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Chips di Barbabietola Arieggiate
Spuntini
Nutri-ScoreA

Chips di Barbabietola Arieggiate

Beta vulgaris

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Chips di Barbabietola Arieggiate fornisce 50 kcal, 1.5g di proteine, 12g di carboidrati e 3g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le chips di barbabietola arieggiate sono uno snack croccante e a basso contenuto calorico realizzato con barbabietole, mantenendo il loro colore vivace e i benefici nutrizionali. Sono ricche di fibre e vitamine essenziali, rendendole un'alternativa più sana alle chips tradizionali.

Noto anche come:
Crisps di BarbabietolaChips di Barbabietola
Nome CientificoBeta vulgaris
Regione d'OrigineStati Uniti
Confronti Popolari:
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Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie50 kcal
Acqua
85%
Fibre3g
Totale13.7g
Proteine
1.5g(11%)
Grassi
0.2g(1%)
Carboidrati
12g(88%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamina b1 (tiamina)0.03 mg (2%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.02 mg (2%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.1 mg (2%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (5%)
Folato109 µg (27%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 µgVitamina b3 (niacina): 0.1 mgVitamina B12: 0 µgColina: 6 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio20 mg (2%)
Ferro0.8 mg (4%)
Magnesio23 mg (6%)
Fosforo38 mg (3%)
Potassio305 mg (6%)
Zinco0.2 mg (2%)
Rame0.1 mg (5%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selenio: 0 µg

Benefici per la Salute

✓Ricche di fibre alimentari, che aiutano nella digestione e promuovono un intestino sano.
✓Contengono antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e sostenere la salute del cuore.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Godute meglio come snack da sole o come guarnizione croccante per insalate e zuppe.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli chips di barbabietola che siano vibranti nel colore e abbiano una consistenza croccante.

How to Store

Conserva in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenerle fresche.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAntinfiammatoria
Main Applications
•Gestione del peso
•Salute digestiva
Bioactive Compounds
Betacianine

Pigmenti naturali con proprietà antiossidanti.

Nitrati

Possono aiutare a migliorare il flusso sanguigno e abbassare la pressione sanguigna.

How to Consume
Fresche, Al forno, Arieggiate
Did you know?

"Le barbabietole sono state utilizzate per secoli per le loro proprietà medicinali e una volta erano considerate un cibo degli dei."

Miti vs Realtà

MythLe chips di barbabietola non sono salutari perché sono fritte.
RealityLe chips di barbabietola arieggiate sono un'alternativa sana poiché non sono fritte.
MythTutte le chips sono cattive per te.
RealityNon tutte le chips sono uguali; le versioni arieggiate possono essere nutrienti.
MythLe barbabietole sono buone solo per le insalate.
RealityLe barbabietole possono essere gustate in varie forme, comprese le chips.

Ricette Sane

Insalata di Chips di Barbabietola e Quinoa

Un'insalata fresca e colorata che combina chips di barbabietola croccanti con quinoa e verdure di stagione, perfetta per un pranzo leggero.

Ingredients
  • 100g di quinoa
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • 1 cetriolo
  • 1 pomodoro
  • 1 avocado
  • succo di limone
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarla raffreddare.
  2. 2. Tagliare il cetriolo, il pomodoro e l'avocado a cubetti.
  3. 3. In una ciotola, mescolare la quinoa con le verdure, aggiungere le chips di barbabietola e condire con succo di limone, sale e pepe.

Wrap di Pollo e Chips di Barbabietola

Un wrap sano e gustoso, farcito con pollo grigliato, verdure croccanti e chips di barbabietola per un tocco di sapore.

Ingredients
  • 1 tortilla integrale
  • 150g di petto di pollo grigliato
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • foglie di lattuga
  • 1 carota
  • salsa yogurt
Instructions
  1. 1. Grigliare il petto di pollo e tagliarlo a strisce.
  2. 2. Spalmare la salsa yogurt sulla tortilla e aggiungere le foglie di lattuga, il pollo e le carote grattugiate.
  3. 3. Completare con le chips di barbabietola e arrotolare il wrap.

Zuppa di Barbabietola con Chips Croccanti

Una zuppa calda e confortante di barbabietola, servita con chips croccanti per un contrasto di consistenze.

Ingredients
  • 500g di barbabietole
  • 1 cipolla
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • olio d'oliva
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Soffriggere la cipolla in olio d'oliva fino a doratura.
  2. 2. Aggiungere le barbabietole tagliate a cubetti e il brodo vegetale, cuocere fino a quando le barbabietole sono tenere.
  3. 3. Frullare la zuppa fino a ottenere una consistenza liscia e servire con chips di barbabietola sopra.

Smoothie Verde con Chips di Barbabietola

Un smoothie nutriente e rinfrescante, arricchito con chips di barbabietola per un tocco di croccantezza.

Ingredients
  • 1 banana
  • 100g di spinaci
  • 200ml di latte di mandorla
  • 30g di chips di barbabietola arieggiate
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. In un frullatore, unire la banana, gli spinaci, il latte di mandorla e il miele.
  2. 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Servire in un bicchiere e guarnire con le chips di barbabietola.

Tartare di Tonno e Chips di Barbabietola

Una tartare di tonno fresca e leggera, servita con chips di barbabietola per un contrasto di sapori e colori.

Ingredients
  • 150g di tonno fresco
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • 1 avocado
  • succo di lime
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Tagliare il tonno e l'avocado a cubetti e mescolarli in una ciotola.
  2. 2. Condire con succo di lime, sale e pepe.
  3. 3. Servire la tartare con le chips di barbabietola come accompagnamento.

Frittata di Albumi con Chips di Barbabietola

Una frittata leggera a base di albumi, arricchita con chips di barbabietola per un tocco di colore e croccantezza.

Ingredients
  • 4 albumi
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • 1 peperone
  • 1 cipolla
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Soffriggere la cipolla e il peperone in una padella antiaderente.
  2. 2. In una ciotola, sbattere gli albumi con sale e pepe e versarli nella padella.
  3. 3. Cuocere fino a quando la frittata è ben cotta e servire con le chips di barbabietola.

Pasta Integrale con Pesto di Barbabietola

Una pasta integrale con un pesto creativo a base di barbabietola, noci e formaggio, servita con chips di barbabietola per un piatto unico.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • 100g di barbabietola cotta
  • 30g di noci
  • 30g di parmigiano
  • olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata e scolarla.
  2. 2. Frullare la barbabietola cotta, le noci, il parmigiano e l'olio d'oliva per ottenere un pesto.
  3. 3. Mescolare la pasta con il pesto e servire con le chips di barbabietola sopra.

Bowl di Riso con Barbabietola e Chips

Una bowl nutriente a base di riso integrale, barbabietola e verdure, guarnita con chips di barbabietola per un tocco croccante.

Ingredients
  • 150g di riso integrale
  • 100g di barbabietola cotta
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • 1 carota
  • foglie di spinaci
  • salsa di soia
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. 2. Tagliare la barbabietola e la carota a julienne.
  3. 3. Assemblare la bowl con riso, barbabietola, carota, spinaci e guarnire con chips di barbabietola e salsa di soia.

Crostini di Pane Integrale con Hummus e Chips di Barbabietola

Crostini croccanti di pane integrale spalmati con hummus e guarniti con chips di barbabietola per un antipasto sano e gustoso.

Ingredients
  • 4 fette di pane integrale
  • 100g di hummus
  • 50g di chips di barbabietola arieggiate
  • erbe aromatiche a piacere
Instructions
  1. 1. Tostare le fette di pane integrale fino a renderle croccanti.
  2. 2. Spalmare l'hummus su ogni fetta di pane.
  3. 3. Guarnire con le chips di barbabietola e erbe aromatiche a piacere.

Biscotti Salati di Barbabietola e Formaggio

Biscotti salati a base di barbabietola e formaggio, perfetti come snack sano e gustoso, con un tocco di chips di barbabietola.

Ingredients
  • 100g di farina integrale
  • 50g di barbabietola cotta e frullata
  • 50g di formaggio grattugiato
  • 30g di chips di barbabietola arieggiate
  • 1 uovo
  • sale
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescolare la farina, la barbabietola frullata, il formaggio, l'uovo e il sale fino a ottenere un impasto.
  2. 2. Formare dei biscotti e disporli su una teglia.
  3. 3. Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti e guarnire con chips di barbabietola.

Domande Frequenti (FAQ)

Le chips di barbabietola arieggiate sono salutari?

Sì, sono a basso contenuto calorico e ricche di fibre e antiossidanti.

Come si fanno le chips di barbabietola arieggiate?

Si fanno cuocendo a vapore fette sottili di barbabietola fino a renderle croccanti.

Posso fare chips di barbabietola a casa?

Sì, puoi affettare le barbabietole sottili e cuocerle a vapore o in forno fino a renderle croccanti.

Le chips di barbabietola contengono glutine?

No, le chips di barbabietola sono naturalmente senza glutine.

Come devo conservare le chips di barbabietola?

Conservale in un contenitore ermetico per mantenere la croccantezza.

Quali sono i benefici nutrizionali delle chips di barbabietola?

Sono ricche di fibre, vitamine e minerali, sostenendo la salute generale.

Le chips di barbabietola possono aiutare a perdere peso?

Sì, sono a basso contenuto calorico e ricche di fibre, il che può aiutarti a sentirti sazio.

Ci sono effetti collaterali nel mangiare chips di barbabietola?

In generale, sono sicure, ma un consumo eccessivo può portare a beturia (urina rosa).

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Confronti
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Nutrienti
Proteine in Chips di Barbabietola Arieggiate Calorie in Chips di Barbabietola Arieggiate Vitamina-c in Chips di Barbabietola Arieggiate Magnesio in Chips di Barbabietola Arieggiate
Guide Utili
Health Benefits of Chips di Barbabietola Arieggiate Healthy Recipes with Chips di Barbabietola Arieggiate
Classifiche
Spuntini ricchi di folato Spuntini ricchi di fibre Spuntini poveri di carbohidratos Spuntini poveri di índice glucémico