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Chips di Barbabietola Speziate con Cannella
Spuntini
Nutri-ScoreA

Chips di Barbabietola Speziate con Cannella

Beta vulgaris

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Chips di Barbabietola Speziate con Cannella fornisce 150 kcal, 2.5g di proteine, 22g di carboidrati e 3g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le chips di barbabietola speziate con cannella sono uno snack croccante e saporito realizzato con barbabietole affettate sottilmente e condite con cannella. Offrono una combinazione unica di dolcezza e spezie, insieme a nutrienti essenziali.

Noto anche come:
Chips di BarbabietolaChips alla Cannella
Nome CientificoBeta vulgaris
Regione d'OrigineOriginarie della regione mediterranea, le barbabietole sono coltivate da migliaia di anni.
Confronti Popolari:
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Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie150 kcal
Acqua
85%
Fibre3g
Totale31.5g
Proteine
2.5g(8%)
Grassi
7g(22%)
Carboidrati
22g(70%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C4.9 mg (5%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (5%)
Folato109 µg (27%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 µgVitamina b3 (niacina): 0.2 mgVitamina b5 (acido pantotenico): 0.1 mgVitamina B12: 0 µgColina: 7 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.8 mg (4%)
Magnesio23 mg (6%)
Fosforo38 mg (3%)
Potassio305 mg (9%)
Zinco0.3 mg (2%)
Rame0.1 mg (5%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selenio: 0 µg

Benefici per la Salute

✓Ricche di antiossidanti, le chips di barbabietola possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione nel corpo.
✓Il contenuto di fibre aiuta nella digestione e promuove un microbioma intestinale sano.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Un consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di fibre. Si consiglia moderazione.

Preparazione e Modalità di Consumo

Cuocere al forno le barbabietole affettate sottilmente a bassa temperatura fino a renderle croccanti, condendole con cannella e un pizzico di sale per il sapore.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli barbabietole che siano sode, lisce e prive di macchie per la migliore qualità delle chips.

How to Store

Conserva in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenere la croccantezza.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAntinfiammatorio
Main Applications
•Snack
•Alternativa sana alle chips tradizionali
Bioactive Compounds
Betacianine

Pigmenti naturali che forniscono benefici antiossidanti.

Nitrati

Possono aiutare a migliorare il flusso sanguigno e abbassare la pressione sanguigna.

How to Consume
Fresca, Cotta, Disidratata
Did you know?

"Le barbabietole sono state coltivate originariamente per le loro foglie, e le radici non sono state ampiamente consumate fino a dopo."

Miti vs Realtà

MythLe chips di barbabietola non sono salutari perché sono fritte.
RealityLe chips di barbabietola fatte in casa possono essere cotte al forno o disidratate, rendendole uno snack salutare.
MythLa cannella è solo per il sapore e non ha benefici per la salute.
RealityLa cannella ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che possono giovare alla salute.
MythTutte le chips sono cattive per te.
RealityLe chips di verdura fatte in casa, come le chips di barbabietola, possono essere un'alternativa nutriente alle chips di patate tradizionali.

Ricette Sane

Insalata di Spinaci e Chips di Barbabietola

Un'insalata fresca e croccante arricchita con chips di barbabietola speziate, perfetta per un pranzo leggero.

Ingredients
  • 100g di spinaci freschi
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • 30g di noci pecan
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • succo di limone q.b.
Instructions
  1. 1. Lavare gli spinaci e disporli in un piatto.
  2. 2. Aggiungere le chips di barbabietola e le noci pecan.
  3. 3. Condire con olio d'oliva e succo di limone prima di servire.

Smoothie di Barbabietola e Banana

Un smoothie nutriente e colorato, arricchito con chips di barbabietola per un tocco croccante.

Ingredients
  • 1 banana matura
  • 200ml di latte di mandorla
  • 30g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • 1 cucchiaino di miele
Instructions
  1. 1. Frullare la banana con il latte di mandorla e il miele.
  2. 2. Versare in un bicchiere e guarnire con le chips di barbabietola.
  3. 3. Servire immediatamente.

Tacos di Lattuga con Hummus e Chips di Barbabietola

Tacos leggeri e sani, ripieni di hummus e chips di barbabietola per un'esplosione di sapori.

Ingredients
  • 4 foglie di lattuga
  • 100g di hummus
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • pomodorini q.b.
  • coriandolo fresco
Instructions
  1. 1. Lavare le foglie di lattuga e disporle su un piatto.
  2. 2. Spalmare l'hummus su ogni foglia e aggiungere pomodorini e coriandolo.
  3. 3. Completare con le chips di barbabietola e servire.

Zuppa di Barbabietola e Patate

Una zuppa calda e confortante, arricchita con chips di barbabietola per un contrasto croccante.

Ingredients
  • 200g di barbabietola cotta
  • 100g di patate
  • 1 cipolla
  • 500ml di brodo vegetale
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
Instructions
  1. 1. Soffriggere la cipolla in una pentola fino a doratura.
  2. 2. Aggiungere le patate e le barbabietole, quindi coprire con brodo vegetale.
  3. 3. Cuocere fino a quando le patate sono tenere, frullare e servire con chips di barbabietola.

Pasta Integrale con Salsa di Barbabietola

Un piatto di pasta integrale con una salsa cremosa di barbabietola e chips croccanti per un pasto sano e gustoso.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 100g di barbabietola cotta
  • 50g di yogurt greco
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata.
  2. 2. Frullare la barbabietola con lo yogurt, sale e pepe per ottenere una salsa.
  3. 3. Scolare la pasta, mescolare con la salsa e guarnire con le chips di barbabietola.

Bowl di Quinoa e Barbabietola

Una bowl nutriente a base di quinoa, barbabietola e chips croccanti, ideale per un pasto completo.

Ingredients
  • 100g di quinoa
  • 150g di barbabietola cotta
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • 1 avocado
  • semi di chia q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. 2. Tagliare l'avocado e la barbabietola a cubetti.
  3. 3. Comporre la bowl con quinoa, avocado, barbabietola e guarnire con chips e semi di chia.

Frittata di Barbabietola e Spinaci

Una frittata ricca di nutrienti, con barbabietola e spinaci, servita con chips di barbabietola per un tocco croccante.

Ingredients
  • 4 uova
  • 100g di barbabietola cotta
  • 50g di spinaci
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Sbattere le uova con sale e pepe.
  2. 2. Aggiungere barbabietola e spinaci e mescolare.
  3. 3. Cuocere in padella fino a doratura e servire con chips di barbabietola.

Biscotti Salati di Barbabietola

Biscotti salati e croccanti a base di barbabietola, perfetti come snack sano e originale.

Ingredients
  • 150g di farina integrale
  • 50g di barbabietola cotta e frullata
  • 30g di olio d'oliva
  • sale q.b.
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
Instructions
  1. 1. Mescolare farina, barbabietola, olio e sale fino a formare un impasto.
  2. 2. Formare dei biscotti e infornare a 180°C per 15 minuti.
  3. 3. Servire con chips di barbabietola come snack.

Riso Venere con Barbabietola e Chips

Un piatto di riso venere colorato e saporito, arricchito con barbabietola e chips croccanti.

Ingredients
  • 200g di riso venere
  • 100g di barbabietola cotta
  • 50g di chips di barbabietola speziate con cannella
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso venere seguendo le istruzioni.
  2. 2. Mescolare con barbabietola e olio.
  3. 3. Servire caldo con chips di barbabietola sopra.

Domande Frequenti (FAQ)

Le chips di barbabietola speziate con cannella sono salutari?

Sì, sono un'opzione di snack nutriente, ricca di vitamine, minerali e antiossidanti.

Come si fanno le chips di barbabietola?

Le chips di barbabietola si fanno affettando sottilmente le barbabietole, condendole e cuocendole o disidratandole fino a renderle croccanti.

Posso fare chips di barbabietola senza olio?

Sì, puoi cuocerle senza olio; basta condire e cuocere fino a renderle croccanti.

Quali sono i benefici per la salute delle barbabietole?

Le barbabietole sono ricche di fibre, vitamine e minerali e possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e migliorare le prestazioni atletiche.

Come devo conservare le chips di barbabietola?

Conserva in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenere la croccantezza.

Posso usare altre spezie sulle chips di barbabietola?

Assolutamente! Prova paprika, aglio in polvere o pepe di cayenna per diversi profili di sapore.

Le chips di barbabietola sono senza glutine?

Sì, le chips di barbabietola sono naturalmente senza glutine.

Quanto durano le chips di barbabietola fatte in casa?

Possono durare fino a una settimana se conservate correttamente in un contenitore ermetico.

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Confronti
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Nutrienti
Proteine in Chips di Barbabietola Speziate con Cannella Calorie in Chips di Barbabietola Speziate con Cannella Vitamina-c in Chips di Barbabietola Speziate con Cannella Magnesio in Chips di Barbabietola Speziate con Cannella
Guide Utili
Health Benefits of Chips di Barbabietola Speziate con Cannella Healthy Recipes with Chips di Barbabietola Speziate con Cannella
Classifiche
Spuntini ricchi di folato Spuntini ricchi di fibre Spuntini poveri di carbohidratos Spuntini poveri di índice glucémico