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Chips di Tortilla Barbecue
Spuntini
Nutri-ScoreB

Chips di Tortilla Barbecue

Zea mays

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Chips di Tortilla Barbecue fornisce 490 kcal, 6.5g di proteine, 66g di carboidrati e 6g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'B', è ideale per i nutrienti.

Le chips di tortilla barbecue sono uno snack popolare realizzato con tortillas di mais fritte e condite con spezie barbecue. Offrono una consistenza croccante e un sapore salato, rendendole un favorito per feste e riunioni.

Noto anche come:
Chips di mais BBQChips di tortilla al barbecue
Nome CientificoZea mays
Regione d'OrigineStati Uniti

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie490 kcal
Acqua
2%
Fibre6g
Totale96.5g
Proteine
6.5g(7%)
Grassi
24g(25%)
Carboidrati
66g(68%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Ferro1 mg (6%)
Magnesio40 mg (10%)
Fosforo100 mg (8%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco0.5 mg (5%)
Rame0.1 mg (11%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Calcio: 10 mgSelenio: 0.5 µg

Benefici per la Salute

Forniscono una fonte rapida di energia grazie all'alto contenuto di carboidrati.
Possono essere una fonte di fibre alimentari, aiutando nella digestione.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Alte in calorie e grassi; un consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso. La moderazione è fondamentale.

Preparazione e Modalità di Consumo

Godute meglio come snack da sole o accompagnate da salse come guacamole o salsa.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli chips fatte di mais integrale e con il minimo di additivi. Cerca una consistenza croccante ed evita quelle con pezzi rotti.

How to Store

Conserva in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per preservare freschezza e croccantezza.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Nessuna documentata.
Main Applications
Snack
Cibo da festa
Bioactive Compounds
Capsaicina

Può avere proprietà anti-infiammatorie.

How to Consume
SnackCon salseCome contorno
Did you know?

"Le chips di tortilla sono state inventate negli anni '40 a Los Angeles, California, come modo per utilizzare tortillas avanzate."

Miti vs Realtà

MythLe chips di tortilla sono sane perché sono fatte di mais.
RealitySebbene il mais sia un cereale integrale, le chips di tortilla sono spesso fritte e ricche di calorie e grassi.
MythTutte le chips di tortilla sono senza glutine.
RealityNon tutte le chips di tortilla sono senza glutine; alcune possono contenere farina di grano.
MythIl condimento barbecue è sempre piccante.
RealityIl condimento barbecue può variare notevolmente in sapore e livello di piccantezza, non tutti sono piccanti.

Ricette Sane

Insalata di Chips di Tortilla Barbecue e Avocado

Un'insalata fresca e croccante che combina le chips di tortilla barbecue con avocado cremoso e pomodorini dolci.

Ingredients
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
  • 1 avocado maturo
  • 200g di pomodorini
  • 50g di cipolla rossa
  • succo di 1 limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Tagliare l'avocado a cubetti e i pomodorini a metà.
  2. 2. Affettare finemente la cipolla rossa.
  3. 3. In una ciotola, mescolare l'avocado, i pomodorini, la cipolla, il succo di limone, sale e pepe. Aggiungere le chips di tortilla e servire.

Tacos di Pollo Grigliato con Chips di Tortilla Barbecue

Tacos leggeri e saporiti ripieni di pollo grigliato e serviti con chips di tortilla barbecue per un tocco croccante.

Ingredients
  • 200g di petto di pollo
  • 4 tortillas di mais
  • 50g di Chips di Tortilla Barbecue
  • 1 avocado
  • salsa di pomodoro q.b.
  • coriandolo fresco
Instructions
  1. 1. Grigliare il petto di pollo e tagliarlo a strisce.
  2. 2. Scaldare le tortillas e farcirle con pollo, avocado e salsa di pomodoro.
  3. 3. Servire con chips di tortilla barbecue e guarnire con coriandolo fresco.

Dip di Fagioli Neri e Chips di Tortilla Barbecue

Un delizioso dip di fagioli neri, perfetto da servire con chips di tortilla barbecue per un aperitivo sano.

Ingredients
  • 200g di fagioli neri cotti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • succo di 1 lime
  • sale q.b.
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
Instructions
  1. 1. Frullare i fagioli neri con aglio, olio, succo di lime e sale fino a ottenere una crema liscia.
  2. 2. Servire il dip in una ciotola con le chips di tortilla barbecue a lato.
  3. 3. Guarnire con coriandolo fresco se desiderato.

Nachos con Formaggio e Chips di Tortilla Barbecue

Deliziosi nachos preparati con chips di tortilla barbecue e formaggio fuso, perfetti per una serata con amici.

Ingredients
  • 150g di Chips di Tortilla Barbecue
  • 100g di formaggio cheddar grattugiato
  • 50g di jalapeños
  • salsa di pomodoro q.b.
  • coriandolo fresco
Instructions
  1. 1. Disporre le chips di tortilla su una teglia da forno.
  2. 2. Cospargere con formaggio cheddar e jalapeños.
  3. 3. Cuocere in forno a 180°C fino a quando il formaggio è fuso. Servire con salsa di pomodoro e coriandolo fresco.

Bowl di Quinoa e Chips di Tortilla Barbecue

Una bowl nutriente a base di quinoa, verdure fresche e chips di tortilla barbecue per un pasto completo e sano.

Ingredients
  • 150g di quinoa
  • 100g di pomodori a cubetti
  • 50g di cetriolo
  • 50g di peperone
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
  • olio d'oliva e limone q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni e farla raffreddare.
  2. 2. Tagliare le verdure a cubetti e mescolarle con la quinoa.
  3. 3. Condire con olio d'oliva e succo di limone. Servire con chips di tortilla barbecue.

Frittata di Verdure con Chips di Tortilla Barbecue

Una frittata ricca di verdure servita con chips di tortilla barbecue per un contrasto di consistenze.

Ingredients
  • 4 uova
  • 100g di spinaci freschi
  • 50g di peperoni
  • 50g di cipolla
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Sbattere le uova con sale e pepe.
  2. 2. Aggiungere le verdure tritate e mescolare.
  3. 3. Cuocere in padella fino a doratura. Servire con chips di tortilla barbecue.

Spiedini di Gamberetti e Chips di Tortilla Barbecue

Spiedini leggeri di gamberetti grigliati serviti con chips di tortilla barbecue per un antipasto sfizioso.

Ingredients
  • 200g di gamberetti
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • succo di 1 limone
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Marinare i gamberetti con olio, succo di limone, sale e pepe.
  2. 2. Infilzare i gamberetti su spiedini e grigliare fino a cottura.
  3. 3. Servire con chips di tortilla barbecue.

Zuppa di Pomodoro e Chips di Tortilla Barbecue

Una zuppa di pomodoro calda e profumata, servita con chips di tortilla barbecue per un tocco croccante.

Ingredients
  • 400g di pomodori pelati
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 500ml di brodo vegetale
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
  • basilico fresco
Instructions
  1. 1. Soffriggere cipolla e aglio in una pentola, aggiungere i pomodori e il brodo.
  2. 2. Cuocere per 20 minuti e frullare fino a ottenere una crema.
  3. 3. Servire con chips di tortilla barbecue e basilico fresco.

Pasta con Salsa di Avocado e Chips di Tortilla Barbecue

Un piatto di pasta leggera con salsa di avocado cremosa e chips di tortilla barbecue per un contrasto di sapori.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 1 avocado
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50g di Chips di Tortilla Barbecue
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni.
  2. 2. Frullare l'avocado con aglio, sale e pepe fino a ottenere una crema.
  3. 3. Condire la pasta con la salsa di avocado e servire con chips di tortilla barbecue.

Smoothie Verde con Chips di Tortilla Barbecue

Un smoothie verde rinfrescante e nutriente, perfetto da accompagnare con chips di tortilla barbecue per uno snack sano.

Ingredients
  • 1 banana
  • 100g di spinaci
  • 200ml di latte di mandorla
  • 100g di Chips di Tortilla Barbecue
  • semi di chia q.b.
Instructions
  1. 1. Frullare banana, spinaci e latte di mandorla fino a ottenere una consistenza liscia.
  2. 2. Versare in un bicchiere e guarnire con semi di chia.
  3. 3. Servire con chips di tortilla barbecue a lato.

Domande Frequenti (FAQ)

Le chips di tortilla barbecue sono senza glutine?

La maggior parte delle chips di tortilla barbecue è fatta di mais ed è senza glutine, ma controlla sempre l'imballaggio per la contaminazione incrociata.

Quante calorie ci sono in una porzione di chips di tortilla barbecue?

Una porzione tipica (circa 28g) contiene circa 140-150 calorie.

Posso fare chips di tortilla barbecue a casa?

Sì, puoi tagliare le tortillas di mais a triangoli, friggerle o cuocerle al forno e condirle con spezie barbecue.

Quali sono gli ingredienti principali delle chips di tortilla barbecue?

Gli ingredienti principali includono generalmente tortillas di mais, olio e spezie barbecue.

Ci sono alternative più sane alle chips di tortilla barbecue?

Sì, le chips di tortilla al forno o quelle fatte con cereali integrali possono essere opzioni più sane.

Come devo conservare le chips di tortilla barbecue?

Conservale in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenere la croccantezza.

Le chips di tortilla barbecue possono essere congelate?

Non è consigliabile congelare le chips di tortilla, poiché potrebbero perdere la loro consistenza.

Quali salse si abbinano bene alle chips di tortilla barbecue?

Salsa, guacamole e salse di formaggio sono scelte popolari.