 3. Aggiungere la guayusa e mescolare bene prima di servire.

Pancake Proteici alla Guayusa

Deliziosi pancake ricchi di proteine, perfetti per una colazione sana e sostanziosa.

Ingredients
  • 100 g di farina d'avena
  • 1 uovo
  • 150 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescolare la farina d'avena, l'uovo, la guayusa, il lievito e il miele.
  2. 2. Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di composto per pancake.
  3. 3. Cuocere fino a doratura e servire con frutta fresca.

Zuppa di Verdure e Guayusa

Una zuppa calda e confortante, ricca di nutrienti e aromi, ideale per ogni stagione.

Ingredients
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 200 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 carota a cubetti
  • 1 zucchina a cubetti
  • 1 cipolla tritata
Instructions
  1. 1. In una pentola, soffriggere la cipolla fino a doratura.
  2. 2. Aggiungere la carota e la zucchina, cuocere per qualche minuto.
  3. 3. Versare il brodo e la guayusa, portare a ebollizione e cuocere per 20 minuti.

Barrette Energetiche alla Guayusa

Barrette fatte in casa, perfette per uno spuntino sano e ricco di energia durante la giornata.

Ingredients
  • 150 g di fiocchi d'avena
  • 50 g di noci tritate
  • 100 g di datteri
  • 100 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 cucchiaino di cannella
Instructions
  1. 1. Frullare i datteri con la guayusa fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. In una ciotola, mescolare i fiocchi d'avena, le noci e la cannella.
  3. 3. Unire il composto di datteri e guayusa, mescolare bene e pressare in una teglia. Refrigerare per 2 ore e tagliare a barrette.

Tè Freddo alla Guayusa e Agrumi

Una bevanda rinfrescante e dissetante, perfetta per l'estate e ricca di antiossidanti.

Ingredients
  • 500 ml di acqua
  • 200 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 arancia a fette
  • 1 limone a fette
  • miele a piacere
Instructions
  1. 1. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere la guayusa, lasciando in infusione per 10 minuti.
  2. 2. Filtrare e lasciare raffreddare, quindi unire le fette di agrumi e il miele.
  3. 3. Servire freddo con ghiaccio.

Riso Integrale con Verdure e Guayusa

Un piatto unico sano e nutriente, ricco di fibre e sapori freschi.

Ingredients
  • 200 g di riso integrale
  • 200 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 1 peperone a cubetti
  • 1 carota a julienne
  • olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso integrale in acqua salata e scolarlo.
  2. 2. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere le verdure, cuocendo fino a che non sono tenere.
  3. 3. Unire il riso e la guayusa, mescolare e servire caldo.

Muffin Salati alla Guayusa e Spinaci

Muffin salati ricchi di nutrienti, perfetti per uno spuntino o un pranzo veloce.

Ingredients
  • 200 g di farina integrale
  • 100 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 2 uova
  • 100 g di spinaci tritati
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, la guayusa e il lievito.
  2. 2. Aggiungere gli spinaci e mescolare bene.
  3. 3. Versare il composto in stampi per muffin e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.

Gelato alla Guayusa e Cocco

Un gelato cremoso e rinfrescante, perfetto per l'estate e senza zuccheri aggiunti.

Ingredients
  • 200 ml di Doppia Dose di Guayusa
  • 200 ml di latte di cocco
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
  1. 1. Frullare la guayusa, il latte di cocco, la banana e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Versare in un contenitore e congelare per almeno 4 ore.
  3. 3. Servire in coppette e gustare.

Domande Frequenti (FAQ)

Che cos'è la guayusa?

La guayusa è una foglia caffeinata della foresta amazzonica, tradizionalmente utilizzata per fare tè.

Quanta caffeina c'è nella guayusa?

La guayusa contiene circa 30-50 mg di caffeina per tazza, simile al tè verde.

La guayusa può aiutare a perdere peso?

Sebbene la guayusa possa aumentare il metabolismo, dovrebbe essere combinata con una dieta equilibrata per una perdita di peso efficace.

La guayusa è sicura per tutti?

La maggior parte delle persone può consumare guayusa in sicurezza, ma coloro che sono sensibili alla caffeina dovrebbero limitare l'assunzione.

Come si confronta la guayusa con il caffè?

La guayusa fornisce un impulso energetico più morbido e meno acido rispetto al caffè.

Posso bere guayusa di sera?

È meglio evitare la guayusa di sera a causa del suo contenuto di caffeina.

Quali sono i benefici per la salute della guayusa?

La guayusa è ricca di antiossidanti e può migliorare la chiarezza mentale e la concentrazione.

Come devo conservare le foglie di guayusa?

Conservare le foglie di guayusa in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.