Ciliegia Fetta
Frutta
Nutri-ScoreA

Ciliegia Fetta

Prunus avium

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Ciliegia Fetta fornisce 63 kcal, 1g di proteine, 16g di carboidrati e 2.1g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le ciliegie a fette sono un frutto delizioso e nutriente, ricco di antiossidanti e vitamine, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta sana.

Noto anche come:
Ciliegia DolceCiliegia Bing
Nome CientificoPrunus avium
Regione d'OrigineTurchia

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie63 kcal
Acqua
82%
Fibre2.1g
Totale17.2g
Proteine
1g(6%)
Grassi
0.2g(1%)
Carboidrati
16g(93%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C7 mg (8%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio222 mg (6%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

Ricche di antiossidanti, le ciliegie a fette aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
Alte in vitamina C, supportano la funzione immunitaria e la salute della pelle.
Contengono composti antinfiammatori che possono aiutare a ridurre il dolore muscolare dopo l'esercizio.
Il basso indice glicemico le rende adatte per chi gestisce i livelli di zucchero nel sangue.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Il consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di fibre.
!Le persone con allergie alle ciliegie dovrebbero evitare il consumo.

Preparazione e Modalità di Consumo

Godute fresche, le ciliegie a fette possono essere aggiunte a insalate, dessert o frullati. Evitare di cucinare per preservare i nutrienti.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegliere ciliegie che siano sode, succose e di colore profondo. Evitare quelle con macchie o punti molli.

How to Store

Conservare le ciliegie in frigorifero in un contenitore traspirante per prolungare la freschezza.

Miti vs Realtà

MythLe ciliegie sono disponibili solo in estate.
RealityLe ciliegie possono essere trovate tutto l'anno in forme congelate o essiccate.
MythMangiare ciliegie porterà ad un aumento di peso.
RealityLe ciliegie sono basse in calorie e possono aiutare nella gestione del peso.
MythTutte le ciliegie sono uguali dal punto di vista nutrizionale.
RealityDiverse varietà di ciliegie hanno livelli variabili di nutrienti e antiossidanti.

Ricette Sane

Insalata di Ciliegie e Spinaci

Un'insalata fresca e leggera che combina ciliegie dolci e spinaci, perfetta per un pasto estivo.

Ingredients
  • 150g di spinaci freschi
  • 100g di ciliegie denocciolate
  • 50g di feta
  • 30g di noci
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
Instructions
  1. 1. Lavare e asciugare gli spinaci, poi disporli in una ciotola.
  2. 2. Aggiungere le ciliegie, la feta sbriciolata e le noci.
  3. 3. Condire con olio d'oliva e aceto balsamico, mescolare e servire.

Smoothie di Ciliegie e Yogurt

Un delizioso smoothie ricco di antiossidanti, ideale per una colazione sana e veloce.

Ingredients
  • 200g di ciliegie fresche
  • 150g di yogurt greco
  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di miele
  • 150ml di latte di mandorla
Instructions
  1. 1. Mettere tutte le ciliegie, lo yogurt, la banana, il miele e il latte di mandorla in un frullatore.
  2. 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Versare in un bicchiere e gustare subito.

Pollo al Forno con Ciliegie

Un piatto principale succulento e aromatico, dove il pollo si sposa perfettamente con il sapore delle ciliegie.

Ingredients
  • 500g di petto di pollo
  • 200g di ciliegie denocciolate
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 200°C.
  2. 2. In una ciotola, mescolare le ciliegie, il miele, la salsa di soia, l'aglio tritato, sale e pepe.
  3. 3. Disporre il pollo in una teglia e coprire con la miscela di ciliegie. Cuocere per 30-35 minuti.

Muffin Integrali alle Ciliegie

Muffin leggeri e salutari, perfetti per una merenda o una colazione nutriente.

Ingredients
  • 200g di farina integrale
  • 100g di ciliegie denocciolate
  • 50g di zucchero di cocco
  • 1 uovo
  • 150ml di latte
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
  2. 2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
  3. 3. Aggiungere l'uovo e il latte, mescolare bene, poi incorporare le ciliegie. Versare negli stampini e cuocere per 20-25 minuti.

Couscous alle Ciliegie e Mandorle

Un piatto di couscous fresco e aromatico, arricchito da ciliegie e mandorle tostate.

Ingredients
  • 200g di couscous
  • 150g di ciliegie denocciolate
  • 50g di mandorle tostate
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 limone (succo e scorza)
  • Sale q.b.
Instructions
  1. 1. Preparare il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. 2. In una ciotola, mescolare il couscous cotto con le ciliegie, le mandorle, l'olio, il succo e la scorza di limone.
  3. 3. Aggiustare di sale e servire freddo o a temperatura ambiente.

Tartine di Pane Integrale con Ciliegie e Ricotta

Deliziose tartine che uniscono il sapore dolce delle ciliegie alla cremosità della ricotta, perfette per un antipasto.

Ingredients
  • 4 fette di pane integrale
  • 150g di ricotta
  • 100g di ciliegie denocciolate
  • 1 cucchiaio di miele
  • Menta fresca per guarnire
Instructions
  1. 1. Tostare le fette di pane integrale fino a doratura.
  2. 2. Spalmare la ricotta su ogni fetta e guarnire con le ciliegie e un filo di miele.
  3. 3. Decorare con foglie di menta e servire.

Gelato di Ciliegie e Yogurt

Un gelato sano e rinfrescante, fatto in casa, ideale per l'estate.

Ingredients
  • 300g di ciliegie fresche
  • 200g di yogurt greco
  • 50g di miele
  • Succo di 1 limone
Instructions
  1. 1. Frullare le ciliegie con lo yogurt, il miele e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Versare in un contenitore e mettere in freezer per almeno 4 ore.
  3. 3. Mescolare ogni 30 minuti per ottenere una consistenza cremosa.

Chutney di Ciliegie

Un condimento agrodolce perfetto per accompagnare carni o formaggi, a base di ciliegie fresche.

Ingredients
  • 200g di ciliegie denocciolate
  • 1 cipolla rossa
  • 100ml di aceto di mele
  • 50g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
Instructions
  1. 1. Tritare finemente la cipolla e metterla in una pentola con le ciliegie, l'aceto, lo zucchero e lo zenzero.
  2. 2. Cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. 3. Lasciare raffreddare e conservare in un barattolo sterilizzato.

Porridge di Avena con Ciliegie

Un porridge nutriente e saziante, arricchito con ciliegie fresche, ideale per iniziare la giornata.

Ingredients
  • 100g di fiocchi d'avena
  • 250ml di latte di mandorla
  • 100g di ciliegie denocciolate
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 cucchiaino di cannella
Instructions
  1. 1. Cuocere i fiocchi d'avena nel latte di mandorla a fuoco lento per circa 5-7 minuti.
  2. 2. Aggiungere le ciliegie, i semi di chia e la cannella, mescolare bene.
  3. 3. Servire caldo, eventualmente guarnendo con altre ciliegie fresche.

Domande Frequenti (FAQ)

Le ciliegie a fette sono buone per la perdita di peso?

Sì, sono basse in calorie e ricche di fibre, il che può aiutare a sentirsi sazi.

Posso mangiare ciliegie a fette se ho il diabete?

Sì, hanno un basso indice glicemico, rendendole una buona scelta per la gestione della glicemia.

Come devo conservare le ciliegie a fette?

Conservare in frigorifero in un contenitore sigillato per mantenere la freschezza.

Quali nutrienti ci sono nelle ciliegie a fette?

Sono ricche di vitamina C, potassio e antiossidanti.

Posso congelare le ciliegie a fette?

Sì, possono essere congelate per un uso successivo in frullati o dessert.

Quante calorie ci sono nelle ciliegie a fette?

Ci sono circa 63 calorie per 100 grammi.

Le ciliegie a fette sono ricche di zucchero?

Contengono zuccheri naturali, ma sono bilanciate con fibre, rendendole un'opzione sana.

Quali sono i benefici per la salute di mangiare ciliegie a fette?

Possono ridurre l'infiammazione, migliorare la qualità del sonno e supportare la salute del cuore.