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Chips di Pastinaca Barbecue
Spuntini
Nutri-ScoreA

Chips di Pastinaca Barbecue

Pastinaca sativa

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Chips di Pastinaca Barbecue fornisce 150 kcal, 2g di proteine, 20g di carboidrati e 3g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le chips di pastinaca barbecue sono uno snack croccante a base di pastinache, condite con sapore barbecue. Offrono un'alternativa unica alle tradizionali patatine con un sapore leggermente dolce e terroso.

Noto anche come:
Crisps di pastinaca (Regno Unito)Chips di pastinaca (USA)
Nome CientificoPastinaca sativa
Regione d'OrigineRegno Unito

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie150 kcal
Acqua
75%
Fibre3g
Totale29.0g
Proteine
2g(7%)
Grassi
7g(24%)
Carboidrati
20g(69%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fosforo30 mg (4%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.2 mg (2%)
Rame0.1 mg (11%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selenio: 0 µg

Benefici per la Salute

Ricche di fibre alimentari, che aiutano la digestione e promuovono un intestino sano.
Contengono vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale, tra cui vitamina C e potassio.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Meglio gustate al forno o fritte ad aria per un'opzione più sana. Abbinare a salse o gustarle da sole.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli pastinache che siano sode e lisce, evitando quelle che sono molli o hanno macchie.

How to Store

Conserva in un luogo fresco e buio e, una volta tagliate, mantienile in un contenitore ermetico in frigorifero.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAntinfiammatoria
Main Applications
Alternativa di snack sana
Fonte di fibre alimentari
Bioactive Compounds
Composti fenolici

Mostrano proprietà antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress ossidativo.

How to Consume
Cotti al forno, Fritti ad aria, Snack
Did you know?

"Le pastinache erano un alimento base prima dell'introduzione della patata in Europa."

Miti vs Realtà

MythLe pastinache sono altrettanto poco salutari delle patatine.
RealityLe pastinache sono più basse in calorie e più alte in fibre rispetto alle patatine.
MythTutte le chips sono dannose per la salute.
RealityLe chips fatte con verdure come le pastinache possono essere uno snack sano se preparate correttamente.
MythLe chips di pastinaca non hanno valore nutrizionale.
RealityLe chips di pastinaca sono ricche di vitamine e minerali, offrendo benefici per la salute.

Ricette Sane

Insalata di Chips di Pastinaca Barbecue e Quinoa

Un'insalata ricca di proteine e fibre, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.

Ingredients
  • 150g di quinoa
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • 1 cetriolo
  • 1 pomodoro
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. 2. Tagliare il cetriolo e il pomodoro a cubetti.
  3. 3. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con olio, sale e pepe.

Tacos di Lattuga con Chips di Pastinaca Barbecue

Tacos leggeri e croccanti, perfetti per una cena sana e gustosa.

Ingredients
  • 8 foglie di lattuga
  • 100g di carne macinata magra
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • 1 avocado
  • salsa di pomodoro q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la carne macinata in una padella fino a doratura.
  2. 2. Riempire le foglie di lattuga con la carne, l'avocado a fette e le Chips di Pastinaca.
  3. 3. Aggiungere salsa di pomodoro a piacere e servire.

Crema di Avocado e Chips di Pastinaca Barbecue

Una crema spalmabile sana e deliziosa, ideale per antipasti o spuntini.

Ingredients
  • 2 avocado maturi
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • succo di 1 limone
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Schiacciare gli avocado in una ciotola.
  2. 2. Aggiungere il succo di limone e il sale, mescolando bene.
  3. 3. Servire con Chips di Pastinaca come accompagnamento.

Zuppa di Verdure con Chips di Pastinaca Barbecue

Una zuppa calda e confortante, arricchita dalla croccantezza delle chips.

Ingredients
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 2 carote
  • 1 zucchina
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Portare il brodo a ebollizione e aggiungere le verdure tagliate a cubetti.
  2. 2. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere.
  3. 3. Servire la zuppa con una manciata di Chips di Pastinaca sopra.

Burger di Pollo con Chips di Pastinaca Barbecue

Un burger sano e saporito, perfetto per una cena estiva.

Ingredients
  • 2 petti di pollo
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • 2 panini integrali
  • foglie di spinaci
  • salsa allo yogurt q.b.
Instructions
  1. 1. Grigliare i petti di pollo fino a cottura completa.
  2. 2. Assemblare il burger con il pollo, le foglie di spinaci e la salsa.
  3. 3. Servire con Chips di Pastinaca come contorno.

Pasta Integrale con Salsa di Pomodoro e Chips di Pastinaca Barbecue

Un piatto di pasta semplice e gustoso, arricchito da una nota croccante.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 200g di salsa di pomodoro
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • basilico fresco q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata.
  2. 2. Scaldare la salsa di pomodoro in una padella.
  3. 3. Scolare la pasta, mescolarla con la salsa e servire con Chips di Pastinaca e basilico.

Smoothie Verde con Chips di Pastinaca Barbecue

Un frullato nutriente e rinfrescante, ideale per iniziare la giornata.

Ingredients
  • 1 banana
  • 100g di spinaci freschi
  • 250ml di latte di mandorla
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
Instructions
  1. 1. Frullare la banana, gli spinaci e il latte di mandorla fino a ottenere una consistenza liscia.
  2. 2. Versare in un bicchiere e guarnire con Chips di Pastinaca.
  3. 3. Servire subito.

Frittata di Albumi con Chips di Pastinaca Barbecue

Una frittata leggera e proteica, perfetta per un brunch sano.

Ingredients
  • 6 albumi
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • 1 peperone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Sbattere gli albumi con sale e pepe.
  2. 2. Aggiungere il peperone tagliato a cubetti e le Chips di Pastinaca.
  3. 3. Cuocere in una padella antiaderente fino a doratura.

Bowl di Riso Integrale con Chips di Pastinaca Barbecue

Una bowl colorata e nutriente, perfetta per un pasto completo.

Ingredients
  • 150g di riso integrale
  • 50g di Chips di Pastinaca Barbecue
  • 1 carota
  • 1 avocado
  • salsa di soia q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso integrale seguendo le istruzioni.
  2. 2. Tagliare la carota e l'avocado a fette.
  3. 3. Assemblare la bowl con riso, carote, avocado e Chips di Pastinaca, condire con salsa di soia.

Domande Frequenti (FAQ)

Le chips di pastinaca barbecue sono salutari?

Sì, sono un'alternativa più sana alle patatine tradizionali, fornendo fibre e nutrienti essenziali.

Come si fanno le chips di pastinaca?

Le chips di pastinaca si fanno tagliando le pastinache a fette sottili, condendole e poi cuocendole o friggendole fino a renderle croccanti.

Posso fare le chips di pastinaca a casa?

Assolutamente! Basta tagliare le pastinache, condirle e cuocerle o friggerle fino alla croccantezza desiderata.

Le chips di pastinaca contengono glutine?

Le chips di pastinaca sono naturalmente senza glutine, ma controlla sempre la contaminazione incrociata.

Come devo conservare le chips di pastinaca?

Conserva in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenere la croccantezza.

Quali sono i benefici nutrizionali delle pastinache?

Le pastinache sono ricche di fibre, vitamine e minerali, rendendole un'aggiunta nutriente alla tua dieta.

Le chips di pastinaca possono far parte di una dieta per la perdita di peso?

Sì, possono essere un'opzione di snack a basso contenuto calorico che soddisfa le voglie senza troppe calorie.

Ci sono allergeni nelle chips di pastinaca?

Le chips di pastinaca sono generalmente sicure, ma controlla gli ingredienti aggiunti che potrebbero contenere allergeni.